Uma casa de repouso que abriga um cultivo de frutas e hortaliças e uma grande horta, para autoprodução de alimentos e para venda, de forma a dar aos internos uma pequena renda para custear sua estada. Essa é a ideia por trás do Home Farm, um projeto do estúdio Spark com sede em Pequim, Londres e Cingapura.
Esta bela iniciativa foi projetada para Cingapura , onde há pouco espaço para cultivo, o custo de vida está aumentando e a expectativa de vida está aumentando para níveis "europeus". Este projeto alia a promoção do respeito pelas pessoas idosas, mantendo-lhes ainda um papel ativo na sociedade , com o da natureza na cidade. Além disso, tende a satisfazer dois fenômenos negativos: envelhecimento da população e escassez de alimentos em megacidades como Cingapura.
Afinal, o envelhecimento na Ásia é um processo particularmente acelerado. As mudanças que ocorreram em mais de 50 anos no Ocidente ocorreram na Ásia em apenas 20-30 anos. Quanto a Cingapura, a idade média passou de 24,4 anos em 1980 para 38,9 anos em 2013 . A esperança de vida passou de 72,1 anos em 1980 para 82,5 anos em 2013. Em 1970, apenas 3,4% da população residente tinha mais de 65 anos. Enquanto em 2014 atingiu 11,2% e em 2030 o rácio entre residentes com mais e menos de 65 anos deverá ser de 2 para 1.
Depois, há o problema dos alimentos, já que Cingapura importa atualmente mais de 90% dos alimentos consumidos pela população. Atualmente possui um pequeno setor agrícola, que produz principalmente ovos, peixes, aves e vegetais. Já os peixes ornamentais e orquídeas são destinados à exportação.
Finalmente, existe o problema econômico. Pesquisas revelam que os idosos de Cingapura precisam de mais dinheiro. Muitos recebem apoio financeiro de seus filhos. Pouco mais de um em cada quatro idosos vive na pobreza. Sem falar nas doenças crônicas que os afligem, como colesterol, diabetes e artrite.
Para todos esses problemas, a Home Farm parece a resposta ideal. É uma casa de repouso para idosos que usará o sistema de cultivo de água, o chamado hidropônico, para plantar os próprios alimentos e vender o excedente. Neste edifício, os idosos podem dedicar-se às diversas atividades agrícolas relacionadas com a produção de frutas e verduras: semeadura, colheita, triagem, embalagem, entregas, vendas na própria estrutura.
Além disso, para as próprias atividades, os idosos escolhem a forma de pagamento: por meio do salário clássico, ou do pagamento do aluguel da casa em que vivem, do pagamento de contas ou despesas de saúde ou retendo parte dos mesmos produtos cultivados.
A instalação foi construída de forma econômica, utilizando materiais simples e componentes modulares, e desenvolve o sistema de cultivo verticalmente, pois um dos maiores problemas de Cingapura é a falta de espaço. Nas áreas comuns, além das hortas a serem cultivadas, também será possível ter uma horta para os hóspedes.
O projeto foi apresentado na conferência Retirement Living World China 2014 e pode ser realizado em qualquer lugar. Porque os problemas relacionados com o envelhecimento da população não dizem respeito apenas à Europa e aos EUA mas aos vários países e resolvê-los com chave verde pode ser uma opção .
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