A vida agrícola é um calendário ligado às várias fases da lua em que se recomenda a realização de alguns trabalhos na horta, no jardim e até na adega.
O que é dinheiro e para que serve
A influência lunar nas colheitas não tem fundamento científico real, mas se baseia em séculos de práticas de jardineiros, fazendeiros e vinicultores. Seguindo os rastros destas antigas tradições , o cultivo praticado 'segundo a natureza' baseia-se na realização de trabalhos na horta ou no jardim em harmonia com as fases da lua .
Na verdade, acredita-se que a Lua, assim como as marés, também influenciam a seiva das plantas e, indiretamente, também a semeadura e a germinação das plantas, já que a capacidade dos raios lunares de penetrar no solo seria maior que a do sol.
A experiência tornou assim possível elaborar um lunar, principalmente centrado na jardinagem e na horta, que aconselha quando semear, plantar e colher de acordo com os diferentes ciclos lunares. A vivência agrícola é uma excelente ferramenta utilizada principalmente na agricultura biodinâmica .
Princípios do lunar
Existem três princípios básicos de um lunar:
- a tendência de crescer mais rápido na fase crescente da lua , então todas as atividades em direção ao que está acima da terra são recomendadas.
- a tendência de crescer mais lentamente durante a fase da lua minguante , portanto, atividades relacionadas ao que está sob a terra são recomendadas. para coletar as raízes e prosseguir com a poda
- a presença de períodos desfavoráveis, dependendo do calendário lunar, na presença de nós ascendentes e descendentes, nos quais é aconselhável nada fazer.
Como interpretar o equilíbrio
A lua crescente (quando passa da lua nova para a lua cheia ) é ideal para enxertia, plantio, controle de pragas, pois há maior resistência às doenças. Agora é necessário colher vegetais cultivados para suas folhas e frutas da estação, porque eles duram mais . Na verdade, a seiva das plantas sobe em direção aos galhos. Portanto, esses dias também são propícios para enxertia, plantio, cultivo e capina.
A lua minguante (da cheia à nova) favorece a manutenção e a colheita das raízes, porque os aromas e as cores são mais fortes. As plantas são menos viáveis, mas o sabor, o cheiro e o paladar são superiores. São dias propícios para o plantio, o transplante, o enraizamento das mudas, a poda , a aração e a fertilização. A seiva retorna às raízes.
O truque : para reconhecer uma lua crescente ou minguante, lembre-se de olhar para sua 'corcunda' e siga o ditado: corcunda para o oeste, lua crescente, corcunda para o leste, lua minguante.
Cerca de 4 dias por mês , na verdade, quando a Terra e a Lua estão mais próximas (perigeu), mais distantes (apogeu), e quando a órbita elíptica descrita pela Terra em torno do Sol corta a órbita da Lua, é bom não fazer nada no jardim. São dias desfavoráveis ao crescimento e à vitalidade das plantas, em que qualquer intervenção estaria fadada ao fracasso.
Durante a lua cheia ou lua nova, você pode engarrafar o vinho na adega.
Empregos de janeiro com base na renda agrícola
O calor do outono é agora uma memória distante, pois janeiro já chegou carregado de geada, chuva, neve e um frio intenso. Nas regiões meridionais é tempo de colher os primeiros citrinos (laranjas, tangerinas, limões e toranjas), mas o trabalho mais intenso realiza-se quase todo no canteiro , no pomar e na adega. Esta é a fase de manutenção das panelas e ferramentas de trabalho.
Mesmo que a terra ainda esteja dormente em sua longa hibernação de inverno, é hora de preparar o terreno para as colheitas da primavera. Evite realizar as várias operações em dias ou horas do dia em que o frio seja particularmente intenso.
Com lua minguante
No canteiro : semeie alface e repolho.
No jardim : em cultivo protegido, semeie radicchio e valeriana, plante o espinafre.
No jardim : podar as rosas, furar a relva , para facilitar o escoamento da água. Fertilize com composto ou estrume, projete canteiros de flores.
No pomar : inicie a poda das árvores, a manutenção de vasos e ferramentas de trabalho. Nesta fase também pode dedicar-se à recolha e selecção de ramos de enxertia para colocação em cova abrigada.
As operações de trasfega do vinho podem começar na adega .
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Com lua crescente
Em viveiro: semeie begônias , petúnias , sálvia , cravo e plantas com flores anuais em vasos ou em viveiros protegidos .
Na horta : proceda à colheita dos vegetais de inverno em campo aberto (repolho, brócolis, repolho, radicchio, couve de Bruxelas , alho-poró ) e em cultivo protegido (rúcula e rabanete). Semeie vegetais como manjericão , berinjela, pimentão e tomate.
