O pinheiro-da-montanha é conhecido desde tempos imemoriais pelas suas propriedades benéficas: também conhecido como pinheiro-anão, tem propriedades expectorantes e anti-inflamatórias que o tornam uma das plantas medicinais mais populares .
O pinheiro-da-montanha (Pinus mugo) é uma conífera que se desenvolve principalmente na forma de um arbusto perene. Os óleos contidos em seus ramos a tornam uma das mais preciosas plantas medicinais, além de uma variedade vegetal protegida por lei.
É um arbusto espontâneo particularmente difundido nas zonas montanhosas da Europa Central, presente em particular nos Alpes, onde cresce na faixa entre 1.500 e 2.600 metros.
Esta é uma característica que faz do pinheiro-da-montanha uma das poucas plantas capazes de crescer nas altas montanhas, a par de outras plantas como o lariço, a faia ou o pinheiro-manso .
Amante da luz e das baixas temperaturas, constitui uma das mais eficazes barreiras contra deslizamentos, avalanches e desabamentos do terreno nas cristas rochosas mais inclinadas.
O seu aspecto é difícil de confundir: é o mais pequeno dos pinheiros presentes na Itália (daí o nome de pinheiro-anão), é muito espesso, com vários ramos que se curvam para cima, característica que o torna semelhante a um castiçal.
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Propriedade de pinheiros
Os botões e brotos do pinheiro-da-montanha são amplamente utilizados na medicina fitoterápica e na cosmética natural devido à alta concentração de óleos aromáticos e picantes que se encontram em seu interior.
Devido às suas propriedades expectorantes e antiinflamatórias , esses óleos podem ser usados:
- por via aérea (inalações) para libertar os brônquios e os pulmões de catarro
- diluído no banho quente para desfrutar da ação balsâmica
- esfregado no corpo para combater dores nas articulações e reumatismo. É também uma das flores de Bach.
Freqüentemente, o óleo de pinho da montanha é adicionado em emulsão ao de amêndoa ou azeitona para obter um composto perfumado e benéfico, capaz de aliviar contraturas, entorses, fadiga muscular e hematomas .
Devido ao seu aroma agradável, a essência do pinho da montanha é utilizada em diversas formulações e fragrâncias para o meio ambiente.
Relaxante e agradável como uma lufada de aroma fresco da floresta, é ideal para se recuperar após um dia estressante e encontrar o equilíbrio certo entre corpo e mente.
EM FOCO: Os melhores óleos essenciais para a saúde: o que são?
Pinheiro da montanha na cozinha
Quer uma boa receita que inclua o uso desse ingrediente? Aqui está ela! Com o pinheiro da montanha preparamos grappas, óleos e xaropes e é a receita do xarope de pinheiro da montanha que veremos.
Durante suas caminhadas em grandes altitudes, lembre-se que você pode aproveitar para colher algumas pinhas da montanha.
Lembre-se sempre de que a espécie está protegida, por isso não arranque brotos, botões ou galhos.
As pinhas serão úteis para preparar um xarope natural excelente , uma verdadeira panaceia para combater dores de garganta e tosses durante os meses de inverno.
Para ter sucesso, você fará :
- 1 punhado de pinhas
- açúcar
Preparação
- Coloque as pinhas em uma jarra e acrescente o açúcar até encher quase completamente.
- Feche bem com uma tampa hermética e guarde o recipiente em um local ensolarado por alguns dias.
- Quando o açúcar estiver completamente dissolvido, despeje o óleo obtido em outro pote com a ajuda de uma peneira.
Seu delicioso xarope está pronto para ser usado!
Curiosidade: as histórias e lendas sobre o pinheiro da montanha
Dada a sua extraordinária resistência ao mau tempo, desde a antiguidade os montanhistas estavam convencidos de que o pinheiro-da-montanha tinha um princípio mágico, uma força extraordinária que procuravam extrair destilando o óleo essencial contido na sua madeira.
Uma antiga lenda do sul do Tirol conta a história de Trehs, uma bruxa de Val Sarentina, especialista nas propriedades mágicas das plantas.
Durante a noite das bruxas, Trehs jogou os galhos do pinheiro da montanha no fogo para liberar energia e libertar os espíritos e usou o óleo em pomadas prodigiosas com as quais ele curou os males dos camponeses.
Uma lenda? Certamente, mas isso não nasceu por acaso ...
Óleo essencial
Por fim, aqui estão alguns óleos essenciais baseados nesta conífera que você também pode comprar diretamente online:
Livros sugeridos
Finalmente, se você está interessado em pinheiro da montanha, mas também em fitoterapia, aqui estão alguns livros que você pode gostar:
Vários autores Guia prático de fitoterapia Enciclopédia médica de prescrição de fitoterapia Ricchiuto Editore 40 €  |
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Fitoterapia especial: as principais plantas medicinais
Aqui estão algumas plantas que você deve conhecer:
- bétula para cálculos urinários;
- sage para distúrbios digestivos e menstruais;
- malva para tosse, bronquite, laringite e rouquidão ;
- roseira brava para resfriados e doenças virais;
- cardo de leite para cirrose e cálculos biliares;
- Cavalinha para osteoartrite;
- alecrim para estados de fadiga, ansiedade, para tratar bronquite, colite;
- arnica para hematomas e traumas;
- dente de leão para cálculos biliares e rins;
- gramigna para cálculos urinários, infecções urinárias e cólicas nefríticas;
- erva-doce para gastrite e colite;
- cipreste para veias varicosas e hemorróidas ;
- valeriana para insônia e desintoxicação de tabaco
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