Veja como fazer um excelente bolo de cenoura e laranja em poucos passos simples em sua versão também adequada para veganos.
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Sabor, leveza e uma carga vitamínica ideal para enfrentar o inverno da melhor forma. A receita do bolo de cenoura e laranja que hoje propomos é uma iguaria vegetariana, fácil e rápida de preparar, excelente para o pequeno almoço, como lanche ou como sobremesa após uma refeição. Lembre-se que na Tuttogreen você encontrará outras receitas veganas, tanto de sobremesas quanto de primeiro e segundo pratos, todas deliciosas e fáceis de preparar. Preparação 20 minutos Cozimento 40 minutos Tempo total 1 hora Doses 8 pessoas (1 fatia cada) Calorias 274kcal
Ingredientes
- 6 colheres de geleia de laranja orgânica
- 200 gramas de farinha tipo 0
- 250 gramas de cenoura picada e descascada
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 90 gramas de açúcar mascavo
- 10 cascas de laranja cristalizadas
- 150 ml de aveia, noz ou outro leite vegetal
- provar o óleo de semente
Instruções
- Misture bem com a batedeira o azeite, o açúcar mascavo e 1/3 do leite vegetal .
- Junte a farinha, as cenouras já lavadas, descascadas e raladas, o restante leite, as raspas de laranja e o bicarbonato de sódio.
- Por fim, adicione colheres de geleia sem misturar muito. Dica: para dar uma forma bonita e atraente ao seu bolo, você pode usar um molde de silicone.
- Agora asse por 40 minutos a 180 ° e deixe o bolo descansar por 15-20 minutos sobre uma gradinha.
Você também pode fazer um suco de laranja com cobertura de açúcar em pó para espalhar somente quando o bolo estiver bem resfriado.
Bolo de Cenoura e Laranja: muito bom e fácil de fazer esta receita!Você vai precisar de pelo menos 300 gramas de açúcar de confeiteiro e 2 colheres de sopa de suco de laranja filtrado para cobrir bem o bolo, mas ele não será mais vegan, mas apenas vegetariano ...
Para conservação, basta colocá-lo na geladeira em um recipiente fechado.
Bom para dar água na boca !!!
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