Finger Food: happy hour em sua casa
"Chef in the Kitchen", a linha de moldes de silicone da Silikomart, é enriquecida com Finger Food Party, para criar petiscos saborosos e gulosos que vão surpreender os seus convidados
Molde Mini Coração: 10,90 euros
Molde Mini Classic: 10,90 euros
Molde Savarin: 9,90 euros
Molde para financiadores: 9,90 euros
Decoração da colher: € 19,90
Vassio VGel03: 10,90 euros
Espogel Up Mini: 34,90 euros
Petiscos: pratos apetitosos e deliciosos que podem ser saboreados sem talheres . São eles os protagonistas das nossas happy hours, acompanhando-se magnificamente com aperitivos e social-sessions: perfeitos para buffets porque não requerem o empecilho de pratos e garfos, permitindo-nos comer enquanto continuamos a andar, a encontrar-nos, a folhear. Jovem, alegre, colorido, criativo . A "comida para comer com os dedos" - comida com os dedos, na verdade - agora se tornou uma super tendência até mesmo entre nós e definitivamente se livrou de ser um simples aperitivo . Hoje cada vez mais "porções avulsas" são objeto de pesquisas dos mais renomados chefs internacionais., que experimentam propor novas e originais criações de dedos : então porque não surpreender os seus amigos ao preparar uma variada e apetitosa “galeria de dedos” em casa para acompanhar uma festa verdadeiramente descolada ? Hoje isso é possível, em pouco tempo e com grande sucesso, graças à nova linha Finger Food Party da gama Chef in Cucina da Silikomart , empresa veneziana especializada na concepção e produção de moldes de silicone, até agora principalmente dedicada à pastelaria. Mas agora o mofo pousa no salgado e ... a festa está servida.
Stick-finger: parecem sorvete, são salgados
Em Espanha chamam-lhes Tapas e têm uma longa tradição que os torna um dos elementos mais típicos da cozinha ibérica, especialmente mediterrânea. Na Itália , em muitas cozinhas regionais e regionais, a " cultura do aperitivo " é muito difundida e não raro no cardápio típico, um lugar importante é reservado para eles. Mas é inegável que a “explosão” dos aperitivos vai de mãos dadas com a difusão da “prática do aperitivo”, uma forma agradável e socializante de jantar / encontro . É por isso que preparar petiscos caprichosos para os amigos que hospedamos em nossa casa já soa como uma festa, já traz um clima festivo. E para isso contamos com a ajuda dos doze novos moldes que enriquecem a já extensa gama de produtos Silikomart: os primeiros quatro são moldes em bastão: desde o Mini-Classic com a tradicional forma de "gelado" até ao Mini Heart que, como o nome indica , é adequado para o mais romântico. E mais uma vez o Mini-Tango com uma forma espiral alegre e o Mini-Chic , elegante e essencial. E graças aos práticos displays Espogel Up Mini , será fácil criar uma apresentação agradável e organizada à mesa e assim facilitar o consumo de cada “stick”.
A gama de moldes para mini porções
A gama de criação de mini porções é composta por oito formatos diferentes : dos hemisférios e pirâmides “tradicionais” ao Savarin mais original , em forma de donut; desde a "Pomponette" que lhe permitirá oferecer surpreendentes "beijos de senhora" salgados às clássicas madeleines. Mas isso não é tudo: a Spoon Decor está disponível para aspirantes a chef , a colher "decoradora" fácil de usar para dar um toque "pessoal" às suas criações com foco na apresentação para que você possa escolher as bandejas Vgel03 , projetadas especificamente para hospedar petiscos de forma prática e elegante.Indestrutível, facilmente lavável e reutilizável, 100% fabricado na Itália, cada molde é acompanhado por uma receita que lhe permitirá começar imediatamente a praticar a arte dos petiscos e a partilhá-la com os amigos. E se gostar, também pode encomendar o livro de receitas completo da Silikomart que o guiará passo a passo para descobrir as infinitas possibilidades que a gama Finger Food Party lhe permite.