Torta de nozes
Uma sobremesa deliciosa, com um creme de chocolate e uma massa quebradiça que derrete na boca: é a tarte de Nutella!
Um creme de chocolate que derrete na boca e uma massa quebradiça deliciosa e quebradiça, é a receita da tarte de Nutella , uma sobremesa deliciosa e única que todos gostam muito. Fácil de preparar e verdadeiramente delicioso com um creme de avelã de dar água na boca, adequado para quem gosta de doces.
Pode-se prepará-lo como sobremesa , para terminar um jantar ou almoço, mas também como um lanche doce ou um agradável café da manhã, para ser desfrutado junto com um bom copo de leite ou chá gelado.
Variantes: nutella e coco
Além do recheio de Nutella, você pode adicionar outros recheios à sua torta, por exemplo, você pode espalhar um creme preparado com ricota e açúcar na base , ou algumas colheres de geléia de pêra e depois adicionar o creme de avelã.
Alternativamente, para um sabor exótico e requintado, você pode preparar sua sobremesa com Nutella e coco , polvilhando alguns flocos desta fruta no seu creme, ou alternativamente, misturando-os com ele.
Finalmente, em ocasiões especiais, você também pode trocar a tampa superior, substituindo a grade por algum desenho engraçado ou uma escrita preparada com massa quebrada . Simplesmente corte da massa inicial e trabalhe com os dedos.
- Rendimento: 4 pessoas atendidas
- Dificuldade: fácil
- Preparação: 20 minutos
- Cozinhar: 30 minutos
- Cozinha: Italiana
Ingredientes
- 350 gramas de farinha
- 80 gramas de manteiga
- 3 ovos
- 400 gramas de Nutella
- sal uma pitada
- açúcar em pó
- 150 gramas de açúcar
Preparação
- Primeiro, pegue a farinha e arrume-a sobre a superfície de trabalho. Em seguida, quebre os ovos e despeje as gemas no centro junto com o açúcar.
- Em uma panela, derreta a manteiga e, quando estiver líquida, acrescente à farinha.
- Sove vigorosamente adicionando uma pitada de sal, por fim forme um pão e deixe a massa descansar na geladeira por cerca de uma hora.
- Depois de passar o tempo necessário, corte um terço da massa quebrada com uma faca que usará para decorar a torta de cima.
- Pegue o resto da massa quebrada e estenda-a com um rolo para formar a base.
- Coloque a massa em uma assadeira redonda com manteiga ou forrada com papel manteiga.
- Arrume a base com os dedos, depois faça pequenos orifícios com um garfo e por último despeje a Nutella espalhando bem para criar uma camada de recheio uniforme.
- Para finalizar, dobre as bordas sobre a nutella. Por fim, abra a massa que você reservou no início, estenda e corte algumas tiras para colocar na torta para formar uma grade.
- Asse a torta em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Quando estiver pronta, deixe a torta esfriar e polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro.