A importância do café da manhã já é do conhecimento de todos: mesmo em caso de dietas de baixa caloria é importante garantir ao corpo os nutrientes certos de que precisa para enfrentar um novo dia, aqui ficam as dicas e receitas deliciosas, porém leves para um café da manhã diet é natural.
Não há nutricionista, nutricionista ou nutricionista que não perca a oportunidade de enfatizar a importância de um café da manhã saudável para o bem-estar psicofísico do indivíduo.
Para começar o dia da melhor forma e enfrentar o stress do dia a dia, aliás, a primeira refeição da manhã é fundamental: começar com a quantidade certa de calorias, sais minerais e vitaminas garante ao nosso organismo a carga certa para chegar ao almoço sem cansaço.
Ter um bom desjejum pela manhã permite não comer mais do que o necessário durante todo o dia, portanto não ficar pesado e não sujeitar o corpo a 'tensões' digestivas desnecessárias que comprometeriam nossa vitalidade e frescor no trabalho, no estudo ou na Academia.
É por isso que pular o café da manhã convencido de que isso pode nos ajudar a perder peso mais rápido é a coisa mais errada a fazer.
Dica: Aqui estão 6 lanches rápidos para fazer um lanche
Mesmo que você não tenha muito tempo pela manhã para se dedicar a um café da manhã dietético e natural , aprenda a preparar o que precisa na noite anterior.
É um hábito saudável que permitirá que você comece cada dia com o sprint e a carga que você precisa, agora vamos ver os erros a não cometer e vice-versa os bons hábitos a adotar.
Café da manhã saudável: erros a evitar
Existem, de fato, alguns erros típicos que tendemos a cometer durante a refeição mais importante do dia, mas podemos facilmente ser capazes de corrigi-los adotando os melhores hábitos alimentares para um café da manhã saudável e nutritivo:
- reduzir ou evitar açúcares: embora nosso café da manhã típico tenda a ser 'doce', que se baseia em biscoitos, bolos e geléias, comer sempre e somente alimentos que contenham açúcar não ajuda a saciar por muito tempo; esses alimentos, de fato, tendem a saciar-se apenas momentaneamente, favorecendo o aumento dos níveis de açúcar no sangue com conseqüente aumento da sensação de fome poucas horas após a ingestão.
- não exagere com sucos de frutas : muitas vezes considerados erroneamente como bebidas saudáveis, também contribuem para a ingestão de açúcares, ao contrário, ao contrário, o que acontece com smoothies ou centrífugas preparadas na hora em casa; em alternativa, pode optar pelo consumo direto de uma fruta fresca para começar o dia de forma muito saudável.
- comer muito, muito tarde e muito rápido : um café da manhã saudável requer não exagerar nas quantidades, arriscando se sentir muito cheio e pesado desde a manhã, dedicando o tempo certo para esta primeira refeição, mas sem esperar muito depois de acordar (de preferência dentro de uma hora).
- beber apenas café: ter o hábito de não comer de manhã, contentar-se apenas com um café, talvez engolido com pressa, não faz bem à saúde, principalmente ao estômago, pois a longo prazo corre-se o risco de provocar o aparecimento de distúrbios gástricos, como refluxo gastroesofágico.
Café da manhã saudável: hábitos a serem adotados
Existem, então, hábitos recomendados para garantir facilmente um café da manhã saudável, ideal para contribuir para o bem-estar psicofísico:
- beber água: logo ao acordar um gesto tão simples quanto importante para o nosso bem-estar é beber um pouco de água morna, de preferência com um pouco de suco de limão, que ajuda a purificar o corpo e fortalecer o sistema imunológico.
- consumir proteínas : alternar a primeira refeição do dia com cafés da manhã "salgados" é uma maneira válida de manter a forma, evitando os picos glicêmicos do meio da manhã, causados por muitos açúcares e carboidratos, e, assim, adiar e limitar a sensação de fome.
- levar fibra: no desjejum a presença de fibras favorece a sensação de saciedade; portanto, seria aconselhável variar a dieta da manhã com grãos inteiros, como muesli , pão e frutas secas, que também auxiliam na regularidade das funções intestinais.
Um pequeno-almoço saudável e genuíno começa na escolha de ingredientes frescos e naturais , adequados à dieta que pretendemos seguir, aqui estão os que recomendamos
Café da manhã saudável: os alimentos certos para começar bem o dia
Para ter um café da manhã perfeito, você precisa começar assim que acordar bebendo um copo d'água que pode purificar o corpo e promover a hidratação.
