Receita de donut macio frito: fácil de fazer e ao mesmo tempo economiza eletricidade
Você já se perguntou como é importante em tempos de crise poder fazer uma boa economia doméstica, especialmente na cozinha?
Muitas vezes temos lidado com a questão do desperdício de alimentos ou todos aqueles alimentos que vão para o lixo por causa de sua deterioração ou expiração, aqui por exemplo estão nossas receitas com sobras.
Mas também é importante saber administrar bem os tempos e métodos de cozimento, visto que grandes quantidades de eletricidade e gás metano são consumidas entre os fogões e as microondas, muitas vezes até de forma inadequada.
Vamos levar em consideração, por exemplo, assar bolos no forno: você tem idéia de quanta eletricidade é desperdiçada para aquecer o forno?
Esta é uma receita fácil e rápida para cozinhar uma das nossas sobremesas tradicionais, o donut, confortavelmente numa frigideira.
Receita de donut macio frito: ingredientes
Estes são os ingredientes: Receita de donut fofinho na frigideira: muito boa mesmo na frigideira, sem a necessidade de forno
- 120 gramas de açucar
- 200 gramas de farinha
- 2 ovos
- 50 ml de óleo de girassol
- 250 ml de leite
- suco e raspas de meio limão
- 1 sachê de fermento
Você também precisará de uma frigideira antiaderente com diâmetro de 24/26 cm e tampa.
Receita de donut fofinho em uma panela: a preparação a seguir
Neste ponto, você está pronto para trabalhar:
- unte e enfarinhe bem a forma, bata os ovos com o açúcar até obter uma espuma leve e rale o limão recolhendo o suco.
- Misture até obter uma mistura líquida de farinha, ovos com açúcar, suco e raspas de limão, leite e óleo.
- Enquanto continua a misturar, acrescente o fermento e despeje a mistura na panela.
- Escolha o queimador maior e cozinhe tudo em fogo alto por pelo menos 5 minutos, lembrando-se de usar a tampa durante o cozimento.
- Em seguida, abaixe para fogo baixo por mais 20 minutos, vire a panela como se estivesse cozinhando uma omelete e cozinhe mais 10 minutos.
- Agora basta testar o cozimento com o palito clássico e seu donut macio cozido na frigideira está pronto.
Simples, não é?
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