O que são alergias cruzadas?
O estresse, a poluição, os maus hábitos alimentares costumam estar na base do agravamento de certas alergias, que hoje estão se tornando cada vez mais disseminadas e "complicadas".
Para as alergias é necessário ter uma chamada "predisposição genética": nem todas as pessoas são afetadas, mesmo que hoje haja um número cada vez maior de indivíduos - incluindo mulheres, homens e crianças - afetados por este problema.
É uma “patologia” que, na sua banalidade, muitas vezes influencia fortemente todas as atividades do quotidiano, comprometendo em parte a própria qualidade de vida do sujeito por ela afectado.
O estresse e a poluição têm papel primordial no aparecimento de alergias, principalmente em crianças, assim como a exposição contínua a certas substâncias pode ser o desencadeador de algumas reações.
Quem sofre de alergia deve estar atento ao que come (se a alergia for de tipo alimentar) e aos locais que frequenta, tanto no interior (presença de ácaros, bolores e animais peludos) como no exterior (presença de pólen, etc. etc).
O problema das alergias cruzadas
Freqüentemente, aqueles que são alérgicos à poeira e, portanto, aos ácaros, também tendem a ser intolerantes ao pólen ou a certos alimentos. Neste caso , estamos falando de alergias cruzadas, ligadas e interligadas, nas quais a reação contra um fator (por exemplo, poeira) pode resultar em alergia a alguns outros fatores (por exemplo, um alimento).
Na verdade, acontece que em alguns alimentos existem até partículas muito pequenas de pólen ou ácaros que, reconhecidas pelo sistema imunológico, provocam uma reação concatenada no sujeito.
Um exemplo prático: algumas frutas (como maçãs e melancias, só para citar duas) contêm os alérgenos do pólen da artemísia, enquanto alguns vegetais, como o funcho, contêm pólen de bétula. Na prática, a simples alergia à artemísia pode, conseqüentemente, causar uma alergia à maçã e levar a sensações adversas como coceira, espirros e assim por diante ao ingeri-la.
Testes de alergia direcionados
Esse tipo de reação cruzada obviamente não é a regra e, felizmente, não afeta todos os alérgicos. Apenas testes direcionados e análises específicas podem evidenciar a alergia cruzada : neste caso é necessário consultar um especialista que possa, em caso de alergia comprovada, fornecer informações específicas sobre cada caso individual e sobre como se comportar para evitar situações grave.