Você pode tentar variar o seu café da manhã periodicamente para não torná-lo monótono.
Uma possibilidade consiste num copo de leite (também nas suas variantes de soja, arroz, aveia, etc.) ao qual se junta uma fatia de pão integral para barrar um pouco de geleia orgânica e uma fruta fresca .
Alternativamente, você também pode consumir chá , adoçado com mel, junto com algumas bolachas.
Mesmo donuts ou croissants, melhor se feitos em casa com ingredientes simples e naturais, podem ser um bom ponto de partida para o dia junto com um copo de leite e uma fruta .
Os grãos também são um excelente alimento para incluir na primeira refeição matinal para levar fibras e vitaminas.
Receitas saudáveis de café da manhã
Aqui estão algumas receitas simples de fazer para quem quer comer com gosto mesmo de manhã sem 'excesso' de calorias.
Muffins de baga e iogurte
Vamos começar com uma receita saudável e perfeita para fazer um bom café da manhã natural , muffins de berry sem manteiga e ovos.
Aqui fica a receita em detalhes: Ingredientes e receita para preparar Muffins com frutas vermelhas e iogurte sem ovos e açúcar .
Ideias naturais e saudáveis para o café da manhã: muffins de frutas vermelhas e iogurteCreme de Semente de Girassol e Chocolate
Aqui está uma alternativa saudável, leve, mas igualmente saborosa à Nutella . Uma pasta vegetariana à base de sementes de girassol, adoçada com chocolate 100% natural para ser consumida em biscoitos, tostas, tostas ou como recheio de sobremesas mais elaboradas. Excelente para o café da manhã, mas também para um lanche saboroso ou lanche, este creme de chocolate é isento de açúcares refinados , alérgenos e conservantes.
Experimente experimentar a receita , primeiro preparando pequenas quantidades, bem como medindo os ingredientes em segundo lugar, quanto à cremosidade e doçura que você deseja alcançar.
Idéias para um café da manhã saudável e natural: creme caseiro com sementes de chocolate e girassolDica: descubra também todas as outras receitas vegetarianas verdes!
Veja como fazer:
- 1 xícara de sementes de girassol
- 3 datas
- 1 1/2 colheres de sopa de óleo de coco
- ½ colher de chá de extrato de baunilha
- ½ colher de chá de sal marinho
- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1 colher e meia de sopa de gotas de chocolate amargo
Preparação . Torre as sementes de girassol no forno a 180 graus por 5 minutos . Despeje-os em um processador de alimentos e bata por cerca de 3 minutos até obter um pó bastante granulado. Adicione as tâmaras, metade do óleo de coco, a baunilha e o sal. Continue a misturar para tornar a mistura cremosa e misture ocasionalmente com o óleo de coco restante para trabalhar a mistura no seu melhor.
Enquanto isso, amoleça as gotas de chocolate em fogo baixo por alguns minutos ou diretamente no microondas por 30 segundos. Incorpore-os à mistura no mixer junto com o cacau amargo enquanto continua a bater. Assim que tiver a densidade certa , a manteiga de chocolate pode ser transferida para uma jarra de vidro hermética e armazenada em temperatura ambiente ou na geladeira.
Idéias para um café da manhã saudável e natural: quinua e frutas frescas em uma xícaraQuinoa e frutas frescas na xícara
Por fim, uma receita fresca e original para desfrutar de todas as propriedades da quinoa , rica em carboidratos, fibras, sais minerais e proteínas vegetais de alto valor nutricional e biológico. A ideia é preparar pequenos potes ou xícaras de quinua mista (branca, vermelha, preta) ou uma única variedade com frutas frescas , pistache (ou frutas secas como avelãs e amêndoas) e mel .
Uma receita vegetariana sem glúten que você pode se divertir mudando com ingredientes diferentes todos os dias. Ingredientes (4 porções):
- 4 xícaras de leite de amêndoa
- 1 xícara de quinua
- 15 morangos frescos ou outras frutas da estação
- 2 colheres de sopa de pistache picado
- 1/2 colheres de sopa de mel
Preparação. Aqueça o leite de amêndoa em fogo baixo por alguns minutos. Adicione a quinua e mexa delicadamente, continuando a cozinhar por 15 minutos , sempre em fogo baixo. Assim que a quinua estiver cozida, transfira a mistura para 3 xícaras ou potes de vidro e decore com pistache e mel para cobrir. Simplesmente requintado, ideal para um pequeno-almoço dietético e natural que lhe permitirá enfrentar com doçura e vitalidade até os dias mais exigentes.
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