Entre os muitos óleos vegetais difundidos nas lojas de ervas , o óleo de gérmen de trigo está entre os usados tanto em cosméticos quanto na nutrição: em ambos os casos, é óleo obtido da prensagem a frio ou pressão do gérmen de trigo. .
Óleo de gérmen de trigo , quem é? Vamos em ordem e comecemos com um pouco de história.
De onde vem o óleo de gérmen de trigo
Como se sabe, o trigo é um cereal muito antigo. Cultivada sempre por razões alimentares, tem sua origem na região do Oriente Próximo, no chamado “crescente fértil”, correspondente à antiga Mesopotâmia, um vale plano que se beneficiava da presença dos rios Tigre e Eufrates.
O trigo suplantou gradativamente o uso de outros cereais, a cevada por exemplo, porque era mais adequado para assar e cozinhar. Das civilizações suméria, assíria e babilônica, ele se espalhou para a Síria e a Palestina, e depois para as grandes civilizações egípcia, grega e romana.
O pão tornou-se a base da alimentação e o início do cultivo do trigo determinou a transição do nomadismo para a vida permanente. O trigo que se usava então é decididamente diferente do que é semeado hoje , as sementes têm se tornado cada vez mais selecionadas para serem cultivadas até mesmo nas regiões mais setentrionais do mundo.
O óleo de gérmen de trigo deriva, como já foi referido, da prensagem a frio ou pressão do gérmen de trigo, é denso e tem uma cor amarelo palha . O germe é a parte mais viva do grão porque é a partir dele que a semente produz uma nova planta.
O gérmen de trigo é a parte do trigo mais rica em nutrientes, pode ser usado como alimento e como suplemento exceto para quem sofre de doença celíaca, o componente nutricional mais presente no gérmen de trigo é a vitamina E , que é o antioxidante mais importante. que existe na natureza.
Graças a este óleo em cosméticos é usado para combater o envelhecimento da pele e sua aparência opaca, também é benéfico para cabelos e unhas.
De uso interno é utilizado como suplemento alimentar e como condimento. Com mais detalhes, vamos ver quais são os componentes, benefícios e propriedades a nível nutricional.
Benefícios do óleo de gérmen de trigo
Além da vitamina E , é rico em vitaminas B , importantes para o desempenho de todas as funções orgânicas, para o bem-estar do sistema nervoso e dos músculos, e também é rico em cálcio, fósforo , cobre , magnésio e manganês.
Muito interessante é a presença de ácidos graxos, ácido linoléico (ômega 3), ácido alfa-linolênico (ômega 6), ácido palmitoléico e erúcico ou cujos efeitos se traduzem, para o organismo, na melhora das funções celulares com benefício, em particular, para as células nervosas, no combate às doenças cardiovasculares, principalmente através do controle do colesterol e dos triglicerídeos.
Na cosmética é muito bom para o efeito antirrugas , recomenda-se aplicá-lo como um soro a ser aplicado antes de ir para a cama nas áreas mais delicadas e expostas à formação de rugas de expressão, pois o contorno dos olhos e lábios, alternativamente pode misture com hidratante regular ou creme nutritivo.
No caso de peles mais marcadas, pode-se aplicar um pack espalhando uma boa quantidade para deixar agir por cerca de meia hora e depois eliminar.
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O óleo de gérmen de trigo ajuda a regeneração celular e protege a epiderme, por isso também ajuda no tratamento da rosácea, dermatite, eczema e psoríase porque promove o crescimento celular, então também é ótimo para a pele do corpo, especialmente quando é particularmente seco e testado pelo tempo e por agentes externos.
Ajuda a repor e manter a película hidrolipídica, trata e previne estrias . É especialmente recomendado para o pescoço e decote, tanto aplicado sozinho como junto com óleo de amêndoa doce.
Uma receita de beleza
Aqui está uma receita de beleza, um creme facial nutritivo com óleo de gérmen de trigo e óleo de rosa mosqueta. Para fazer isso, você precisa dos seguintes ingredientes :
- 20 gr de óleo de gérmen de trigo
- 5 gr de óleo de rosa mosqueta
- mais 5 gramas de azeite
- 30 gr de água
- 1 colher de chá de flocos de cera de abelha
Preparação. É necessário derreter a cera de abelha em banho-maria, depois adicionar os óleos aos poucos, mexendo bem. A água é resfriada e o preparado previamente preparado é despejado nela, bata tudo bem com uma colher ou bata até obter a consistência de um creme. Para sua melhor conservação deve ser colocado em frasco esterilizado para guardar na geladeira.
Este cosmético faça você mesmo protege a pele do rosto de agentes externos e previne e trata as rugas e linhas faciais.
Também é benéfico para o cabelo, especialmente como uma embalagem antes da lavagem para cabelos fracos, tratados com tinturas e permanentes.
Usos na nutrição de óleo de gérmen de trigo
Na alimentação pode ser usado sozinho ou combinado com o azeite de oliva , tanto como suplemento quanto como condimento, portanto, como o azeite, para dar sabor a vegetais e pratos diversos.
A dose certa, em ambos os casos, é de uma ou duas colheres de sopa antes do almoço ou do café da manhã: é indicada para todos, desde crianças até idosos, principalmente para fortalecer o sistema imunológico, para desportistas e para quem realiza intensa atividade física e mental. , ao fornecer vitaminas , sais minerais e outros nutrientes, como já referido, combate as doenças cardiovasculares, melhora o bem-estar geral do organismo e o aspecto da pele do corpo e do rosto.
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