As bactérias vivas são bactérias úteis para o bem-estar do nosso corpo: descobrimos quais são os benefícios e quando os usar.
O que são
Os fermentos lácticos , ou melhor, as bactérias do ácido láctico , são frequentemente recomendados por médicos ou farmacêuticos na presença de distúrbios gastrointestinais, como diarreia , problemas digestivos, colite .
Em outros casos, eles são prescritos para restaurar a função intestinal normal , por exemplo, após a ingestão de antibióticos .
É um grupo de microrganismos vivos capazes de metabolizar a lactose , um açúcar que encontramos principalmente no leite.
Finalmente, o ácido láctico e, em menor grau, outras substâncias são obtidas a partir desse processo.
Fermentos lácticos vivos: onde os encontramos?
Alguns deles, os chamados probióticos (ou seja, aqueles "favoráveis à vida") já estão presentes no organismo humano.
Eles são encontrados principalmente no intestino , onde se alimentam dos alimentos que ingerimos. Um dos mais populares é o Lactobacillus acidophilus.
Os demais podem ser retirados de fora por meio do consumo de alimentos como o iogurte (onde estão presentes Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus).
Ainda melhor kefir ou outro alimento fermentado. Como alternativa, você sempre pode recorrer a suplementos naturais específicos .
Ação dos probióticos
A principal tarefa da flora bacteriana intestinal é trabalhar os resíduos do processo digestivo. Isso ocorre por meio dos processos de putrefação e fermentação .
Quando, em determinadas condições, o processo de fermentação não é bem sucedido, aparecem inchaços , cólicas e dores abdominais.
Isso aumenta as bactérias ruins em detrimento das boas.
Por isso, para restabelecer um equilíbrio correto, é necessário intervir através da introdução de fermentos lácticos .
Quando levá-los
A ingestão de fermentos lácticos vivos não tem necessariamente de estar ligada à presença de distúrbios particulares em nosso organismo.
Estas substâncias, de facto, têm sobretudo uma eficácia preventiva .
Numerosas situações podem testar nosso estado de bem-estar, por isso é útil fortalecer e apoiar as defesas imunológicas de todo o organismo.
Partir para um país estrangeiro , especialmente se estiver longe dos usos e hábitos de saneamento ocidentais, pode ser um fator de risco.
Podem surgir sintomas ou patologias do trato gastrointestinal. Pensamos na diarreia típica do viajante , muitas vezes devido à ingestão de alimentos ou água contendo bactérias, vírus ou parasitas.
Até mesmo a mudança nos hábitos alimentares pode ajudar nos processos de digestão. É o caso de alimentos de diferentes países aos quais você não está acostumado ou que adota uma dieta específica . Na verdade, a ingestão de fermentos lácticos vivos facilita a absorção de nutrientes dos alimentos.
Também são bem conhecidos os efeitos das mudanças sazonais. Na verdade, na primavera e no outono, ocorre uma mudança nas bactérias dentro do nosso intestino. Este processo pode ser favorecido pela ingestão de fermentos lácticos vivos.
Mime-se com fermentos lácticos vivos
Fermentos lácticos vivos também podem ser usados para tratar alguns distúrbios que afetam o corpo.
Em particular, eles podem ser tomados como adjuvantes de terapias com antibióticos que tendem a enfraquecer a flora bacteriana intestinal.
Os probióticos também são excelentes aliados no tratamento de infecções ou inflamações que afetam o trato respiratório e urinário. Basta pensar em cistite e candida.
Finalmente, o uso terapêutico mais comum de fermentos lácticos vivos ocorre na presença de distúrbios que afetam o sistema gastrointestinal, como diarréia e constipação. 
Fermentos lácticos vivos: os benefícios
O uso de probióticos está associado a vários efeitos positivos potencialmente terapêuticos.
- Eles ajudam a eliminar antígenos prejudiciais ,
- Eles aliviam os sintomas de intolerância à lactose ,
- Eles podem reduzir as alergias alimentares.
Também são conhecidos por serem eficazes no fortalecimento do sistema imunológico de todo o organismo e na possível redução do nível de colesterol .
Os suplementos
No mercado, eles também estão disponíveis como suplementos, aqui está uma seleção de ofertas na Amazon: https://amzn.to/3cSWZvI
Outras dicas
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