Entre as vitaminas essenciais para garantir o bem-estar do nosso corpo está também a vitamina E , que é decisiva pela sua ação antioxidante no contraste dos radicais livres. Vamos descobrir como ingerir corretamente com a dieta.
A vitamina E é uma substância solúvel em gordura formada a partir de um composto conhecido como tocoferol . Esta substância desempenha principalmente um papel essencial para garantir a proteção dos tecidos contra a ação dos radicais livres. Portanto, é essencial ingeri-lo pela alimentação.
Vitamina E, para que serve?
Esta vitamina desempenha inúmeras funções fundamentais para o bem-estar do nosso corpo. Em particular, ele:
- reduz os níveis de colesterol no sangue, graças às suas notáveis propriedades antioxidantes
- assim, contrasta com o aparecimento de patologias que afetam o sistema cardio-circulatório
- fortalece o sistema imunológico
- previne o declínio cognitivo, contrastando os efeitos dos radicais livres no cérebro
Vitamina E, onde se encontra
Alimentos à base de plantas são a fonte mais rica dessa vitamina. Em particular, é encontrado nas sementes e em óleos vegetais prensados a frio feitos a partir deles, como o ' azeite , óleo de cânhamo e l' óleo de gérmen de trigo .
Frutas frescas (como abacate ) e frutas secas (como nozes, avelãs e pistache), grãos inteiros e vegetais também contêm boas quantidades.
Vitamina E para a pele
Esta substância também é muito conhecida pelos benefícios significativos que pode trazer à pele e aos cabelos .
Esse nutriente, de fato, permite neutralizar o envelhecimento celular e proteger contra o estresse oxidativo produzido por agentes externos, como a poluição atmosférica e a fumaça.
Deficiência de vitamina E
As deficiências dessa vitamina são raras, pois nosso corpo possui grandes reservas desses nutrientes. Fenômenos de deficiência podem, entretanto, ocorrer em bebês prematuros.
Em adultos, entretanto, essa condição de deficiência geralmente está associada a uma má absorção da substância.
Suplementos de vitamina E
Em caso de deficiências, pode-se optar por suplementos dessa vitamina. Existem no mercado tanto sintéticos (contendo maior quantidade de tocoferol ) quanto naturais, ingeridos por meio de alimentos que contêm mais tocoferol .
Por exemplo, aqui está um suplemento de vitamina E que pode ser comprado online e abaixo nossa seleção dos produtos com as melhores avaliações públicas na Amazon:
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