Aqui está um vademecum útil sobre como descartar óleo de fritura , óleo residual genérico tanto como cidadão quanto como empresa, pois são substâncias altamente nocivas se dispersas no meio ambiente sem serem tratadas.
Levante a mão se você souber exatamente como descartar o óleo de fritura quando ele acabar.
Talvez nem todos saibam que esta talvez seja uma das etapas mais delicadas e importantes de todo o processo de destinação do lixo municipal, pois é um líquido altamente poluente que não pode ser jogado no esgoto de sua casa assim, muito menos pelas empresas. especialmente no setor de catering ou alimentação , que fritam grandes quantidades de óleo.
Comecemos dizendo que em relação ao descarte do óleo de fritura cada um de nós tem seus hábitos, quase sempre errados. Por exemplo, há quem jogue o óleo de fritura no ralo da pia , alguns no banheiro ou ainda pior no esgoto ou nas latas de lixo , ignorando as graves consequências de tais ações.
Dica: vá para nosso guia sobre como separar adequadamente a coleta de lixo
Danos ao meio ambiente
Vamos começar com os danos que o óleo de fritura causa se derramado no meio ambiente.
Não é biodegradável e não é orgânico , por isso se disperso na água forma um "véu" com espessura de 3 a 5 centímetros que impede a penetração dos raios solares, causando grandes danos ao meio ambiente.
Além disso, se o óleo usado, mesmo que apenas um quilo, pode chegar aos aquíferos e tornar a mesma água não potável , causando também o impedimento do funcionamento dos purificadores .
Outro "mito" a ser fortemente desmentido é a ideia generalizada de que o óleo de fritura pode até ser um excelente fertilizante para as plantas .
Nada poderia estar mais errado. Nesse caso, além de penetrar no solo com as consequências descritas acima, o óleo de fritura empobrece o solo daqueles microrganismos necessários à vida das próprias plantas.
Eliminação do óleo de fritura: como fazer corretamente
Dito isso, vamos ver como descartar corretamente o óleo de fritura .
O nosso conselho é arranjar um recipiente para ser colocado no terraço ou num canto da cozinha. Sempre que fizermos uma fritura , lembre-se também que os médicos não recomendam frituras em geral, deixe o óleo esfriar e depois despeje no recipiente.
Onde trazer o recipiente
Depois de cheio, o contêiner com óleo usado pode ser levado para as especiais " ilhas ecológicas " com as quais quase todas as cidades estão equipadas.
Ressaltamos também que muitos postos de gasolina e supermercados oferecem coleta gratuita de óleo usado .
O que você ganha com isso
Depois de coletado, o óleo reciclado começa uma nova vida.
Graças às empresas especializadas na recuperação de óleos usados, após terem passado por processos específicos de tratamento e reciclagem, é possível obter diversos produtos como: lubrificantes vegetais para máquinas agrícolas, biodiesel e glicerina para saponificação.
Resumindo, com um mínimo de previsão, podemos proteger o meio ambiente e criar economias econômicas consideráveis para toda a comunidade simplesmente aprendendo a descartar o óleo de fritura após usá-lo.
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