A dieta do grupo sanguíneo (ou hemodieta ) foi concebida pelo naturopata Peter D'Adamo e recentemente foi retomada pelo Dr. Mozzi .
Baseia-se na análise do grupo sanguíneo para entender o tipo de metabolismo do indivíduo e, assim, estabelecer a dieta mais adequada.
Na verdade, é um estilo de vida e não uma dieta de transição . Os defensores dessa dieta afirmam que só assim o risco de desenvolver inflamação e, portanto, ficar doente pode ser reduzido .
Dieta do Grupo Sanguíneo: os princípios que orientam para
O princípio subjacente desta dieta é completamente diferente dos mais conhecidos, como a dieta paleo , a Dukan ou a dieta com baixo teor de carboidratos , todas baseadas na ingestão de proteínas e restrição de carboidratos. Aqui, em vez disso, partimos dos vários grupos sanguíneos, que determinam a predisposição genética para a nutrição .
Conseqüentemente, quando introduzimos alimentos inadequados e considerados perigosos em nosso corpo, o sistema imunológico ficaria alarmado . Esse reconhecimento ocorre por meio dos antígenos presentes tanto no sangue quanto no próprio alimento. Uma incompatibilidade entre eles determinará a intervenção dos anticorpos .
Se a comida continuar a ser ingerida, o corpo pode ficar doente por muito tempo . Conseqüentemente, conhecer seu grupo sanguíneo permite que você estabeleça uma dieta específica e ingira apenas certos tipos de alimentos . Vamos descobrir quais.
Dieta do grupo sanguíneo O
Este grupo pertence a pessoas atléticas, com grande resistência física a par dos caçadores primitivos . Na verdade, todos os primeiros humanos a aparecerem na Terra tinham esse tipo de sangue.
Em sua dieta devem dar preferência à carne (mas não à carne de porco), peixes e vegetais. É, portanto, uma questão de seguir uma dieta rica em proteínas , como a dieta Paleo .
Pelo contrário, eles deveriam ficar longe de cereais , leguminosas, laticínios, café . Parece também que o risco de desenvolver doença celíaca e diabetes é mais comum entre as pessoas do grupo 0 .
Dieta do grupo sanguíneo A
Esta dieta é baseada nas necessidades dos primeiros agricultores , que começaram a produzir vegetais e vegetais. Esses são os indivíduos com maior risco de desenvolver câncer, doenças cardiovasculares e diabetes .
Eles têm pouca tolerância para carnes vermelhas , solanáceas ( tomate, berinjela e batata ) e laticínios. Pelo contrário, eles digerem bem os carboidratos. A dieta inclui cereais, legumes, carnes brancas, peixes e, claro, todas as frutas e vegetais .
Dieta do grupo sanguíneo B
Este grupo inclui os primeiros nômades do Oriente Médio, que desenvolveram um sistema imunológico muito resistente, muitas vezes tendo que viajar para condições climáticas extremas.
Eles correm o risco de desenvolver doenças autoimunes, distúrbios do sangue, esclerose múltipla e síndrome da fadiga crônica. A dieta deve ser baseada em vegetais e carnes , ovos e laticínios. Alimentos ricos em trigo e milho devem ser evitados .
Aparentemente, muitos dos alimentos básicos da dieta mediterrânea seriam desencorajados.
Dieta do grupo sanguíneo AB
O último grupo, que AB , foi formada apenas "recentemente" e é caracterizada pela coexistência de antigénios do grupo A e do grupo B . O corpo parece ter maior risco de desenvolver tumores, embora seja resistente à inflamação.
A carne vermelha deve ser limitada , trigo e milho evitados e ovos, peixes e legumes preferidos . Também não é recomendável ingerir carboidratos após as 17 horas para evitar o ganho de peso.
A opinião dos médicos
Tem havido muitas opiniões adversas sobre esta dieta. Como sempre, quando há dietas muito rígidas , que excluem grupos alimentares a priori, deve-se sempre prestar muita atenção.
Por um lado, a proibição de produtos lácteos aumenta o risco de sofrer de deficiência de cálcio e desenvolver osteoporose , por outro lado, comer muita carne vermelha pode aumentar o risco de problemas cardiovasculares.
Qualquer coisa que seja excessivamente restritiva leva a condições de deficiência no que diz respeito às necessidades diárias de vitaminas e sais minerais . Então, temos certeza de que essa é realmente a maneira de se sentir bem?
Aviso: uma regra fundamental. Evite fazer você mesmo em dietas . Como sempre, antes de seguir uma dieta alimentar, é imprescindível consultar o seu médico, nutricionista ou nutricionista.
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