O manitol é uma secreção açucarada (também chamada de " maná ") de propriedades levemente laxantes que flui diretamente da casca do município de cinzas gravado . Dada a sua estrutura molecular particular, é considerado um aliado natural verdadeiramente formidável no tratamento e prevenção de muitas doenças que afetam o trato gastrointestinal, bexiga e cólon.
Como purgante natural, vai direto ao intestino, mantendo todas as suas propriedades. Não tem contra-indicações particulares e o seu uso também é recomendado para os indivíduos mais fracos e delicados, como recém-nascidos e mulheres grávidas . Vamos ver o que é exatamente e como introduzi-lo na dieta .
Manite: o que é
A manita (ou manitol) é um açúcar com baixo teor de glicose e frutose com poder laxante extraído da casca dos ramos das cinzas . É um l infa que no seu estado natural apresenta-se sob a forma de sumo de cor cerúleo e sabor amargo.
Em contato com o ar, essa substância muda imediatamente para uma cor mais clara e amolece. Se submetido a um tratamento de condensação, tende a se aglomerar em amêijoas brancas e aromáticas.
Cadê
Na natureza, a manita é facilmente encontrada no estado livre em algas e fungos, mas a principal fonte é representada pelo freixo. Afinal, seu nome deriva do termo “ maná ” (seiva do freixo). A nível industrial, é sintetizado a partir do açúcar comum de cozinha (sacarose), embora raramente seja usado como adoçante natural.
Para extrair a manita da casca do Freixo (Fraxinus Ornus), é necessário fazer incisões transversais precisas nos ramos da planta com uma faca especial chamada "mannaruolo". Por esta razão, a cinza comum que cresce na Europa e na Ásia Menor também é chamada de " cinza de maná ". Hoje, o número de agricultores capazes de extrair manita dos freixos é cada vez mais reduzido.
Manite: para que serve
A manita é usada por alguns nutricionistas como adoçante em dietas de baixa caloria. Pode ser encontrado online, em lojas de produtos naturais e em lojas especializadas na forma de suplemento alimentar devido à alta concentração de sais minerais . É utilizado principalmente pelas propriedades digestivas, laxantes, refrescantes e regularizantes do trato intestinal.
Propriedade e uso
As principais propriedades benéficas de esta substância está ligada à sua e diurético ffetto e laxante. Também a nível gastrointestinal, atua como tônico e tem efeitos digestivos, refrescantes e regularizadores.
Apesar de ser doce, a manita também pode ser ingerida por diabéticos , pois não altera o nível glicêmico do sangue. Também por isso, é introduzido em dietas hipocalóricas para favorecer a redução do peso corporal.
É um suplemento alimentar e muito bom pelo alto teor de minerais, mas seu principal uso é como laxante, pois é capaz de combater a constipação em indivíduos sensíveis, como crianças, bebês e gestantes, sem alterar a mucosa intestinal.
É classificado como laxante osmótico, pois promove a motilidade intestinal e retarda a formação de massa fecal, puxando água para o intestino. Os princípios ativos da manita, de fato, são mal absorvidos no intestino, portanto chegam quase ilesos ao cólon, facilitando seu esvaziamento.
O sabor é agradável e ligeiramente adocicado, por isso é facilmente consumido pelos mais pequenos dissolvidos em sumos ou outras bebidas.
Manite e cistite
A correlação entre manita e cistite existe em função da D-manose, um monossacarídeo presente na fruta e obtido por síntese por meio de um processo de oxidação da manita.
No tratamento da cistite, representa um aliado natural altamente eficaz. Não é vulnerável ao ataque de enzimas intestinais e, portanto, mantém suas propriedades inalteradas até a bexiga.
No que diz respeito ao tratamento da cistite, atua de duas formas: por um lado, evita que as bactérias migrem do cólon para a bexiga e, por outro, evita que se enraízem nas paredes. Essa ação também foi eficaz contra a temida Escherichia coli, responsável por muitas doenças urinárias e 85% das cistites.
Por fim, a manita se liga às toxinas produzidas pelas bactérias e facilita sua eliminação por atuar de forma benéfica e restauradora na membrana mucosa da bexiga. Isso também implica em benefícios indiretos para a flora bacteriana intestinal garantindo a formação de um ambiente de microbiota saudável e equilibrado.
Manita e drogas
Se você já ouviu falar dessa relação, eis o motivo: devido à textura extremamente pulverulenta e à cor branca, a manita também é usada como substância cortante em drogas, principalmente na preparação de cocaína .
Diferença entre manita e manitol
Os termos manita e manitol são sinônimos que indicam a mesma substância vegetal. Portanto, o manitol também é um álcool de açúcar que ocorre naturalmente na forma de L-manitol. À temperatura ambiente é inodoro e apresenta-se na forma sólida com uma cor esbranquiçada.
Pertence à categoria de todos os compostos classificados como estabilizantes, espessantes, gelificantes e emulsionantes alimentares. Principalmente no passado, o manitol era usado como solução hipertônica por seu poder diurético e laxante.
Manita e glúten
A manita pode ser usada por qualquer pessoa, incluindo celíacos, diabéticos, mulheres grávidas e crianças. Como purgante natural de origem vegetal, não altera os níveis de glicose no sangue e não contém glúten .
Manite para crianças
A manita é um suplemento alimentar muito válido de origem 100% vegetal (cinza manita). Sua principal virtude é promover o trânsito intestinal, mesmo em bebês e crianças menores de 3 anos. A sua ingestão é uma panacéia, pois torna a evacuação intestinal e regularidade mais fácil e indolor.
Normalmente, as preparações à base de manita administradas para esta função são combinadas com extratos de erva-doce, erva-cidreira e camomila, que possuem propriedades calmantes e adsorventes. Agindo sinergicamente, o resultado é uma melhora acentuada no inchaço , espasmos abdominais e desconforto intestinal em geral.
Manite na gravidez
A manita é um dos laxantes mais recomendados na gravidez , pois é um dos poucos laxantes que não irrita a mucosa intestinal.
É um laxante osmótico, com particular referência à frutose manita . Por ser pouco absorvido pelo intestino e chegando quase inalterado às alças do cólon, atua no corpo lembrando os líquidos.
Isso permite um amolecimento das fezes e facilita sua expulsão. O conselho, como sempre, é evitar o do-it-yourself e sempre consultar o seu médico.
Contra-indicações
Manita não tem contra-indicações particulares, exceto por um cuidado que deve ser seguido para seu uso correto. Como tende a atrair líquidos para os tecidos, é importante ingeri-lo com bastante água para evitar problemas de retenção . Além disso, é contra-indicado em casos de insuficiência renal grave, congestão pulmonar e edema, desidratação grave e sangramento.
Manite: preço
A manita pode ser adquirida online, em farmácias e fitoterapeutas em diversos formatos. Geralmente é vendido em blocos cujos preços variam entre 3 e 6 euros. Sob a forma de suplemento alimentar ou preparação para crianças, 100 gramas do produto custam cerca de 18-20 euros.
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