Chocolate para crianças: com que idade e quanto?
O chocolate é um alimento funcional: possui muitas propriedades com efeitos benéficos. Também pode ser apreciado pelas crianças se for parte integrante de uma alimentação variada e equilibrada.
O chocolate é o alimento cobiçado por jovens e idosos.
Branco, escuro, leite ou enriquecido com avelãs, o seu cartão de visita pode resumir-se numa palavra: irresistível.
Amado por todos, pode fazer parte da dieta alimentar se for uma alimentação variada e correta acompanhada de movimento físico .
Essa foto também é válida para o público dos mais pequenos, muitas vezes ávidos por chocolate.
Quando os filhos são pequenos, os pais desempenham um papel fundamental, proporcionando-lhes uma alimentação equilibrada e variada. O chocolate pode ser dado na quantidade certa , prestando atenção a vários fatores.
Um deles é a idade . O melhor é consultar o seu pediatra para saber quando os mais pequenos poderão degustar o chocolate sem que ele lhes faça mal.
Geralmente, a resposta não é anterior a dois anos de vida , embora quando há um irmão ou irmã mais velho na casa essas indicações possam sofrer mudanças abruptas.
É melhor comprar chocolate de boa qualidade do que um produto de consumo massivo que pode deixar a desejar e que prefere quantidade a uma seleção cuidadosa de ingredientes.
Aqui estão algumas dicas úteis sobre esta iguaria.
Chocolate: um alimento rico
Além de ter um sabor verdadeiramente delicioso, o chocolate é um alimento a ser descoberto.
Rico em fósforo, magnésio e polifenóis, se consumido nas quantidades certas pode trazer grandes benefícios ao organismo.
Bem conhecido como antidepressivo natural , também possui diversas propriedades antioxidantes fundamentais no combate ao envelhecimento celular.
Justamente por essas características, é considerado um alimento que pode melhorar seriamente a qualidade de vida de quem sofre de certas doenças.
Apesar de todas essas propriedades, o fato é que o chocolate deve ser ingerido com moderação para que os efeitos benéficos sejam sempre prevalentes.
Crianças pequenas: quanto e qual chocolate?
Como mencionado acima, as crianças devem comer chocolate quando fizerem dois anos.
O chocolate por natureza é considerado um alimento alergênico e por isso é melhor que crianças muito pequenas o evitem.
É também um alimento excitante e, portanto, é melhor não comê-lo em particular antes de ir para o descanso. O melhor chocolate para oferecer às crianças é o chocolate amargo, pois é o mais rico em flavonóides considerados poderosos antioxidantes.
É justamente a alta concentração de flavonóides que confere ao chocolate preto aquele sabor particularmente amargo. Ao contrário do leite e do chocolate branco, o chocolate amargo tem o equilíbrio certo entre açúcar e gordura em seu interior.
Esse equilíbrio é totalmente quebrado quando você come chocolate recheado ou lanches à base de chocolate. Nesse caso, prevalecem as gorduras, trazendo consigo apenas consequências desagradáveis.
Se você quer oferecer cacau aos seus filhos de uma forma diferente de um simples bar, mexa-se na cozinha fazendo biscoitos, bolos e salgadinhos caseiros.
Receitas saborosas podem ajudar na administração de chocolate amargo em vez de leite, com sabor mais doce, mas também com maior teor de gordura.