Vamos fazer um delicioso bolo de pêssego sem ovo juntos para um momento especial!
Bolo de Pêssego sem Ovos: procura a receita de uma sobremesa cheia de sabor e que se adapte a todas as situações, mesmo nos casos de intolerância alimentar? Então só posso lhe oferecer o bolo de pêssego sem usar ovos: sua massa será macia, macia e saborosa e a superfície será perfumada.
Para entender como executei as etapas, leia abaixo.
Torta de pêssego sem ovos: os ingredientes
Vamos começar listando os ingredientes de um bolo para 4 pessoas:
- 200 gramas de farinha
- 120 gramas de açucar
- 6 pêssegos em calda
- 1 pote de iogurte de pêssego (iogurte de soja adequado para veganos)
- 35 gr de manteiga
- meio saquinho de fermento em pó (7 g)
- açúcar em pó
- molde de coração de silicone
Torta de pêssego sem ovos: a receita
Aqui está como proceder passo a passo, siga a receita cuidadosamente
Na batedeira despejei primeiro a farinha, peneirando, junto com o açúcar e o fermento, depois misturei por 1 minuto, depois adicionei a manteiga derretida previamente e o pote de iogurte de pêssego que você pode substituir por um branco e amalgamei tudo para 4-5 minutos.
Torta de Pêssego Sem Ovos: Aqui estão as etapas a seguir para fazer esta tortaApós obter uma mistura fluida, homogênea e sem grumos, desliguei a batedeira e deixei descansar por alguns minutos.
Nesse ínterim, lavei os seis pêssegos em lata em água corrente e sequei com papel, depois despejei a mistura do bolo na forma de coração e coloquei a fruta para "afundar".
Neste ponto polvilhei um pouco de açúcar de confeiteiro na superfície e liguei o forno a 180 graus, coloquei a mistura no forno e deixei cozinhar por 35 minutos.
Quando tirei o bolo cozido, deixei esfriar por cerca de 20 minutos e antes de servir polvilhei mais açúcar de confeiteiro para deixá-lo ainda mais saboroso.
Se desejar, pode adicionar um pouco de creme spray com a associação de cubos de pêssego em lata.
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