Cerefólio: propriedades, benefícios e contra-indicações
O cerefólio é uma planta aromática conhecida ainda na Roma Antiga, pelas suas propriedades drenantes e purificantes, com efeitos positivos tanto a nível gastrointestinal como respiratório.
O cerefólio é uma planta aromática conhecida ainda na Roma Antiga, por propriedades drenantes e purificantes, com efeitos positivos tanto a nível gastrointestinal como no tracto respiratório . É uma planta pequena, de folhas verdes claras que, quando esfregadas, exalam um odor muito forte, que lembra uma mistura de erva-doce e manjericão. É nativo da Ásia Ocidental e chegou à Europa em 1700. Na Itália, o cerefólio é encontrado principalmente seco em vez de fresco. Tem sido apreciado desde os tempos antigos por algumas propriedades positivas. Vamos descobrir quais.
Propriedades do cerefólio
O cerefólio tem uma ação purificadora e colagoga : ajuda a desintoxicar o corpo, agindo sobretudo ao nível do fígado e da vesícula biliar, importantes órgãos excretores. É excelente para icterícia e cólica hepática.
Tem um efeito drenante , que se combina bem com a ação purificadora. É muito adequado para combater edemas, retenção de líquidos, gota e para aliviar as pedras nos rins e reumatismo.
Apresenta também ação digestiva , estimulando a secreção gástrica e auxiliando no peristaltismo intestinal. Por este motivo, é indicado no tratamento da obstipação obstinada.
Possui propriedades anti-sépticas e antiinflamatórias no sistema respiratório, como antitussígeno e nos casos de laringites; mas também no caso de hemorróidas, picadas de insetos, pequenas ulcerações superficiais e inflamações cutâneas pouco graves, acne e psoríase. Também é indicado no tratamento da cistite, em combinação com outros produtos naturais. Apresenta ação calmante mesmo em caso de olhos vermelhos, inflamados e cansados
O cerefólio pode ajudar nas defesas naturais do organismo , graças ao alto teor de vitamina C (antioxidante e essencial para a síntese do colágeno); beta-caroteno e sais minerais, em especial ferro, cálcio e magnésio. A presença desses dois minerais o torna um bom aliado em tratamentos anti-hipertensivos.
Além disso, é utilizado na amamentação pelo efeito galactofógico , se necessário interrompe a produção de leite materno. Neste caso, será utilizado para fazer compressas na mama.
Como usá-lo?
Mas como essa planta pode ser melhor usada? Normalmente, a planta fresca é usada para um maior teor de ingredientes ativos e compostos aromáticos. Chervil pode ser usado para uso interno e externo. Vamos ver como.
Preparar uma boa infusão para beber , excelente contra inflamação dos olhos e garganta e pele oleosa; ferva as folhas frescas em água fervente por 10 minutos. Se tomado entre as refeições, terá uma forte ação digestiva e laxante.
Para o cataplasma de cerefólio, indicado para picadas de insetos, hematomas, úlceras cutâneas e para o efeito galactofógico. É preparado a partir de um punhado de folhas frescas esmagadas e aplicado localmente.
Com esta planta você também pode preparar embalagens descongestionantes para os olhos e a pele do rosto, usando as folhas amassadas como máscara facial.
Ainda no ambiente oftálmico , o suco, extraído das folhas frescas, pode ser aplicado em gotas, no caso de inflamação crônica dos olhos. 2 gotas por olho são suficientes, três vezes ao dia.
Contra-indicações
Por último, as contra - indicações : felizmente o cerefólio não apresenta contra-indicações particulares ou graves, ao contrário de muitas outras plantas medicinais.