Quer passar férias na Umbria em contato com a natureza destes lugares únicos, tão ricos em história e cultura? Uma quinta na Úmbria pode ser verdadeiramente uma solução perfeita para umas férias deste tipo nesta esplêndida região, descobrindo as suas características únicas não só do ponto de vista cultural e paisagístico , mas também eno-gastronómico .
Por esta razão, fizemos uma seleção do que acreditamos serem as melhores fazendas orgânicas da Umbria , para ter uma visão imediata da mais genuína oferta do agroturismo da Úmbria.
Dica: aqui é onde descobrir todas as fazendas orgânicas da Umbria
Fazenda Umbria na província de Perugia
Comecemos pela província de Perugia, que abriga algumas estruturas realmente notáveis.
Quinta La Cerqua - Pietralunga
É um multifuncional agro-pastorais-silvicultura agritourism complexo , com um adjacente fazenda orgânica . Aqui são cultivados cereais, leguminosas e vegetais segundo métodos tradicionais e são preparados compotas, compotas e licores típicos.
La Cerqua é administrada como as antigas fazendas familiares (e ciclo fechado). Todas as atividades, desde o cultivo do campo até o manejo da floresta e dos animais, ocorrem de acordo com os princípios da agricultura orgânica e biodinâmica , priorizando a qualidade à quantidade.
Entre as atividades organizadas estão oficinas educativas para escolas e crianças e possibilidade de trekking e excursões.
A oferta é complementada pelo bio-bar e pelo restaurante, onde são servidas as refeições, todas confeccionadas com ingredientes de origem natural e orgânica .
Fazenda Caresto - Gubbio
A aldeia de Caresto , uma pequena aldeia rural dos anos 700, a poucos quilómetros de Gubbio, foi parcialmente restaurada com a utilização de materiais locais e respeitando as regras da construção verde . Devem ser enfatizados elementos como teto ventilado, cal e uso de tintas naturais à base de pigmentos não químicos.
A fazenda também é uma fazenda e produz cereais, azeites, frutas e verduras da época, com os quais se fazem geléias para venda na loja. Organizamos cursos de francês, cerâmica e recuperação e reciclagem de móveis antigos.
Relais antigo mosteiro de S. Biagio - Nocera umbra
O S.Biagio relais está localizado num antigo mosteiro, que alberga um spa que oferece um percurso fito-terapêutico-nutricional-motor e tratamentos com ervas medicinais . Claro que também é uma fazenda orgânica ativa.
As ervas são cultivadas na mesma quinta e juntamente com a água e a argila locais, dão vida a tratamentos purificadores e regeneradores da pele. Também estão à venda os “Remédios fitoterápicos do Mosteiro de San Biagio” produzidos diretamente no laboratório interno do centro fitoterápico.
O percurso, que visa restaurar o equilíbrio psico-corporal, inclui alguns dias de imersão no sossego do mosteiro, alternando momentos de meditação com técnicas de relaxamento. Tratamentos de hidroterapia, banhos de flores de feno, bandagens e compressas de ervas também são oferecidos. Relaxamento absoluto, experimentado ao beber chás de ervas e centrífugas frescas.
Fazenda Umbria: a seleção na província de Terni
Aqui estão as estruturas que selecionamos na província de Terni.
Agriturismo S.Cristoforo - Amelia
Aninhada nas colinas da zona rural da Úmbria, a quinta S.Cristoforo é um complexo de agroturismo constituído pela antiga aldeia com o mesmo nome, com a igreja do século XVIII no centro. Com um ambiente descontraído, simpático e convivial, permite-lhe tirar umas férias tranquilas na natureza, saboreando o sabor da comida biológica com ingredientes a zero km.
Na fazenda adjacente, eles cultivam cereais, girassóis, oliveiras, vinhas, legumes e frutas. Tudo em conformidade com os ciclos naturais e numa perspectiva eco-sustentável. A eletricidade vem do sistema fotovoltaico , que também alimenta a irrigação e produz água quente. Os galhos e a madeira da poda permitem aquecer a quinta.
Azeite, vinho, vegetais, legumes, compotas, fruta, salsichas e massas frescas estão disponíveis na loja. São os mesmos produtos que podem ser degustados à mesa. A estrutura faz parte do consórcio 'Umbria in Campagna' e comercializa os produtos de outras fazendas da Úmbria membros do consórcio.
Visitas e cursos na fazenda educacional e possíveis paradas para acampamentos e campistas completam a oferta.
Fazenda Pomurlo Vecchio e Le Casette - Baschi
A fazenda Pomurlo Vecchio e a fazenda Le Casette consistem em duas estruturas vizinhas, fundadas por pai e filha, em uma área de cerca de 200 hectares no centro do parque do rio Tibre.
Estas são quintas rodeadas por vegetação, ideais para umas férias tranquilas e relaxantes.
Aos convidados da estrutura são oferecidos ingredientes de cadeias curtas que respeitam a natureza. Alimentos orgânicos certificados são produzidos no local (carne em embalagens familiares, azeite, vinho, geleias, mel, biscoitos e vegetais da estação). São produtos que também podem ser adquiridos online.
A fazenda cria gado, que é deixado para pastar livremente entre prados e bosques. Vinha, olival e horta permitem comer alimentos biológicos certificados, para dar aos clientes da estrutura ingredientes com uma cadeia de abastecimento curta que respeite a natureza. Você pode comprar carne, vegetais, azeite, vinho e frutas da estação.
O restaurante tem um cardápio vegetariano, um para intolerantes e celíacos, e outro para a tradição, que utiliza todos os produtos orgânicos da mesma fazenda e safras locais.
Existem duas piscinas e várias atividades esportivas podem ser apreciadas.
Outras informações além das fazendas em Umbria
Se você é um amante da comida orgânica e da Umbria em geral, também lembramos a nossa seleção de restaurantes orgânicos na Umbria e também das melhores lojas de produtos orgânicos da Umbria , enquanto para todas as outras regiões recomendamos o guia de fazendas na Itália .
Estamos firmemente convictos de que para a nossa nação a escolha do orgânico é um caminho de desenvolvimento e potencial de crescimento muito forte e interessante. Acreditamos que também do ponto de vista turístico pode constituir mais um elemento diferenciador de outros países.
Destacamos também nossa fanpage dedicada ao orgânico onde você sempre poderá ficar por dentro das novidades.
Dica: quer aproveitar um fim de semana no campo onde pode relaxar diante de um prato genuíno e natural? Aqui estão nossas sugestões para não desistir dos produtos orgânicos, adequados também para veganos e vegetarianos .
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