Laurel: propriedades, benefícios para a saúde e usos

Guia prático das propriedades e uso do louro, utilizações na cozinha, na cosmética, na fitoterapia e na medicina natural

Você conhece o louro ? Certamente que sim ... mas você pode não conhecer todas as suas propriedades. Vamos descobrir juntos.

Origem

É uma planta perene rústica típica do Mediterrâneo que se adapta facilmente mesmo aos climas mais frios e pode ser cultivada em qualquer tipo de solo.

Suas folhas são utilizadas na culinária de essências aromáticas e podem ser colhidas durante todo o ano.

Graças ao seu alto teor de óleos essenciais , o louro é um excelente aliado da nossa saúde e um ingrediente perfumado na cozinha.

Já gregos e romanos exploravam o louro por suas marcantes propriedades benéficas que o tornaram famoso ao longo dos séculos como uma planta saudável com múltiplas aplicações.

Propriedades nutricionais do louro

O consumo de folhas frescas garante uma excelente reserva de vitamina C.

Basta pensar, aliás, que 100 gramas de folhas de louro contêm 46,5 miligramas de ácido ascórbico, o equivalente a 77% da quantidade diária recomendada.

A vitamina C é um antioxidante natural muito eficaz para neutralizar o envelhecimento celular causado pela ação das raízes livres e ataques virais no sistema imunológico.

A planta do louro tem sido amplamente utilizada desde os tempos antigos

Outra peculiaridade das folhas é o alto teor de ácido fólico ou vitamina b29 (180 miligramas por 100 gramas), essencial para a síntese do DNA do feto durante o período gestacional.

Esta vitamina previne o aparecimento de defeitos congênitos no bebê até o nascimento. Muito importante é também o fornecimento de vitamina A, que protege as membranas mucosas, a pele, a saúde ocular e os pulmões.

Na verdade, está cientificamente comprovado que a absorção da vitamina A previne o aparecimento de alguns cânceres do sistema respiratório.

Não menos importante, esta planta também é rica em vitamina B e sais minerais (potássio, cobre, cálcio, manganês, ferro, selênio, zinco, magnésio ) que são muito importantes para regular a pressão arterial, o ritmo cardíaco, o metabolismo e o sistema nervoso.

Propriedades das folhas de louro e usos na culinária e cosméticos

Propriedades terapêuticas

São muitas as propriedades terapêuticas que são reconhecidas nesta planta: em particular tem uma ação adstringente e anti-séptica.

É também um antioxidante eficaz e até considerado anticancerígeno.

Dadas essas propriedades, é fácil entender que as aplicações dessa planta na fitoterapia e na medicina natural são variadas.

Em particular, dada a ação digestiva e diurética, a infusão é recomendada em caso de dores de estômago, cólicas e dores intestinais causadas por vírus e bactérias que são otimamente contrariados pela ação do ácido láurico.

O mesmo ácido também é um repelente natural contra parasitas e insetos.

Outros usos são aqueles relacionados ao tratamento de artrite, dores musculares, ciática, bronquite e estados de gripe.

Esta planta também é muito útil no caso de catarro, dor de cabeça e dores menstruais e ajuda a aliviar todos os males decorrentes do stress e dos estados de fadiga psicossomática. Algumas gotas de óleo de louro e um punhado de folhas na água é o banho revitalizante e aromático ideal.

Uso externo como óleo

Quanto ao uso externo , frutas frescas são usadas para preparar óleo de folha de louro. Também conhecido como óleo de louro, tem efeito antiinflamatório , hemostático e adstringente.

É extremamente eficaz no alívio de reumatismo, artrite, dores musculares ou para facilitar a retomada do uso das articulações após gessos, contra diversos tipos de traumas, hematomas e hematomas.

Propriedades da infusão de louro

L ' s nfuso de folhas é bom para o estômago, intestinos e rins: bem como ajudar a digestão e estimular o apetite, ajuda esta infusão a expulsão de gases intestinais e tons do sistema digestivo (ver vinho medicados).