No jardim: comece a plantar rosas, arbustos, trepadeiras e plantas caducas.
No pomar : se o tempo permitir e o solo não estiver muito congelado, prepare o terreno para as futuras colheitas da primavera.
Na adega: engarrafamento neste período o vinho será espumante.
Empregos de fevereiro com base na renda agrícola
Em fevereiro, são vários os trabalhos a realizar na horta e na horta segundo os ritmos do calendário lunar.
Com lua crescente
É ideal para o crescimento da parte aérea das plantas e para a germinação de sementes.
No jardim : você pode colher vegetais de folhas (alface, espinafre, acelga) e frutas ( ervilha , feijão, abóbora, tomate) de manhã cedo . Semeie rúcula, ervilha, rúcula , favas, espinafre, grão de bico ao ar livre e plante aspargos e arbustos frutíferos de raiz nua.
No jardim : prepare as mudas de begónias , dálias, rosas e vinhas e semeie as violetas .
Com lua minguante
É boa para a poda de sebes e árvores frutíferas, para a compostagem e para todas as atividades relacionadas com o sistema radicular das plantas. Luz verde, portanto, para enxertos , transplantes de árvores, para o plantio de raízes vegetais como cenoura, nabo e batata e para a poda de árvores, vinhas e arbustos.
Para a poda é necessário levar em consideração as zonas climáticas e as temperaturas reais do período, a fim de evitar que as geadas subsequentes danifiquem os botões.
No jardim: semeie cebolas, rabanetes, acelga , beterraba , manjericão, salsa, alho e aipo . Luz verde para a poda de macieiras, pereiras, pêssegos, amendoeiras e vinhas.
No jardim : apare os arbustos que já perderam os frutos, as rosas, as hortênsias e as plantas aromáticas implantadas.
Empregos de março com base na renda agrícola
Depois do forte frio e da geada dos meses de inverno, embora meteorologicamente imprevisível, março é o mês em que a natureza começa a acordar lentamente, as temperaturas atingem valores mais amenos e primaveris (cerca de 10 °) e o sol volta a dar-nos dias mais quente e agradável.
O dia do equinócio, que geralmente cai entre 20 e 21 de março, marca o início oficial da primavera astronômica e o 'renascimento' de plantas, flores e animais após o sono de inverno.
Com lua minguante
No jardim : semeie a beterraba, cenoura, salsa, rabanete, espinafre e prepare o solo com uma boa camada de adubo orgânico, capinando com cuidado. Comece o transplante ao ar livre de cebola, alho.
No jardim : fertilizar o relvado com fósforo, azoto e potássio, após limpeza adequada da secura e formações de musgo. Coloque o plantio de plantas, arbustos e árvores frutíferas , a poda final , realizado o plantio de coníferas.
Com lua crescente
No jardim: semeie favas e ervilhas e reproduza por divisão a hortelã, a manjerona, a erva-cidreira (da touceira), a framboesa e a amora (também de ventosa). Transplante os espargos ao ar livre .
No jardim : é possível plantar begônias , jasmim, glicínias, roseiras novas, arbustos perenes, espécies arbóreas e arbustivas com folhas caducas. O mesmo procedimento para espécies perenes trepadeiras, como buganvílias e vinhas canadenses.
Na adega : comece a engarrafar o novo vinho.
Empregos em abril com base no salário agrícola
A chegada de abril e temperaturas mais amenas, corresponde à fase do ano em que é possível transplantar as variedades de plantas que durante o inverno deixava de criar raízes na sementeira , ao abrigo do frio do inverno.
Este é o momento de plantar suas mudas em campo aberto e começar a semear vegetais e flores, o que nem sempre pode ser feito em março, se o tempo ainda estiver muito difícil.
Com lua minguante
Na horta : semeie e transplante beterraba, radicchio, espinafre, inveja, cebola, aipo, alho-poró e escarola em campo aberto. Tendo em vista a futura semeadura, limpe o terreno para as safras de primavera. R batatas com badger . Disponha os suportes e estacas adequados para as trepadeiras semeadas, como beringelas, ervilhas, tomates e feijões.
No pomar: é o momento da enxertia das macieiras e pereiras, e de amarrar as vinhas aos seus suportes, para favorecer o desenvolvimento dos rebentos.
No jardim: começar a quebrar -se grandes torrões, adequadamente limpar os canteiros de flores e curar áreas de água estagnada. Nivele a terra. Você pode limpar as sebes, iniciar a poda de arbustos de folha caduca (louro e louro) e replantar os gerânios após a poda das raízes e da folhagem. Prepare um solo macio e bem alimentado para os bulbos de anêmonas , ciclâmens e dálias.
