Ungulado herbívoro de muda iridescente, a camurça é muito difundida sobretudo na zona dos Alpes, faz parte da subfamília Caprini, como sugere o seu aspecto; na verdade, seu nome científico é Rupicapra rupicapra.
Camurça animal
Cheiro muito bom, visão e audição muito apuradas, é um mamífero da família Bovidae . As espécies italianas, Rupicapra rupicapra rupicapra e Rupicapra pyrenaica ornata, são típicas da região das Dolomitas e dos Apeninos centrais.
Outras camurças são encontradas na Europa (Pirineus, Pré-Alpes Chartreuse, Cáucaso, Península Balcânica, Montanhas Tatra e Cárpatos) e na Ásia Menor. Suas origens são muito antigas; parece de fato que o primeiro fóssil data de 250/150 mil anos atrás !
Camurça alpina
É o nome não científico da Rupicapra rupicapra. Foi definido desta forma porque estava difundido principalmente nos Alpes . Ainda hoje, sua presença na Europa Central é particularmente significativa.
Na Itália, pode ser encontrado nas áreas de Trento, Bolzano e Verona. E depois em Piemonte, Liguria e Friuli-Venezia Giulia.
Ungulado robusto mas ágil , ocupa o habitat com o íbex, o muflão e a cabra selvagem, com os quais também partilha o aspecto.
A sua pelagem, composta por pêlos superficiais e primeiros pêlos, permite-lhe uma óptima protecção das altas temperaturas . Muda de cor e textura no outono, quando é mais marrom, longo e espesso, e na primavera, quando é curto, áspero e marrom claro com tonalidades amareladas, cinza e vermelho.
Além disso, ao contrário dos cervos, as camurças têm chifres permanentes. Escuras, compostas por queratina (também presente nos cabelos e unhas), seu crescimento ocorre principalmente na primavera.
Diferenças de camurça masculina e feminina
As principais diferenças estão na construção . O comprimento, da cabeça à cauda, varia de 130-150 cm para machos a 105-125 cm para fêmeas. A altura e o peso também são diferentes, o que é influenciado pelo sexo, mas também pela estação do ano.
O pico máximo ocorre no sexo masculino, que em outubro pode chegar a 50 kg. As fêmeas, por outro lado, não ultrapassam os 42. De maneira mais geral, o corpo do homem é mais atarracado, enquanto o da mulher é esguio e magro .
Camurça da montanha
A camurça alpina prefere altitudes entre 1.000 e 2.800 metros . Portanto, seu habitat natural consiste em encostas rochosas e íngremes, pontilhadas por florestas de coníferas e caducifólias, prados alpinos e pastagens.
Animais com predisposição ao frio , durante os meses de calor não é fácil encontrá-los; preferem passar o tempo à sombra para ruminar e ir para o pasto apenas ao anoitecer.
No inverno, eles se comportam de forma oposta, preferindo áreas com menos neve e vegetação menos densa. Este também é o momento em que eles começam a se alimentar menos, seu peso corporal cai drasticamente e os chifres param de se desenvolver.
FOCUS: a tradição milenar da transumância
Camurça feminina
Na primavera, durante o período de nascimento, as mulheres grávidas tendem a se mover em direção a encostas inacessíveis e paredes pendentes .
Homens e mulheres vivem geograficamente separados e a tendência aumenta com a idade. Até o momento em que se aproxima o período de acasalamento.
As fêmeas vivem em altitudes mais elevadas do que os machos, mas no outono, estes se aproximam dos rebanhos das fêmeas, que desceram para altitudes mais baixas.
O estro ocorre uma vez ao ano e dura de 36 a 72 horas , mas se a fêmea não for fecundada, repete-se após cerca de 3 semanas. Eles podem dar à luz logo aos 2 anos de idade.
A gestação dura entre 160 e 170 dias, entre meados de maio e meados de junho. Em geral, a fêmea dá à luz apenas um filhote .
Filhote de camurça
O cachorro é chamado de "criança". O primeiro ano de vida passará com a mãe , que se separará imediatamente do grupo, criando um novo, composto apenas por mulheres e seus filhotes. Se houver um nascimento subsequente, o filhote será removido.
Eles já têm chifres. O crescimento é maior nos primeiros 3 anos de vida (6-7 cm nas crianças contra 7-10 cm nos adultos).
Aos 1-2 meses, eles já têm dentes de leite . Aos 2 anos já possuem quase todos os incisivos finais, pois já podem se considerar adultos. Na verdade, a maturidade sexual chega ao fim do 18º mês.
Pode-se comer camurça?
Visto que obviamente aconselhamos não comê-lo, pois faz parte do chamado jogo . É consumido principalmente nas montanhas e possui características nutricionais que os conhecedores consideram interessantes. Na verdade, não sendo carne de criação, é macia, saborosa e quase totalmente isenta de gorduras, além de toxinas como antibióticos, hormônios, vacinas.
Por outro lado, existe o risco de ser contaminado com chumbo de balas de espingarda, na medida em que a Autoridade de Segurança Alimentar norueguesa aconselha crianças e mulheres grávidas a não comerem caça para mais de um. uma vez por mês.
Também não é recomendado para quem sofre de hiperuricemia (a chamada gota ), devido à elevada quantidade de proteínas (20-22%) . Mas pode ser consumido por cães, principalmente os alimentados de acordo com a dieta BARF
Camurça apenina
A camurça apenina, também chamada de camurça de Abruzzo, é uma espécie distinta da camurça alpina , mas é uma subespécie da camurça dos Pirenéus.
