Hoje vamos juntos descobrir os benefícios para a saúde do capim de trigo e do suco que dele se obtém. Verdadeiramente um remédio natural surpreendente por suas propriedades.
Vamos tentar esclarecer o que é grama de trigo : este termo se refere a um grupo de vegetais que consiste, por exemplo, de plantas de cevada, espelta, trigo (ou trigo) que brotaram por cerca de duas semanas.
Wheatgrass pode ser ingerido de duas maneiras, como suco ou como uma pílula de suplemento seco.
Propriedade de grama de trigo
Wheatgrass é conhecido desde os tempos antigos por seus benefícios para a saúde. Na verdade, ele contém muitas substâncias essenciais para o corpo humano, tais como:
- vitaminas A , beta-caroteno, B1, B2, B6, PP, C, E
- aminoácidos essenciais e enzimas ativas
- sais minerais: cálcio, ferro, fósforo, magnésio , potássio , zinco
- ácido fólico e pantotênico
- bioflavonóides e antioxidantes como SOD
- clorofila
Grama de trigo: benefícios para a saúde
Graças às suas propriedades, existem muitos reflexos positivos para o corpo humano:
- excelente no combate aos radicais livres e na renovação das células
- excelente como suplemento para fadiga, também pode preencher deficiências nutricionais
- também ideal para aumentar o sistema imunológico
Dada a forte presença de clorofila que possui propriedades desintoxicantes, o capim de trigo ajuda a purificar o fígado e a se livrar das toxinas ao regular a digestão e também tem funções antibacterianas e imunoestimulantes. Os efeitos positivos, como o antienvelhecimento, também são conhecidos na farmacologia, com efeitos principalmente na pele e nos cabelos.
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Como cultivar wheatgrass
Cultivar wheatgrass em seu terraço ou varanda é relativamente simples, aqui é onde encontrar sementes online a preços atraentes.
Suco de Wheatgrass: a fronteira da bebida natural
Muito difundido no Extremo Oriente, sempre deixou a sua marca também no Ocidente : estamos a falar do sumo de wheatgrass , um extracto que faz parte da tradição dos habitantes de Hong Kong.
A preparação é muito simples, basta macerar tufos de capim de trigo e triturá-los junto com pedaços de maçã : o resultado é uma bebida que mata a sede com propriedades muito interessantes.
Muito rico em clorofila, o suco de grama de trigo ajuda a purificar o corpo , enquanto seu conteúdo de fitonutrientes favorece o processo digestivo .
O suco de grama Kamut, e não o suco de cereal, também é cada vez mais popular: também é encontrado em plantações orgânicas e tem propriedades semelhantes, senão melhores, do que o suco de grama "tradicional"
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Nas metrópoles asiáticas, e mais ainda em nossas latitudes, o suco de grama de trigo não está facilmente disponível , exceto em garrafas embaladas ou na forma de pó liofilizado para ser dissolvido em água.
Curiosidade : a artista Kacey Wong desenvolveu uma solução inteligente e absolutamente ecológica. A partir de um conjunto de vigas e perfis de madeira reciclada, ele deu forma à Transform Bar, uma barra de sucos onde você pode pedir suco de grama de trigo fresco. Seguindo a sugestão dos pequenos quiosques (0,9 m x 1,2 m em média) que lotam as ruas da cidade, o criativo desenvolveu uma estação de trabalho composta por várias gavetas de madeira que funcionam como plantadores para armazenar terra e grama de trigo para crescer e coletar no momento. apropriado. Os vasos, todos removíveis, para que você possa aproveitar a luz em dias ensolarados. Entre uma prateleira e outra, as maçãs essenciais para a realização da mistura, que se realiza no momento, são colocadas em um pequeno banquete completo com os poucos utensílios necessários .
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