Omelete de cebola roxa e batata: receita

Omelete de cebola: aqui fica a receita da omelete clássica com cebola roxa mas também com a adição de batata para dar ainda mais sabor a este prato

Descubra os ingredientes e a nossa receita para preparar a clássica omelete de cebola roxa com batata

Omelete de cebola roxa e batata: A cebola é um dos ingredientes da culinária natural sobre o qual já falamos várias vezes em nossa seleção de ingredientes naturais.

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Agora queremos oferecer-lhe um prato muito simples e adequado para vegetarianos, a omelete com cebolas roxas, que também lembra as tortilhas espanholas, comecemos por listar os ingredientes.

Ingredientes para preparar a omelete de cebola roxa e batata

Aqui está o necessário para 4 pessoas para preparar esta omelete de cebola

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 cebolas vermelhas picadas
  • 500 gr de batatas cozidas cortadas em rodelas
  • 6 ovos
  • 100 ml de creme fresco
  • sal e pimenta
Omelete de cebola roxa: excelentes por exemplo as de Tropea

Aqui está o preparo explicado passo a passo, realmente muito simples como receita, mas primeiro uma curiosidade ...

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Como preparar a omelete de cebola roxa e batata

  1. Primeiro você precisa aquecer um pouco de óleo em uma panela e dourar a cebola até murchar.
  2. Neste ponto, você pode adicionar as batatas e deixá-las cozinhar por alguns minutos, tomando cuidado para não quebrar as rodelas de batata.
  3. Em seguida, despeje os ovos, adicione o sal e a pimenta em fogo baixo.

Quando estiver cozido, você pode virar a omelete em um prato e servir quando esfriar

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Aproveite a sua refeição e diga-nos nos comentários se gostou do nosso clássico frittatone de cebola.

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