O fermento de cerveja é usado na culinária para fazer crescer pizza e massas de sobremesa; é uma fonte rica em proteínas e vitaminas B...
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O Minestrone Tradizione Findus hoje é ainda melhor porque é feito com ingredientes naturais 100% italianos, cultivados com agricultura sustentável...
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Muitas receitas deliciosas e criativas para um menu vegetariano de Natal: de petiscos a primeiros pratos, pratos principais e sobremesas, tudo estritamente vegetariano!...
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E & # 039; um alimento nutritivo, bom e até saudável, dadas as inúmeras substâncias benéficas que contém, mas nem todos sabem como o mel é produzido...
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Descubra as calorias das frutas de acordo com a variedade, os métodos de conservação das frutas frescas, cristalizadas, secas, desidratadas e cozidas. fruta calórica...
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Entre os primeiros vegetarianos famosos da história estão Pitágoras, Aristóteles, Leonardo e outros. Hoje, não apenas atores e estrelas do rock, mas também esportistas famosos...
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A junk food refere-se a uma série de alimentos, tipicamente industriais, caracterizados por alta ingestão calórica e valor nutricional reduzido...
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O que é verdade quando você ouve falar de alimentos para prevenção do câncer? Uma das frentes de pesquisa mais promissoras neste campo é a ajuda...
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A digestão é um processo fisiológico realizado diariamente pelo nosso corpo. Algumas substâncias, como antinutrientes, podem atuar como um obstáculo...
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Aqui está a resposta para a pergunta: `` Frutas com casca ou sem? '' De qualquer forma, não há uma resposta válida, mas depende de alguns fatores: Basicamente ......
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Aqui estão os alimentos inflamatórios por excelência. Álcool, sal, açúcar, leite de vaca, farinha de trigo e alguns óleos vegetais podem ser substituídos...
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A pasteurização ajuda a prolongar o armazenamento de alimentos, submetendo os líquidos a altas temperaturas: aqui está o que você precisa saber...
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Descubra o que é esterilização e quais as diferenças com a pasteurização, por que você usa uma ou outra e quais as vantagens...
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Parece trivial, mas existem algumas dicas de como lavar frutas e verduras que têm sua importância e que nem todo mundo parece saber: vamos descobrir...
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O prato da alimentação saudável é um guia simples para preparar a refeição de forma correta e equilibrada, melhorando a saúde...
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Cozinha judaica: aqui estão os princípios básicos da culinária Kosher com também algumas receitas muito simples sugeridas com comida Kosher...
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Alimentos veganos: vamos descobrir quais são os alimentos que são a base da nutrição vegana e quais são seus benefícios para o cuidado do corpo...
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Como se tornar vegetariano? O guia prático do nosso treinador vegetariano irá guiá-lo neste caminho e redefinir seus hábitos alimentares...
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Se você não sabe como reconhecer o peixe fresco do que não é, explicamos o que avaliar, cheirar e tocar para aprender a reconhecer o frescor....
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O atum enlatado faz mal não só para o próprio atum, mas para todo o ecossistema marinho. A conserva de peixe mais vendida do mundo é altamente insustentável e...
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Oferecemos uma lista não exaustiva de produtos sem óleo de palma, que pode ser integrada, mas que o ajudará a se orientar na hora da compra....
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Guia prático para tempos de cozimento de vegetais de acordo com a técnica utilizada, tempos de cozimento no vapor, fervura ou microondas...
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Frutas de verão: vamos descobrir por que consumir frutas, especialmente durante o verão, é bom para nossa saúde. Aqui estão os benefícios...
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Para iniciantes, mas não só, um guia de colheita de cogumelos: o que há de saber para se dedicar a esta atividade de forma responsável, sem riscos...
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Conselhos sobre o consumo de alimentos em relação ao prazo de validade. Em muitos casos, os alimentos podem ser consumidos há muito tempo...
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Você sabe como escolher peixes seguros e sem mercúrio? Explicamos algumas regras simples para ter certeza...
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Muitos sabem que os mexilhões crus não devem ser consumidos porque são perigosos, mas qual a razão desta proibição? Nós vamos explicar isso para você...
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Muitas vezes lemos que devemos reduzir o açúcar na dieta. Por que este é um preceito particularmente importante e como fazê-lo?...
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Dicas e truques para fazer sobremesas sem leite e derivados, usando apenas os substitutos veganos da nossa cozinha. Também é útil para os intolerantes...
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O índice de saciedade atribui um valor a cada alimento com base na sensação de estômago cheio, mas não depende das características nutricionais do alimento...
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