Na adega : procede-se à conclusão da estante de molas .
Com lua crescente
No jardim : a sementeira ao ar livre será o principal trabalho de variedades como alface, endro, pepino, melancia, feijão verde, manjericão, cenoura e muitas ervas aromáticas como sálvia, tomilho, orégano, coentro e cebolinha. Você pode completar a enxertia em macieiras e vinhas e - se a temperatura permitir - enterrar novas mudas de oliveira e videira.
No jardim : você pode finalmente realizar a primeira roçada da grama e voltar a semear as áreas mais secas e preparar o solo adequadamente.
Maio empregos com base na renda agrícola
Maio é o mês em que a Primavera atinge o seu máximo esplendor e o despertar da Natureza se revela com a explosão de uma beleza florescente. É o mês ideal para transplantar qualquer tipo de planta , podar árvores frutíferas, eliminar o excesso de botões e botões de vegetais e flores (para permitir o desenvolvimento ideal de frutas e flores), para desinfetar e fertilizar plantas em vasos e a relva.
Com lua minguante
No jardim : semeie vegetais como beterraba, radicchio e rabanete e legumes (feijão, feijão verde, ervilha) no campo. Você pode limpar tomates de vegetação desnecessária e eliminar ervas daninhas.
No pomar : as árvores frutíferas como pessegueiro, macieira, pereira e ameixeira devem ser desbastadas de frutos menores e malformados.
No jardim e na varanda: será possível retirar as plantas da casa para o exterior e expor ao sol, fertilizá-las e prevenir a formação de pulgões ou parasitas com um controlo cuidadoso e escrupuloso. O gramado deve ser fertilizado com ferro e nitrogênio.
Com lua crescente
No jardim : você pode compor os primeiros canteiros de flores começando com variedades de flores de verão, como bocas-de- leão , zínias , begônias , malmequeres e impatiens .
Na horta : transplante repolho, melão e tomate e semeie feijão verde, feijão, alface, abobrinha e todas as hortaliças cortadas ao ar livre, pesando a irrigação para evitar estagnação e apodrecimento.
Na adega: termine o engarrafamento do vinho.
Empregos em junho com base no salário agrícola
Em junho, cai o solstício de verão , e com ele começa o verão astronômico.
Com lua minguante
Durante a fase da lua minguante nos dedicaremos a controlar bem os parasitas presentes no solo, eliminando as folhas murchas ou podres de nossas plantas, assim como os bulbos e tubérculos com flor na primavera.
No jardim: é hora de preparar o repolho no canteiro, tirar as beringelas, semear o radicchio, o alho-poró e o aipo. Apare as melancias e os melões e retire as vinhas dos cachos em excesso, de forma a otimizar o crescimento e o desenvolvimento das restantes bagas.
No pomar : alguns frutos bem maduros podem ser recolhidos e conservados em saborosas compotas e marmeladas
No jardim : você pode iniciar a poda dos arbustos secos e o desenraizamento dos bulbos.
Com lua crescente
No jardim : recolha o tomilho, a manjerona e a erva-cidreira e comece a secar. Se as temperaturas têm sido amenas, comece a colher e armazenar as cerejas e os damascos. Semeie cardos , feijão verde e feijão- corretor ao ar livre e comece a criar morangos com estolhos.
No jardim : onde podemos plantar as primeiras plantas anuais como campânulas, cravos, prímulas e violetas. O plantio de espécies com flores de verão envolverá gladíolos, dálias e canna indica .
Na adega : para quem também aprecia a produção de vinho: deve ser mantido sempre limpo e a uma temperatura constante.
Empregos em julho com base no salário agrícola
Se o tempo permitir, o mês de julho deve marcar o início da estação quente, na qual é fundamental prestar muita atenção à rega da horta e da horta (que deve ocorrer à noite) e à manutenção da vegetação para estimular o crescimento e a floração. algumas plantas.
Julho é também o mês em que as colheitas diárias começam a ser abundantes, e iniciamos o transplante e a semeadura de muitas espécies de plantas que plantaremos no final do verão.
Com lua minguante
Na horta : dedique-se ao transplante de couve, erva-doce e alho-poró, à sementeira de nabo, beterraba, chicória, alface, salsa, feijão e vagem para a colheita anual e à colheita de batata , alho , cebola .
No jardim : cuide das rosas, podando os ramos secos para favorecer a floração dos novos botões. Também podar árvores frutíferas, apare-as adequadamente para estimular o crescimento no ano seguinte.
