Ovo de chocolate recheado
Uma colher de sobremesa servida dentro de um ovo de chocolate. Esta é uma maneira super gostosa de reciclar os restos de ovos de Páscoa!
Você disse ovo de chocolate recheado ? Pois é, também este ano estamos deixando o inverno para trás para finalmente dar as boas-vindas à primavera ! E a primavera significa, entre outras coisas, celebrar a Páscoa com os inevitáveis ovos de chocolate , para deleite das crianças mas também dos adultos gananciosos.
O ovo, um dos símbolos da Páscoa
Mas é o ovo em geral, não só o de chocolate, que caracteriza esta festa, a mais importante para os cristãos . Na verdade, representa o nascimento da vida , o renascimento de Jesus e aqui está a ligação com a Páscoa.
Pensamos apenas na antiga tradição de colorir e dar ovos cozidos, mas também em um costume típico dos países anglo-saxões, a clássica caça ao tesouro com ovos . Na verdade, todos os anos na manhã de Páscoa, os pais escondem ovos de chocolate pintados em sua casa ou jardim, enquanto os filhos se divertem procurando. Outro jogo tipicamente anglo-saxão é o Egg Roll ou, se preferir, um ovo que rola. É comum as crianças rolarem ovos cozidos pintados descendo uma colina na segunda-feira de Páscoa: o vencedor é quem conseguir chegar ao ovo primeiro!
E certamente não podemos esquecer todos os pratos de Páscoa que incluem os ovos . O mais famoso é provavelmente o bolo pasqualina , uma torta saborosa com recheio de espinafre, ricota e obviamente ovos. Ideal para comer na segunda-feira de Páscoa, é uma boa forma de comemorar a chegada da primavera.
Ovo de chocolate recheado: afinal um prato reciclado!
Terá acontecido a todos, pelo menos uma vez, encontrar em casa ovos de Páscoa que ninguém quer mais comer. Sim, isso mesmo, parece incrível, mas acontece com mais frequência do que você pensa! O que fazer neste momento? A solução é rápida e fácil, mas de grande efeito ...
O ovo de chocolate recheado é uma deliciosa sobremesa de colher . Se a receita de hoje pede mousse de chocolate , você também pode preparar um creme de tiramisu , ricota ou mascarpone . Resumindo, você pode seguir sua inspiração do momento! Por fim, lembre-se que você pode preparar esta sobremesa tanto com ovos de Páscoa grandes como com ovos , caso prefira as porções individuais .
Duas ou três coisas para saber sobre a Páscoa
Talvez nem todos saibam disso, mas a Páscoa é o feriado mais importante da religião cristã. Do grego pascha , significa literalmente passagem e é com esta festa que a igreja celebra a ressurreição de Jesus, a sua passagem da morte para a vida. Você também sabia que os judeus já usavam a mesma palavra nos tempos antigos ? No entanto, o significado era diferente do cristão. Se no início a Páscoa judaica de fato indicava a festa da colheita dos primeiros frutos no campo, mais tardecom ele a libertação dos judeus da escravidão egípcia foi celebrada.
- Rendimento: 12 doces
- Dificuldade: fácil
- Preparação: 40 minutos
Ingredientes
- 200 mililitros de creme
- 150 gramas de chocolate amargo
- 8 biscoitos tipo Novellini
- café a gosto
- 6 ovos de chocolate amargo
- cacau amargo para decorar a gosto
Preparação
- Prepare o café no mocha ou na máquina de café em cápsulas. Quando estiver pronto, transfira para uma tigela pequena e deixe esfriar.
- Em seguida, corte a barra de chocolate amargo em pedaços e derreta no microondas. Deixar de lado.
- E agora a mousse ... Pegue um boule, despeje o creme frio da geladeira por dentro e comece a bater. Pare quando o creme estiver batido, mas ainda macio.
- Em seguida, adicione o chocolate derretido, mexendo de cima para baixo para não retirar a mistura. Se o creme parecer muito espesso, adicione um pouco de creme líquido. Prove e adicione o açúcar de confeiteiro, se necessário. Depois de um tempo o creme vai endurecer, não tenha medo, tudo bem.
- Agora dedique-se aos ovos de chocolate em formato miniatura. Divida cada ovo em duas partes, usando uma faca. Se quiser, pode passar a faca sobre uma chama por um momento, para aquecê-la e cortar o ovo com mais facilidade.
- Nesse momento, pegue os biscoitos, quebre-os ao meio e passe-os rapidamente no café. Em seguida, coloque-os no fundo de cada ovo e cubra com a mousse. Para espalhar você pode se servir com uma espátula ...
- Finalmente, uma pitada de cacau amargo como decoração. Mas, se quiser, você também pode decorar seus ovos com frutas frescas, nozes, gotas de chocolate, etc.