O grupo italiano EcorNaturaSì acaba de celebrar 25 anos de atividade , fruto da fusão de duas empresas italianas já consolidadas na área da distribuição de produtos orgânicos: Ecor e retalho, NaturaSì . E, caso raro do gênero, o grupo representa fazer negócios - e fazer bem - no setor orgânico, apesar de ser uma Fundação.
Nós da TuttoGreen já o visitamos. E queremos compartilhar com você as impressões que recebemos dele.
Com um olho na ajuda de pessoas desfavorecidas e outro na difusão da cultura biodinâmica, Ecor-NaturaSì é, à sua maneira, um caso exemplar no mercado orgânico italiano.
E dá esperança na capacidade de crescer em um momento difícil e em um setor de 'nicho', o de distribuição e varejo. Fá-lo por meio de supermercados da marca NaturaSì e lojas especializadas, onde vende alimentos e produtos de higiene corporal e pessoal, todos naturais, orgânicos e de apoio.
A missão
Somente produtos orgânicos
A Ecor-NaturaSì fez e está fazendo mais. Propõe uma seleção de alimentos derivados de métodos agrícolas biodinâmicos, tanto em fazendas próprias quanto afiliadas, tentando pagar de forma justa e equitativa aos agricultores, em vez de propor taxas mais baixas que são a norma na agricultura.
Na verdade, o mercado de matérias-primas para alimentos também está nas mãos de algumas grandes empresas na Itália que podem se dar ao luxo de "embaralhar" os agricultores, ditando condições que são desvantajosas para eles, mas altamente vantajosas para as próprias empresas.
A Ecor-NaturaSì se esforça para sair do coro , reconhecendo um valor maior, mas justo, aos produtos orgânicos que adquire em fazendas muitas vezes familiares, esforçando-se para realizar o mínimo de manipulações possíveis nos produtos e sem o auxílio da química .
Vamos nos colocar então, que o rendimento das lavouras orgânicas e biodinâmicas certamente é inferior ao da agricultura, digamos, 'industrial' embora tenha uma cadeia de abastecimento muito mais curta e controlada, para entender como isso envolve um esforço econômico considerável por parte da Ecor-NaturaSì , o que certamente se reflete também no preço final ao consumidor.
Uma empresa sem fins lucrativos
No entanto, o coração de uma " organização sem fins lucrativos " bate sob sua pele empreendedora . Foi assim que foram lançados projetos de solidariedade, em primeiro lugar aos próprios colaboradores, com ações de microcrédito empresarial, apoiadas pela Banca Etica, principalmente a colaboradores não comunitários.
Depois, há a tomada direta de fazendas que praticam a agricultura biodinâmica , que estavam destinadas ao fechamento;
- San Michele a Manzana di Conegliano (em Veneto) com 65 hectares de cultivo e criação estritamente antroposófica com vocação puramente didática,
- Fattoria Di Vaira di Petacciato (em Molise), onde os 500 hectares estão lentamente se convertendo da agricultura tradicional em um sítio agrícola totalmente biodinâmico e autossuficiente.
- Centro agrícola biodinâmico de Cascine Orsine em Bereguardo (Lombardia). Aqui, 650 hectares estão divididos entre lavoura e pecuária, produzindo queijos e leite, cereais e mel, óleo e carne, todos estritamente orgânicos.
Recursos
Mas o que há de especial nessa empresa? Uma fé incrível na alimentação orgânica e biodinâmica, saudável e natural, e o orgulho de contribuir para a melhoria da saúde do planeta e do meio ambiente.
Essa fé e orgulho transparecem de todas as pessoas que trabalham na Ecor-NaturaSì e se expressam em trabalhos e atividades muitas vezes realizados pessoalmente, mesmo fora da empresa, envolvendo a comunidade e o território.
A escola Steiner
Curioso, mas também instrutivo, é o projeto apoiado por alguns funcionários da Ecor-NaturaSì para financiar, construir e administrar de forma voluntária a escola Steiner ' Novalis ', em S. Vendemiano (TV), que também está aberta indistintamente a crianças de todo o área.
O intuito de educar pelo método de Rudolf Steiner levou à criação de um edifício eco-sustentável de forma orgânica onde crianças de 3 a 13 anos têm a oportunidade de desdobrar da melhor forma o potencial que já está contido em seus. mentes pequenas, mas sempre respeitando os tempos de sua evolução física e interna.
Justiça e apoio aos agricultores que fornecem
Respeito ao meio ambiente, justiça com os agricultores, apoio à agricultura orgânica e biodinâmica e a pedagogia Steineriana são, portanto, os aspectos que mais caracterizam a missão da Ecor NaturaSì.
Menor impacto ambiental
Esses valores, aliados a produtos de alta qualidade, buscando sempre o mínimo impacto ambiental possível, e atenção às implicações éticas de seu trabalho, fazem da Ecor-NaturaSì um importante exemplo de empresa italiana a se estudar.
Precisamos difundir esse modelo, é um exemplo para se 'exibir' no mundo, principalmente em um momento como este, em que o empreendedorismo italiano, graças a uma crise que parece não ter fim, não está em grande forma.
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