Vamos descobrir todas as propriedades da alfafa Alfa Alfa e seus benefícios para a saúde.
L ' alfafa , mais conhecida como Alfa-Alfa , é uma planta herbácea com raízes fortes e duráveis que pode penetrar profundamente para se alimentar e crescer, mesmo em terrenos acidentados.
Esta planta é caracterizada por notáveis propriedades nutricionais sendo muito rica em proteínas, além de possuir vitaminas , grupos A, E, C, D, K, B1, B2 e sais minerais , em especial cálcio, potássio, fósforo e zinco; A alfafa também contém outras substâncias como saponinas , antioxidantes, clorofila e fibras.
Propriedades da alfafa e benefícios para a saúde
A nível terapêutico, a alfafa representa um verdadeiro tónico natural: a sua elevada concentração de proteínas, de facto, torna-se um útil remédio para combater a astenia, a convalescença ou o simples cansaço.
A presença de clorofila, por outro lado, permite aliviar as condições de anemia, oxigenando e purificando o sangue.
Além disso, as saponinas presentes na alfafa são recomendadas por sua ação na redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos no sangue.
O efeito terapêutico dessa planta também pode ocorrer por problemas que afetam o sistema gastrointestinal, como gastrite e úlcera, pois facilita o processo digestivo. O componente de cálcio entre os sais minerais contidos na planta o torna uma ajuda válida também no combate à osteoporose.
Para tomar alfafa é necessário preparar uma infusão com duas colheres de chá de folhas secas em um copo de água fervente; para obter o efeito restaurador, a infusão deve ser administrada três ou quatro vezes ao dia.
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€ 9,30 Sobre a alfafa, anunciamos que os pesquisadores italianos do Protein Factory Research Center - já apelidado de 'fábrica de proteínas' - desenvolveram um novo tipo e rba medicinal que é capaz de resistir e degradar alguns dos herbicidas mais letais comercializado como glisofate.
Uma tecnologia que pode contribuir significativamente para a proteção das culturas orgânicas, não só protegendo-as dos herbicidas muito usados em campos adjacentes, mas sobretudo 'recuperando' a terra da acumulação destas substâncias tóxicas.
Como dizer; uma espécie de 'guarda-costas' dos cultivos orgânicos que ataca e degrada os pesticidas graças a uma enzima (glicina oxidase) liberada pela bactéria Bacillus Sutilis que, aparentemente, seria capaz de eliminar todos os vestígios de herbicidas em apenas dois meses .
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Embora os testes feitos em laboratório tenham dado resultados positivos, os experimentos ainda não são viáveis em campo. E embora existam muitos 'puristas' que torcem o nariz à ideia de modificar a alfafa em laboratório para tais fins, os pesquisadores estão convencidos de que no futuro a planta proporcionará uma ajuda extraordinária e decisiva na proteção dos cultivos orgânicos e na preservação. de terras aráveis.
Preços da alfafa: quanto custa e onde encontrá-la
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