Com lua crescente
Na cave : o período é favorável para iniciar a decantação dos vinhos que não serão engarrafados e proceder ao enchimento das pipas.
No jardim : a colheita de frutas e vegetais maduros começa a ser preservada e transformada para o inverno. Transplante a endívia, o aipo e a erva-doce e colha muitas ervas aromáticas, como sálvia , alecrim e estragão.
No jardim : em julho os bagos atingem a maturidade total e, portanto, estão prontos para serem colhidos e armazenados.
No canteiro : cravos, violetas, margaridas e algumas espécies perenes, como mil - folhas e aubrezia, podem ser semeados . Espere algumas semanas até que brotem e transplante as plantas em vasos que você plantará no final do verão.
Os empregos de agosto com base no salário agrícola
Finalmente estamos no meio do verão. As colheitas da horta (se tudo foi bem feito) são abundantes e o trabalho de preparação das colheitas de outono continua inabalável. A despensa continua a encher-se de conservas e compotas de frutas, vegetais e vegetais .
Com lua minguante
Em viveiro : ao ar livre pode-se semear radicchio de verão, espinafre e valeriana e transplantar repolho, erva-doce, escarola e endívias, após ter preparado o solo adequadamente.
Na horta : verifique se há pragas e remova ervas daninhas para ajudar a arejar as plantações e evitar a formação de mofo e apodrecimento.
No jardim : retire os botões desbotados das plantas e poda as plantas e continue com a poda.
Na adega : os trabalhos estão a todo vapor para a próxima colheita, na vinha elimine a podridão e desbaste os cachos na vinha.
Com lua crescente
No pomar : dedique-se à colheita dos frutos mais maduros, tanto para conservas como para consumo diário. Prossiga com a enxertia das mudas.
No jardim: divida os tufos nos canteiros para o transplante das mudas em locais frescos e sombreados e em solos bem fertilizados. P Reparar as estacas para futuras florações de cravos, gerânios e fúcsia, para armazenar numa turfa e areia ao abrigo da luz solar direta, humidificando diariamente.
No jardim : semeie alface cortada ao ar livre.
Eu trabalho em setembro de acordo com a renda agrícola
Chega a temporada de outono e o início de um período de clima mais temperado com chuvas mais abundantes que nos levarão aos primeiros resfriados.
O trabalho continua nas colheitas sazonais, tanto para preparar melhor o solo para o inverno quanto para garantir o desenvolvimento ideal das plantas na primavera seguinte. O trabalho de setembro é talvez o mais movimentado do ano, mas é a melhor maneira de lançar uma base sólida para o ano seguinte. É também o mais agradável e fascinante, graças às cores esplêndidas e aromas do ar de outono.
Com a lua minguante
Na horta : acompanhe a capina e transplante as variedades tardias para preparar a colheita na primavera seguinte.
No canteiro: luz verde para a semeadura de salsa, espinafre, valeriana e rabanete em campo aberto.
No jardim : remova as ervas daninhas, verifique se há parasitas, colete as sementes de flores anteriores e armazene-as em locais secos.
Na adega : estamos em época de vindima e toda a atenção é dada à recolha, selecção, preparação e tratamento das uvas dos cachos que vamos utilizar.
Com a lua crescente
No pomar : inicie a colheita das maçãs e de todas as outras frutas, evitando as primeiras horas da manhã, quando ainda estão um pouco úmidas.
No jardim : continue dividindo os tufos dos canteiros e plante o cíclame e outras flores de outono com floração em outubro e novembro. Prepare as mudas de rosas e o gramado semeando ou transplantando a grama.
Trabalhos de outubro com base no salário agrícola
Semeie tudo o que 'vai semear' na lua minguante (alface, salsa, manjericão) e as demais variedades (beringelas, pimentões, tomates, feijões) na lua crescente.
Com a lua minguante
Este é o momento ideal para preparar o solo (na horta, no pomar ou no jardim) antes das grandes chuvas de inverno.
No pomar : recolha os últimos frutos maduros ( maçãs, peras, kiwis, limões, azeitonas, castanhas, avelãs e amêndoas ) e comece a fazer as conservas .
Na horta : quem optou por cultivar a sua própria horta na varanda ou terraço terá de trabalhar arduamente para preparar o solo nos vasos e canteiros que vão alojar as ervas aromáticas . Na verdade, este é o mês certo para semear . Faça a última colheita de tomate, manjericão, uva , pimento e ao mesmo tempo inicie os transplantes dos bulbos de alho e cebola.
No jardim: crie os buracos que irão abrigar as novas árvores ou arbustos ornamentais.