Em geral, é mais atarracado. Na verdade, não ultrapassa 80 cm de altura e 130 cm de comprimento, mas difere de todas as outras variedades principalmente pelos chifres , que podem atingir, como no íbex, 30 cm e mais.
Além disso, este tipo de camurça é caracterizado por um pêlo (avermelhado nos meses de verão e castanho-escuro nos meses de inverno) com zonas amareladas na barriga, costas, garganta, pernas e cabeça.
Ibex e camurça
Ambos são animais selvagens, ungulados e com chifres. Mas, ao contrário do íbex, os de camurça são finos, pequenos, escuros e em forma de gancho. Outra forma de diferenciá-los é olhar para o pelo .
O íbex tem uma pelagem bastante uniforme, enquanto a camurça se distingue por três áreas claras: ao redor do focinho, na garganta e na região anal, e por duas listras escuras no rosto e nas costas, onde existe a chamada 'barba dorsal' .
A camurça move-se facilmente na neve , graças à forma particular do casco, que também adere ao gelo. Possui também um coração maior do que a sua construção, o que lhe permite resistir a grandes esforços, como longas e rápidas caminhadas na falésia.
A camurça é perigosa?
Não é perigoso, de fato, como todos os animais selvagens, tem medo do homem e, quando se sente em perigo, tenta recuar o mais rápido possível para áreas isoladas, como bosques e picos.
Antes do século XVIII, havia o costume de laçar camurças para puxá-los dos penhascos. Uma prática que também levou à morte de vários caçadores.
Com o advento dos fuzis, a situação se inverteu em apenas um século: a camurça foi extinta localmente em várias áreas , mas graças à introdução de novas regras de caça e áreas protegidas, na Itália sua população passou de 100 mil unidades em 1995 para 124 mil em 2008.
Camurça em inglês
Os anglófonos usam o topônimo francês chamois (pronunciado: 'xamã') . Derivado do camox gaulês e provavelmente emprestado de uma língua alpina, é também a raiz do termo holandês.
Uma curiosidade: em Missouri, Estados Unidos, existe uma pequena cidade chamada Chamois . Foi fundada em 1856 e recebeu o nome de sua paisagem montanhosa, que lembra a cidade de Chamonix.
O creme de camurça pode ser usado para correr?
Se você é um atleta, pode ter encontrado o chamado creme de camurça ou manteiga de camurça. Uma pomada desenvolvida para reduzir o atrito nas partes íntimas. É usado por ciclistas, corredores e triatlos.
Couro camurça
É justamente o curtimento que confere ao couro camurça aquela delicadeza típica . Melhor ainda seria comprar produtos de couro sintético , mais resistentes, veganos e fáceis de limpar.
Em inglês, a chamada pele de cervo é chamada de couro camurça. É usado para secar o carro após a lavagem, principalmente os vidros. Devido à sua capacidade de absorção, também é útil para o polimento de peças cromadas.
O couro da camurça pode ser tingido?
Pode ser tingido com pigmentos solúveis em água específicos. Porém, primeiro você precisa prepará-lo limpando-o cuidadosamente com lenços umedecidos.
A aplicação deve ser feita em local bem ventilado , tendo o cuidado de se proteger e proteger as superfícies, mas também quaisquer acessórios (como os elementos cromados das bolsas).
Umedeça a pele com água com um pano ou esponja. Em seguida, aplique a tinta usando movimentos circulares . Use um pincel para alcançar os pontos difíceis.
Comece com uma pequena quantidade e depois vá saturando a cor até atingir a tonalidade desejada. Deixe cada camada secar antes da próxima aplicação.
Assim que a última camada secar, limpe a superfície com um pano limpo para remover o excesso de tinta. Por fim, espalhe uma camada de acabamento para evitar transferências.
Os lençóis de camurça são seguros?
Nos países anglo-saxões costuma-se cobrir os berços dos recém-nascidos com folhas de camurça, devido à sua maciez, mas recentemente surgiram dúvidas sobre o fato de não serem higienizáveis.
O que são punhos de camurça
Uma fita de couro camurça também é usada para proteger o taco de hóquei no gelo de madeira do desgaste e para dar ao pegador uma sensação antiderrapante maior.
Tecido de camurça
A camurça é curtida para a fabricação de calçados, bolsas, roupas e até mesmo em móveis. É preferível não lavá-lo na máquina de lavar , mas sim com bicarbonato de sódio ou sabão de Marselha.
Sapatos de camurça
Para remover manchas de sapatos de camurça genuínos , é importante agir imediatamente. Você pode usar um pano umedecido com uma mistura de vinagre de vinho branco e água. Esfregue levemente e seque com um secador de cabelo. Ou use leite.
Se as listras mais claras forem devido ao desgaste com o tempo ou poeira , basta uma escova com cerdas de borracha ou um spray específico, chamado de “camurça” para calçados.
O que são camurças (shorts)
Por shorts de camurça (ou simplesmente camurça) entendemos calças de ciclismo com enchimento em pele de animal ( cabra , cordeiro, antílope), para evitar irritações nas áreas íntimas durante as corridas competitivas. Hoje, é principalmente fibra sintética.
Camurça dourada: por que se chama assim?
Fechamos com curiosidade. O Camoscio d'Oro é um queijo macio com casca florida, semelhante ao Brie. Seu logotipo é uma camurça dourada, mas é feito de leite de vaca sem lactose . Já a DeliCapra Golden Chamois contém leite de cabra. O produto, portanto, não tem nada a ver com a camurça ... provavelmente o toque macio do produto sugeriu aos produtores encontrar um animal que evocasse essa suavidade.
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