Pulverizado nas plantas, é um pesticida natural muito eficaz. Esfregado nas partes doloridas na forma de macerado oleoso , ajuda a aliviar a dor nas articulações.

Receita de chá de folha de louro

A receita de uma infusão útil para a digestão envolve o uso de:

  • 3 folhas de louro picadas
  • 120 ml de água fervente
  • a casca de 1 limão
  • 1 colher de chá de mel

Preparação . Deixada em infusão por 15 minutos em água fervente e depois filtrada, esta infusão é um tônico estomacal natural.

Óleo de louro: propriedades e benefícios

Veja aqui onde encontrar folhas de louro online também.

Propriedades cosméticas do óleo de folha de louro

O óleo de baga de louro é o ingrediente básico na preparação do sabonete Aleppo , um produto com múltiplas propriedades benéficas para a pele e particularmente indicado para quem sofre de alergias e intolerâncias.

Em vez disso, o óleo obtido das folhas por maceração, que é basicamente um oleólito , é usado principalmente para o cuidado dos cabelos.

Este óleo de louro, de facto, tem uma acção reequilibradora da pele, regula a produção de sebo e previne inflamações do couro cabeludo, acne e alterações de várias origens.

Esfregado na pele de forma regular e consistente, estimula a microcirculação e a oxigenação, neutralizando eficazmente o enfraquecimento e a queda de cabelo.

Como óleo de massagem, é muito útil para relaxar os músculos após um trauma ou fadiga e para ajudar na atividade normal das articulações.

Na aromaterapia , o extrato de louro é usado para estimular a concentração e afastar os insetos.

Cultivo de louro

Como muitas plantas perenes típicas do Mediterrâneo, é um arbusto muito fácil de cultivar e resistente, que prefere um clima temperado e teme geadas prolongadas.

Adapta-se a quase todos os tipos de solo e pode ser cultivada tanto em vasos como no solo.

No vaso, o único cuidado é conter o seu desenvolvimento, pois se for encontrado em condições ideais tende a crescer rapidamente.

É uma planta com necessidades mínimas: pouco fertilizante, pouca água, pouco cuidado, solo bem drenado são os únicos cuidados que o cultivo do louro requer.

A reprodução ocorre por estacas entre agosto e setembro.

Louro venenoso

O louro mais comum no Mediterrâneo é a espécie laurus nobilis e não é absolutamente venenoso .

A única espécie tóxica é o louro cereja (usado principalmente como planta ornamental), que contém cianeto de hidrogênio .

O mais perigoso é o louro rosa, que é tóxico em todas as suas partes. A ingestão de apenas uma folha pode ser fatal.

Na verdade, esta planta nada tem a ver com a família de plantas a que pertence o louro: distingue-se sobretudo pela flor elegante e perfumada que pode ser branca, rosa vermelha, laranja ou laranja vermelha.

Portanto, tome cuidado para não confundi-la com a flor do louro cereja, uma planta muitas vezes confundida com o louro, mas absolutamente tóxica!

Talvez nem todo mundo saiba disso ...

O louro na Grécia Antiga foi associado a Apolo, deus da música e das artes. Não surpreendentemente, os vencedores dos Jogos Pítios receberam uma coroa de louros como prêmio .

No mundo romano, tornou-se um símbolo de glória militar e foi colocado na cabeça do general triunfante no momento de sua aclamação como imperador.

Também do mundo latino, vem a origem da palavra "laurea": ​​a coroa de louro era na verdade chamada laurus ou laurea, que também indicava a planta do louro.

Contra-indicações

Nenhuma contra-indicação específica relacionada a esta planta medicinal foi destacada. O contato prolongado pode causar irritação na pele ou alergias em indivíduos suscetíveis.

Outras ervas aromáticas:

  • saboroso
  • alecrim
  • cebolinha
  • sábio
  • Manjerona
  • Tomilho