Soda cáustica: vamos descobrir o que é hidróxido de sódio e para que serve

O hidróxido de sódio, conhecido como soda cáustica, é uma substância química utilizada na preparação de detergentes, mas também na indústria alimentícia

A soda cáustica (fórmula que é comercializada com o ' hidróxido de sódio ) é um químico inorgânico, de base mineral, altamente corrosivo. Pode ser usado para limpeza, desengorduramento, mas também na indústria de tinturas, eletrônicos e alimentos .

Fórmula de soda cáustica

A fórmula do hidróxido de sódio é NaOH. Isso significa que ele consiste em apenas 1 átomo de sódio (Na), 1 de oxigênio (O) e 1 de hidrogênio (H). Portanto, ele aparece como um sólido cristalino branco .

Tende a absorver facilmente a umidade do ar, mas também o dióxido de carbono, com o qual se liga para criar o carbonato de sódio, ou bicarbonato, também chamado simplesmente de 'refrigerante' .

PH da soda cáustica

Uma solução de água e soda cáustica (40 g / l) tem um pH de cerca de 14 e, portanto, é extremamente básica , ou seja, altamente corrosiva .

Soda cáustica em inglês

É chamado de hidróxido de sódio, mas também em inglês é mais conhecido por seu nome atual de soda cáustica. Não confundir com outro lema muito usado na linguagem comum, a soda cáustica , ou antigo remédio para limpar a casa e produzir sabão.

Soda cáustica e soda cáustica são a mesma coisa?

Muito usada no passado como branqueador, desinfetante e desengordurante, a soda cáustica é uma solução alcalina à base de cinzas de madeira e água fervente ou carbonato de sódio e potássio. Hoje, porém, muitas vezes é feito com hidróxido de sódio ou hidróxido de potássio a 30%.

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Como a soda cáustica é formada

O hidróxido de sódio é obtido por eletrólise de salmouras , isto é, a partir de soluções de cloreto de sódio com a aplicação de hidrogênio e cloreto gasosos.

Ou por caustificação. É, isto é, o produto das chamadas lixívias cáusticas, que se obtém tratando soluções de carbonato de sódio com cal .

Desta reação, o carbonato de cálcio é separado e filtrado para se obter uma solução de soda cáustica com um título de 10%. O aquecimento a vapor aumentará a concentração, gerando uma solução de 30-35%.

Para o preparo da soda cáustica sólida, as soluções são aquecidas até 300 ºC . A massa derretida é então despejada em moldes de ferro ou tambores, nos quais se solidifica. O produto assim obtido é impuro, pois contém resíduos de carbonato de cálcio, sílica e óxidos de ferro.

Para se obter o produto puro, o chamado álcool de soda cáustica , é necessário um banho em álcool etílico. Uma vez evaporada, a massa residual é derretida em bacias de prata ou lançada em hastes ou pérolas.

Refrigerante cáustica onde comprar

Pode ser encontrado em lojas de ferragens, em lojas de bricolagem, sanitários, mas também em sites que vendem produtos para a indústria agrícola, química e vinícola.

Você pode comprá-lo na Amazon e em lojas especializadas em limpeza doméstica, como a Tigotà e em alguns supermercados. A soda cáustica sólida é algumas vezes referida como 'soda cáustica derretida'. Uma vez que não deve ser confundido com o refrigerante Solvay que é, no entanto, carbonato de sódio (Na2CO3).

Soda cáustica líquida

É mais difícil encontrar hidróxido de sódio em solução. A soda cáustica líquida é, na verdade, vendida pelas indústrias química e de tintas apenas para uso profissional . É apresentado no formato aquoso a 50% ou 30% e em qualquer caso tem propriedades corrosivas.

Preço da soda cáustica

Pode ser encontrada em flocos ou pérolas, mesmo com custo muito baixo. Na Amazon, por exemplo, 1 kg de flocos de soda cáustica custa pouco menos de US $ 8, incluindo o frete. O líquido também pode ser encontrado em tambores de 25 kg. e os custos rondam os 25 € + IVA.

Uso de soda cáustica

É utilizado principalmente para grandes limpezas industriais, por exemplo, na indústria do vinho, na eletrônica e na indústria de tinturas. Mas também serve no tratamento de fibras de algodão e papel e como aditivo alimentar , o E524.

Herbicida de soda cáustica

Com uma solução de hidróxido de sódio e água é possível criar em casa um herbicida barato, mas não particularmente ecológico, além de perigoso e apenas aparentemente eficaz.

Além disso, como a soda cáustica é alcalina, sua presença poderia envenenar e aumentar ainda mais o pH do solo, onde algumas ervas daninhas, como a clematis vitalba , proliferariam em vez de morrer.

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Ferrugem da soda cáustica

É útil para descascar madeira e remover ferrugem de objetos de ferro, por meio de um processo chamado eletrólise . É importante fazer isso ao ar livre.

Equipe-se com fonte de alimentação para pc, bandeja e 1 tubo de aço. Encha a bandeja cerca de 3/4 com água, de preferência destilada, e adicione 1 colher de sopa abundante de soda cáustica por litro .

Coloque o pedaço de aço inoxidável (e não quimicamente tratado) na bandeja e segure-o no lugar (por exemplo, com fita adesiva). Mergulhe a peça a ser desoxidada, tomando cuidado para que nunca toque no tubo de aço .

Conecte a fonte de alimentação no soquete, conecte o pólo positivo à barra de aço e o pólo negativo ao pedaço de ferro . A desoxidação continuará até você notar bolhas na superfície da água.

