Reciclar pomba e ovos de páscoa: pops de bolo gananciosos
Não só bonitos, mas também engenhosos: esses bolinhos são feitos especificamente para nos ajudar a descartar a pomba e o chocolate dos ovos de Páscoa que não consumíamos nas férias! Que ideia melhor?
Na Páscoa é sempre bom saborear os mais diversos tipos de ovos de chocolate e também não perder o doce número 1, ou a pomba !
Mas muitas vezes acontece que, no final da festa, ficam na despensa uns pedacinhos de ciccolato que resiste à nossa iguaria e umas rodelas de colomba: com certeza não queremos envelhecer?
Aqui está a ideia perfeita para uma reciclagem deliciosa , mas fácil e rápida: a pomba e o bolo de ovo pops !
A base dos pop-cake é composta por rodelas de colomba picadas, pequenos pedaços de ovo de Páscoa de chocolate ao leite picado e algumas colheres de sopa de compota (ou mel ou Nutella) para amarrar tudo. E para cobertura, nada parece mais adequado do que chocolate amargo do que ovo derretido em banho-maria! Obviamente, se você recebeu um chocolate branco ou ovo de gianduja de presente, ainda será perfeito para o nosso propósito!
Algumas decorações a gosto e é isso! Poderia ser o caso de preservar propositalmente alguns desses dois ingredientes para poder reciclá-los com sabor?
- Rendimento: 20 biscoitos (5 pessoas servidas)
- Preparação: 30 minutos
Ingredientes
- 300 gramas pomba
- 150 gramas de chocolate ao leite do ovo de páscoa
- 4 colheres de sopa de geléia a gosto ou nutella ou mel
- 350 gramas de chocolate amargo do ovo de Páscoa
- chocolate granulado
- granulado de açúcar colorido
- açúcares coloridos
Preparação
- Corte a pomba em pedaços pequenos e pique finamente, depois coloque essas migalhas em uma tigela.
- Pique o chocolate ao leite com uma faca e junte à pomba.
Adicione a geléia ou Nutella, uma colher de cada vez, mexendo com as mãos até obter uma mistura da consistência certa para formar bolinhas. - Em seguida, forme cerca de vinte bolas do tamanho de uma noz e leve ao freezer por 20 minutos.
- Entretanto, derreta o chocolate preto em banho-maria, enfie um palito em cada bola e passe-o no chocolate e imediatamente na decoração escolhida para o cobrir uniformemente.
- Coloque o bolo para secar. Para garantir que fiquem "de pé", você pode colá-los em uma superfície de poliestireno ou colocá-los em uma jarra cheia de sal grosso.