Torta de maça sem ovos e sem manteiga
Macio, perfumado e genuíno: aqui está a receita perfeita para preparar esta sobremesa leve e saborosa.
Depois de propor o bolo de chocolate sem ovos, não podíamos deixá-los sem uma alternativa que é sempre doce, sempre boa, sempre macia, mas com frutas ! Então aqui está a receita para fazer torta de maçã sem ovo .
São milhões de versões de tortas de maçã, das clássicas altas, macias e úmidas, às finas à base de massa; das elegantes em estilo francês como a tarte tatin, às mais rústicas e substanciais que menos prestam atenção à estética; desde os com farinha branca e açúcar granulado, até os com farinha integral mista e mel. Em suma, para todos os gostos e para todas as ocasiões!
A receita a seguir é genuína e simples porque é preparada não só sem ovos , mas também sem manteiga . Se você usa leite não-vaca (soja, arroz, coco) também é adequado para quem tem intolerância a laticínios. Muitas vantagens em uma única preparação!
- Rendimento: 1 bolo de 24 cm (4 pessoas servidas)
- Dificuldade: fácil
- Preparação: 20 minutos
- Cozinhar: 35 minutos
- Cozinha: Italiana
Ingredientes
- 200 gramas de farinha 00
- 100 gramas de avelãs torradas
- 60 gramas de óleo de semente
- 200 gramas de leite
- 150 gramas de açúcar mascavo
- 4 maçãs douradas ou de coalho
- 8 gramas de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela
- suco de limão
Preparação
- Corte as maçãs em rodelas ou cubos e polvilhe com o sumo de limão.
- Pique as avelãs finamente e adicione-as à farinha numa tigela. Adicione também o fermento, a canela e o açúcar.
- Ligue o forno a 180 ° C.
Misture o óleo e o leite e despeje na tigela de farinha.
Adicione as maçãs e despeje tudo em uma forma de 24 cm untada com manteiga e enfarinhada.Cozinhe por 35-40 minutos, verificando o cozimento com um palito.