Na adega: o trabalho depois da colheita enlouquece. Inicia-se a prensagem dos cachos e clarificação dos mostos.
Na floresta : se tem a sorte de viver nas colinas ou perto de um bosque, a colheita de cogumelos e castanhas é sem dúvida uma das atividades mais lucrativas.
No canteiro : se as noites de outubro já são bastante frias na sua região, pode-se semear espinafre, rúcula, valeriana e alface. Basta reciclar qualquer tipo de recipiente de recuperação (potes de iogurte, recipientes para ovos, vários potes) perfurado na base para permitir que a água escorra e enchido com solo bom e algumas sementes por vez. Proceda gradativamente com o transplante em campo aberto ou no canteiro, começando com as plantas maiores e mais robustas.
Com a lua crescente
No jardim: inicia-se a semeadura de rabanetes, rúcula, cenoura, couve e alface e a colheita de ervas aromáticas prontas para secar. É um bom momento para jogar a aglutinar-se a borragem e sábio, mas também para preparar novas instalações de frutas vermelhas e morangos. Finalmente, transplante alecrim e tomilho.
Empregos de novembro com base na renda agrícola
Neste mês o frio do inverno começa a bater à porta de um outono que já se esgota. A terra está se preparando para uma longa hibernação de inverno. Para garantir que ao acordar está tudo pronto para receber uma nova primavera, é preciso trabalhar muito, proteger os vegetais das primeiras geadas matinais, fertilizar a terra e libertar os canteiros e arbustos das ervas daninhas, que com a umidade podem favorecer a formação de fungos e bolores prejudiciais às nossas colheitas.
Com a lua minguante
Na horta : se o clima ainda for ameno, transplante os bulbos de alho. Comece a proteger os vegetais mais delicados do frio, talvez usando véus especiais (TNT = tecido não tecido) que você encontra facilmente no mercado.
No pomar : borrifar as bases das árvores frutíferas com matéria orgânica (esterco e folhas secas). As primeiras azeitonas estão agora prontas para serem colhidas e o solo pode ser ligeiramente arado para melhor expor ao frio do inverno que a tornará mais fecunda na primavera.
No jardim : cubra os arbustos. Igualmente importante é a proteção das raízes durante todo o inverno com esterco, resíduos vegetais, palha ou folhas secas. Procure colocar os vasos de plantas em locais protegidos e bem iluminados, de preferência voltados para o sul.
Com a lua crescente
No jardim : proceder à última semeadura e colheita . No campo aberto ervilhas e favas vão, enquanto chicória e rabanetes na estufa.
No jardim : semeie violetas e margaridas, couves ornamentais, todas aquelas plantas resistentes ao frio , que dão esplêndidas flores de inverno.
No pomar : é hora de plantar macieiras, pereiras e pessegueiros
Na cave : com a fermentação dos mostos já concluída, é possível proceder à primeira trasfega.
Empregos em dezembro com base na renda agrícola
Dezembro e Janeiro são os meses ideais para preparar devidamente o solo para as colheitas de primavera e verão e planear cuidadosamente as semeaduras para que o novo ano nos dê uma colheita generosa como a anterior.
Em particular, dezembro é a melhor época para secar as ervas aromáticas que usaremos na cozinha, enquanto para a semeadura das safras e a colheita devemos estar atentos às geadas e, como de costume, às fases da lua.
Com a lua minguante
semeadura de variedades específicas de plantas e fertilização do solo , preparação do terreno para futuras safras.
No pomar : continue protegendo as árvores frutíferas com camadas de folhas secas ou palha.
Na horta : dependendo das zonas climáticas e das variedades semeadas no ano anterior, a colheita de dezembro pode ser rica em cardos, cenouras, couves, couves, couves-couves, couves-bravas e escarolas . Capine e fertilize o fundo que será usado para acomodar as semeaduras da primavera. No cultivo protegido, você pode continuar a semear alface e cortar radicchio.
Em estufas ou em cultivo protegido : corte a alface cortada, a chicória catalunha , a radicchio cortada, o rabanete e a alface de borrego. Você pode continuar a semear alface e cortar radicchio.
No pomar: colher as azeitonas
Na adega: decantar o vinho, de preferência em dias de sol e sem vento, eliminando os sedimentos.
Com a lua crescente
No canteiro : plante o rabanete em uma cultura protegida (exceto em dias de frio intenso)
No jardim : plante arbustos , rosas, transplantaremos árvores, arbustos trepadeiras e variedades de sebes, desde que a temperatura esteja pelo menos alguns graus acima de zero e o solo não seja muito duro ou congelado.