Descubra os ingredientes e a nossa receita para preparar a clássica omelete de cebola roxa com batata
Omelete de cebola roxa e batata: A cebola é um dos ingredientes da culinária natural sobre o qual já falamos várias vezes em nossa seleção de ingredientes naturais.
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Agora queremos oferecer-lhe um prato muito simples e adequado para vegetarianos, a omelete com cebolas roxas, que também lembra as tortilhas espanholas, comecemos por listar os ingredientes.
Ingredientes para preparar a omelete de cebola roxa e batata
Aqui está o necessário para 4 pessoas para preparar esta omelete de cebola
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 cebolas vermelhas picadas
- 500 gr de batatas cozidas cortadas em rodelas
- 6 ovos
- 100 ml de creme fresco
- sal e pimenta
Aqui está o preparo explicado passo a passo, realmente muito simples como receita, mas primeiro uma curiosidade ...
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Como preparar a omelete de cebola roxa e batata
- Primeiro você precisa aquecer um pouco de óleo em uma panela e dourar a cebola até murchar.
- Neste ponto, você pode adicionar as batatas e deixá-las cozinhar por alguns minutos, tomando cuidado para não quebrar as rodelas de batata.
- Em seguida, despeje os ovos, adicione o sal e a pimenta em fogo baixo.
Quando estiver cozido, você pode virar a omelete em um prato e servir quando esfriar
Por falar em omelete, aqui estão outras receitas que recomendamos:
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- Omelete de sobras: porque a comida não se perde.
Aproveite a sua refeição e diga-nos nos comentários se gostou do nosso clássico frittatone de cebola.
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