Muffins com coração de creme de avelã
Uma receita perfeita para jovens e adultos: muffins com um coração de creme de avelã.
A receita de muffins com coração de creme de avelã é certamente deliciosa e adequada para todos, jovens e velhos.
Uma sobremesa pensada e preparada com ingredientes genuínos, para começar o dia com um sorriso. Mas muffins também são sobremesas perfeitas para um lanche da tarde.
A preparação é muito rápida e fácil.
Para quem tem intolerância ao glúten, aqui está uma receita para você: muffins sem glúten com mirtilo.
- Rendimento: 12 muffins
- Preparação: 15 minutos
- Cozinhar: 20 minutos
Ingredientes
- 200 gramas de farinha
- 75 gramas de manteiga
- 100 gramas de iogurte branco
- 100 ml de leite
- 1 ovo
- 75 gramas de açúcar granulado
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- sal
Preparação
- Coloque todos os ingredientes “secos” em uma tigela, ou seja, a farinha, o açúcar granulado, o fermento, o bicarbonato e uma pitada de sal.
- Na outra tigela coloque todos os ingredientes "líquidos", ou seja, a manteiga (que você derreteu), o iogurte branco, o leite e o ovo.
- Bata todos os ingredientes líquidos, até obter um fluido homogêneo. Em seguida, despeje na tigela que contém os "baldes". Misture bem com uma colher de pau até obter uma mistura perfumada agradável.
- Divida a mistura em colheres de silicone ou copinhos de papel, não importa.
- O creme de avelã deve ser colocado entre uma camada de composto e outra, como em um sanduíche.
- Polvilhe-os com gotas de chocolate, avelãs ou qualquer outra delícia que possa decorar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 ° C por 20/25 minutos. Quando estiverem dourados, faça o teste do palito para verificar se estão cozidos. Neste momento retire do forno e deixe esfriar.