O arroz engorda mais do que a massa?
Para perder peso, você pode comer arroz ou macarrão é melhor? Qual dos dois alimentos faz você engordar mais? Vamos descobrir juntos.
A estação quente está chegando e ele está imediatamente caçando a dieta para perder os quilos extras !
Na luta constante com o equilíbrio, uma das perguntas mais recorrentes é "posso comer carboidratos?" ou "para perder peso melhor comer arroz em vez de macarrão?" ou ainda “ faz macarrão ou arroz mais gordura? "
O primeiro mito Para dissipar é que os carboidratos fazem você gordura ; absolutamente falsos; na verdade, eles são essenciais na nutrição porque representam nosso combustível diário.
Portanto, o conselho para perder peso não é eliminar arroz, macarrão e pão , mas sim entrar em contato com um nutricionista que poderá indicar a dieta certa de acordo com suas necessidades pessoais.
Melhor macarrão ou arroz?
Voltando ao dilema entre macarrão e arroz, é preciso dizer que esses dois alimentos têm características diferentes .
Por exemplo, o macarrão fornece mais calorias que o arroz, pois é mais rico em lipídios , proteínas e fibras, além de conter menos água e carboidratos. Por outro lado, o arroz tem uma ingestão menor de proteínas e calorias, mas tem mais carboidratos que as massas.
Esta consideração torna os dois alimentos bastante semelhantes do ponto de vista nutricional .
A diferença está principalmente na digestibilidade , pois o arroz é mais digerível que a massa graças ao amido do arroz; além disso, é mais saciado e, conseqüentemente, é um verdadeiro aliado contra os ataques de fome, principalmente se você seguir uma dieta hipocalórica.
Basta pensar que 100 gr de arroz cru correspondem a cerca de 300 gr de arroz cozido, e é aí que reside o seu poder saciante.
Além disso, o arroz é adequado para celíacos porque não contém glúten.
Feitas essas considerações, entendemos que não há comida que engorde mais do que outra , o segredo está nas quantidades do que você come e, principalmente, nos temperos.
Portanto, entre arroz e macarrão há muito pouca diferença do ponto de vista nutricional; Aconselhamos sempre a opção por farinha integral porque, além de saciar mais, tem maior teor de fibras e menor índice glicêmico.