Nutella tiramisu
Uma sobremesa à colher que é tentadora em todas as estações e mesmo muito difícil de resistir. Aqui fica a receita de sobremesa rápida, também apreciada pelas crianças
É fresco, delicado, delicioso e delicioso, praticamente irresistível! Quem poderá dizer não ao Nutella tiramisu ? Camadas suaves de creme de mascarpone enriquecido com a mais famosa pasta de avelã alternadas com as atemporais ladyfingers embebidas em café.
Se quiser um sabor mais neutro, no qual dar mais destaque à Nutella, em vez do café pode usar leite frio para molhar os biscoitos. Além disso, assim também podes fazer com que as crianças desfrutem desta deliciosa colherada , sem preocupações!
Para quem busca uma sobremesa mais elegante, o conselho é prepará-la na versão de dose única, em copos transparentes que podem satisfazer a vista antes do paladar! E sempre na onda da elegância, certamente parecerá mais chique substituir as ladyfingers por pão-de-ló.
Com Pavesini
Em vez dos clássicos ladyfingers, você também pode experimentar a versão do tiramisu com pavesini ! Por serem mais magras que as ladyfingers, também é possível não molhar com café. Terá assim uma sobremesa que também irá potenciar os contrastes de texturas: macia e macia de um lado e crocante do outro!
E para quem se sente muito culpado e quer clarear a sobremesa, é só adaptar esta receita à de ricota tiramisu!
- Rendimento: 6 pessoas atendidas
- Dificuldade: fácil
- Preparação: 30 minutos
- Cozinha: Italiana
Ingredientes
- 300 gramas de Nutella
- 350 gramas de mascarpone
- 2 ovos bem frescos
- 8 xícaras de café
- 1 embalagem de Savoiardi
- 2 colheres de sopa de cacau sem açúcar
- 3 colheres de açúcar
Preparação
- Prepare o mascaropone e o creme de nutella: divida as gemas das claras. Com o batedor elétrico, bata as gemas junto com o açúcar até obter uma mistura leve e macia.
Adicione o mascarpone e misture delicadamente com uma espátula.
Adicione também a Nutella e misture bem novamente. - Bata as claras em castelo e junte-as às natas com extrema delicadeza com movimentos de baixo para cima.
- Espalhe uma colher de sopa de creme de leite em 8 xícaras de dose única, molhe os ladyfingers com café (ou leite frio) e coloque uma camada em cada copo. Cubra com uma camada de creme de leite e depois novamente com os ladyfingers até que todos os ingredientes se esgotem.
Finalize com o creme de leite, uma pitada de cacau e leve à geladeira por pelo menos uma hora antes de servir.