Remova a fonte de alimentação do soquete e retire a peça. Com uma espátula de ferro, remova a ferrugem restante . Por fim, espalhe óleo para evitar que a ferrugem se volte a formar.

Soda cáustica alimentar

É adicionado na preparação de prezels, baguetes, caramelo, no amarelecimento de azeitonas e para marinar o lutefisk, o clássico bacalhau escandinavo.

Também está presente em papinhas, margarinas, sorvetes, cacau, salgadinhos de chocolate e algumas farinhas. Também é necessário para a desmineralização da água .

O hidróxido de sódio de grau alimentício é puro e considerado seguro, mas como as pesquisas sobre o uso contínuo são misturadas, é melhor não abusar dos produtos que o contenham .

A sua presença como aditivo alimentar é particularmente difundida em produtos de panificação, geleias e doces, como regulador da acidez e para facilitar a fermentação.

Soda cáustica onde comprar

A soda cáustica de qualidade alimentar não é fácil de encontrar no mercado. É necessário recorrer a lojas que comercializam insumos para padaria ou especializadas no setor agroalimentar para restauração .

Mas você também pode encontrar na Amazon, basta pesquisar por "hidróxido de sódio puro". Uma embalagem de 225 gr. de soda cáustica de qualidade alimentar custa cerca de 17 euros, incluindo frete.

Soda cáustica para limpeza

É ótimo para limpar a sujeira mais difícil , como a de um forno com crosta, assadeira, fogão ou churrasqueira. Mas também para desentupir ralos de pia e vaso sanitário. Como reagente, é freqüentemente usado para fazer lixívia .

Soda cáustica para desengorduramento

Basta criar uma mistura de água fervente, sal e uma gota de vinagre e adicionar 1 colher de chá de soda cáustica . Com a esponja, comece a passar as paredes internas do forno e a seguir as grades.

Para o churrasco, crie uma mistura de 3 ou 4 litros de água e 200/500 gr. de flocos de hidróxido de sódio. Mergulhe as grades por cerca de 6-8 horas .

Sabonete de soda cáustica

A soda cáustica é essencial para o processo de saponificação. Portanto, pode ser usado para fazer sabão caseiro , quando misturado com água e uma base de gordura, normalmente um óleo.

Uma vez dissolvido na água, 'desaparece' quase totalmente, dando origem a um sabonete ecológico e biodegradável : o sabão de Marselha e o sabão de Aleppo são feitos com soda cáustica.

A soda cáustica normalmente ocorre em flocos em suas variantes comerciais

Toalete soda cáustica

Para desobstruir um vaso sanitário entupido, a soda cáustica pode ser muito eficaz . Basta despejar 2 colheres de sopa (até um máximo de 150-200 gr.) No ralo. Ainda melhor se combinado com muita água fervente. Deixe-o ligado por um longo tempo, mas use-o apenas como último recurso.

A soda cáustica pode danificar os tubos de escape?

O hidróxido de sódio pode danificar as partes metálicas dos ralos e as partes plásticas. Na dúvida, use uma mistura de bicarbonato de sódio e ácido cítrico , que é um método menos agressivo e mais seguro.

A soda cáustica pode remover o calcário?

Os produtos básicos não servem para descalcificar o vaso sanitário, nem para libertá-lo de resíduos minerais como calcário; eles são eficazes apenas quando há um congestionamento de baixo / médio tráfego, dado, por exemplo, por um acúmulo de cabelo e papel .

A soda cáustica é perigosa?

Sim, é muito perigoso. É capaz de destruir matéria biológica, como o cabelo, por isso é eficaz para desentupir ralos. O contato com a umidade da pele pode causar queimaduras , mesmo muito graves. O uso prolongado pode causar dermatites e sensibilização da pele.

Se você manchar a roupa, descarte-a e enxágue bem com água; se necessário, peça ajuda e entretanto tenha à mão uma garrafa de vinagre ou vinho branco, que neutralizam os efeitos da soda cáustica.

As roupas precisarão ser lavadas. Se tocou nos olhos, porém, enxágue imediatamente com água corrente mantendo a pálpebra aberta. Mesma coisa se ingerido, mas não provoca vômito.

A soda cáustica é inflamável?

Possui alto ponto de ebulição (1390 ° C), mas não é inflamável .

Uso de soda cáustica

O que importa é usá-lo com cautela, pois, em contato com a água, ele libera fumos que não devem ser respirados . Também é corrosivo para a pele e causa ardor nos olhos e cegueira. Sempre despeje hidróxido de sódio na água e nunca vice-versa.

Na verdade, é importante atentar para a união com água fria e recipientes estreitos, que provocam elevação imediata da temperatura com consequente liberação de vapores tóxicos . Ventile primeiro a divisão e mantenha-a sempre em local limpo e seco, longe do alcance de crianças e animais.

Lembre-se de colocar luvas , bata, máscara e óculos de proteção, e não misturá-los com agentes ácidos (como sulfúrico e muriático) e sais de amônio, com os quais cria amônia.

O ideal seria manusear soda cáustica com vasilhames e outras ferramentas descartáveis , além de calça comprida e calçado fechado. Em altas concentrações, pode danificar o plástico e o vidro comuns.

Não há problema com o aço, terracota ou vidro Pyrex, que também é resistente a altas temperaturas; alumínio, zinco e estanho devem ser evitados. Além disso, o hidróxido de sódio deve ser descartado como resíduo especial ou tóxico .

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