Cinco alimentos a evitar no café da manhã
Uma das refeições mais importantes do dia é o pequeno-almoço, o que nos permite enfrentar a manhã com a energia necessária. No entanto, existem alguns alimentos a evitar no café da manhã, aqui estão eles.
O café da manhã é uma refeição importante para começar o dia com o pé direito e para ter a quantidade de energia necessária para cumprir os compromissos da manhã. Porém, alguns alimentos não são adequados para o desjejum, pois tornam o intestino mais pesado e retardam a digestão, sobrecarregando o corpo antes mesmo de começar o dia.
Os alimentos mais adequados
O objetivo do café da manhã deve ser fornecer a ingestão calórica certa para o dia, sem exagerar. Os alimentos mais indicados para o desjejum são as frutas, inteiras e espremidas, alimentos leves como as tostas. Alimentos que são excessivamente difíceis de digerir e ricos em gordura , produtos muito carregados com açúcares refinados e alimentos muito ácidos, que podem causar consequências desagradáveis se ingeridos com o estômago vazio, devem ser evitados . Aqui está uma pequena amostra de alimentos a evitar no café da manhã.
Alimentos a evitar no café da manhã: frutas cítricas
Um suco de laranja parece ser a bebida certa para acompanhar o café da manhã. No entanto , os cítricos de manhã cedo devem ser evitados . Essas frutas são ricas em vitamina C e têm muitos efeitos positivos no corpo, mas não são adequadas para consumo matinal. Isso porque essas frutas são muito ácidas e, se ingeridas de manhã cedo com o estômago vazio, podem causar problemas digestivos . Este conselho é particularmente valioso para quem sofre de episódios de ácido estomacal, gastrite ou refluxo gástrico, mas é válido para todos. As frutas cítricas são ótimas para qualquer dieta, mas devem ser consumidas na hora certa. Eles estão, portanto, entre os cinco alimentos a evitar no café da manhãprecisamente porque são excessivamente ácidos. Os sucos são perfeitos para o café da manhã, principalmente se forem naturais e não de produção industrial, mas o ideal seria evitar os sucos de frutas cítricas.
Alimentos apimentados e picantes: melhor evitá-los pela manhã
No café da manhã italiano tradicional raramente aparecem alimentos salgados, picantes ou picantes . Em outras partes do mundo, por outro lado, o desjejum pode incluir todos os tipos de pratos, inclusive os mais difíceis de digerir, e o hábito de consumir alimentos salgados no desjejum está cada vez mais difundido também em nosso país. Porém, o ideal seria evitar alimentos picantes ou muito picantes no café da manhã . Na verdade, pimenta e temperos podem irritar o estômago, causando acidezou problemas digestivos que podem durar o dia todo. Também neste caso, tal como acontece com os citrinos, são alimentos que se deveriam consumir melhor durante uma das outras refeições principais. Nosso estômago é capaz de digerir uma grande variedade de alimentos, alguns mais facilmente do que outros. Porém, colocar seu estômago à prova alguns minutos depois de acordar pode ter consequências desagradáveis , arriscando-se a estragar o dia inteiro.
Salsichas e salame
O consumo de enchidos ao pequeno-almoço é cada vez mais generalizado: são apetitosos, de preparo rápido e proporcionam grande satisfação ao paladar. No entanto, esses produtos e carnes processadas em geral contêm grandes quantidades de sódio e gorduras saturadas e requerem uma digestão longa. Salsichas, carnes curadas e charcutaria devem ser consumidos sempre com moderação, principalmente na primeira refeição do dia. A ingestão excessiva de gordura e sódio nunca é positiva e deve ser evitada em todas as refeições, mas principalmente pela manhã. Salame e linguiça também são muito lentos para digerir e por isso causam uma sensação de fadigae peso geral. Começar o dia com um peso no corpo é a maneira mais rápida de enfrentar o dia com dificuldade e com pouca energia. É por isso que linguiça e salame estão entre os alimentos que devem ser evitados no café da manhã .
Refrigerantes: proibido para o café da manhã
As bebidas carbonatadas que contêm grande quantidade de açúcares refinados devem ser evitadas ou consumidas com moderação em todos os momentos do dia e principalmente no café da manhã. Essas bebidas , de fato, têm valores nutricionais muito baixos, pois são compostas quase exclusivamente de água e açúcar e, portanto, têm muito pouco a oferecer a cada refeição. Se consumidos pela manhã, eles correm o risco de sobrecarregar desnecessariamente o corpo e, devido ao dióxido de carbono contido nos refrigerantes, podem causar inchaço estomacal desagradável .
As razões
O consumo excessivo de açúcar deve ser evitado a qualquer hora do dia. Principalmente quando se trata de açúcares processados e refinados de origem industrial. Os refrigerantes são muito ricos nesses elementos e, portanto, devem ser reduzidos, se não totalmente removidos da dieta. O ideal seria não beber pelo menos de madrugada. Muitas bebidas, como colas ou com sabor de laranja, são muito ácidas e podem causar ácido estomacal ou problemas digestivos de vários tipos, especialmente se consumidas de manhã com o estômago vazio. No café da manhã é muito melhor beber um suco de fruta ou centrifugado, especialmente se natural e não produzido em nível industrial.
Snacks e cereais produzidos industrialmente: os inimigos de um bom pequeno-almoço
Biscoitos, salgadinhos e cereais estão entre os produtos mais usados para o café da manhã, mas também estão entre os cinco alimentos a evitar no café da manhã . No entanto, são produtos industriais muito ricos em açúcares refinados. Uma verdadeira injeção de energia para começar o dia, mas também um esforço excessivo no estômago e no corpo. O consumo desses alimentos deve ser mínimo , especialmente durante o café da manhã. O ideal seria comer sobremesas caseiras com teor reduzido de açúcar, mas nem todos à noite têm tempo e vontade de preparar um bolo ou bolacha para o pequeno almoço do dia seguinte, nem têm oportunidade de comprar bolos acabados de fazer. toda manhã.
Nosso conselho
Um excelente conselho é minimizar, se for impossível eliminá-los completamente, doces e salgadinhos industriais , limitando-se a biscoitos magros ou tostas . Estes últimos são um excelente ingrediente para um café da manhã perfeito, pois são leves de digerir e pouco calóricos, desde que não os cubra com chocolate ou geleias industriais. Na verdade, mesmo os últimos são muito ricos em açúcares.