Nutrição deficiente, descubra sintomas e consequências na saúde física e mental de seguir uma dieta desequilibrada e pouco variada...
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Os alimentos ricos em fibras não podem faltar na mesa. Eles incluem principalmente legumes, grãos inteiros e vegetais e garantem a motilidade intestinal...
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Cozinhar em panelas de barro é um método tradicional de cozinhar que garante vários benefícios: vamos ver como usar essas panelas para cozinhar...
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Existem muitos tipos de cozedura em água, consoante o tipo de comida que queremos preparar: aqui estão as nossas sugestões para evitar erros...
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Vamos descobrir os fermentos lácticos vivos, ou probióticos: o que são, para que servem, quais os benefícios que trazem ao organismo e como escolhê-los...
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Uma fritadeira de ar barata é uma solução prática e acessível: aqui estão os melhores modelos abaixo de 100 euros que podem ser adquiridos online...
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O wok é uma frigideira de origem oriental, indicada para vários tipos de cozinha. Ele permite que você cozinhe alimentos mais rapidamente, limitando os temperos necessários...
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Cozinhar sem sal faz bem à saúde, mas como fazê-lo mantendo o sabor dos pratos? Leia todas as nossas dicas...
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O armazenamento adequado de alimentos tem sido uma necessidade indispensável desde o início dos tempos. O homem sempre teve necessidade de preservar ......
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O café da manhã proteico é ideal para começar o dia com uma ingestão correta de proteínas e sentindo-se cheio de energia e por várias horas...
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Tudo o que você precisa saber sobre a importância dos valores nutricionais relatados nos rótulos dos alimentos: nosso guia aprofundado...
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Vamos descobrir todas as vantagens e propriedades de cozinhar com sal, uma técnica de cocção simples e leve que pode dar grande satisfação na cozinha...
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O cozimento sous-vide preserva o sabor e os nutrientes dos alimentos, mas é demorado: é assim que funciona e quais os benefícios que traz...
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Muitas vezes os alimentos são congelados para serem conservados, mas nem sempre é claro para todos por que motivo não é possível recongelar várias vezes: vamos descobrir ......
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Cientistas estabeleceram recentemente que a abstemia traz vários benefícios à saúde. Vamos ver o que são e porque...
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Cozinhar na máquina de lavar louça é uma forma de cozinhar que permite poupar sem causar impacto adicional de qualquer tipo no ambiente....
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O que significa "halal" na cultura muçulmana e quais são os princípios que tornam os alimentos adequados para consumo para os muçulmanos que respeitam a lei islâmica...
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