O abrunheiro bravo é um dos primeiros arbustos a dar fantásticas flores brancas no início da primavera, úteis para a saúde e fáceis de cultivar, sendo utilizadas tanto em fitoterapia como em viveiro . Vamos conhecê-lo melhor neste guia dedicado a ele.
O abrunheiro bravo, também chamado de ameixa brava ou abrunheiro , é um arbusto que se adapta bem a qualquer tipo de terreno e clima. De cultivo simples, é utilizado principalmente em fitoterapia, fitoterapia e medicina tradicional pelas propriedades diuréticas, purificantes e laxantes de seus frutos e flores.
No inverno, seus ramos densos e espinhosos são um refúgio seguro para muitos animais selvagens e pássaros que se alimentam de suas bagas azuladas.
Ainda pode ser cultivada como sebe em parques, jardins públicos e pomares, onde é apreciada pela abundância dos seus frutos e pelos seus esplêndidos botões brancos, mas sobretudo pela sua resistência às adversidades climáticas e ao smog.
A planta
O abrunheiro ou abrunheiro bravo (Prunus spinosa L.) é um arbusto espontâneo pertencente à família Rosaceae. Durante o desenvolvimento, atinge uma altura entre 1,5-2,5 metros, mas não é incomum encontrar espécimes com até 3,5 metros de altura.
O tronco é caracterizado por uma casca castanha-enegrecida ou acinzentada, brilhante nos caules jovens e nos ramos, enrugada e escamosa na idade.
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As flores aparecem em março-abril e desabrocham nos ramos antes ou ao mesmo tempo que as folhas. Os frutos (drupas) amadurecem em setembro-outubro e persistem durante o inverno. Têm uma cor azul-enegrecida , com a pele coberta por uma fina pátina cerosa. A polpa é esverdeada amarelada, com um sabor nitidamente ácido-tânico.
O abrunheiro é comum de norte a sul em todas as regiões italianas , nas planícies e nas montanhas até 1500 metros acima do nível do mar. É frequentemente vista em clareiras e arbustos de rios e grandes riachos, bem como em arbustos, entre sebes, clareiras, escarpas, substratos não cultivados, pedregosos e pouco profundos.
É um arbusto importante sobretudo pela sua função protetora , pois é um abrigo válido para as
aves que fazem ninhos entre os seus ramos ramificados e densos. Melros, tordos, tordos e corvos são algumas das espécies que mais apreciam os seus frutos.
Para os entusiastas da jardinagem, será útil saber que o abrunheiro é um arbusto muito adequado para fazer sebes impenetráveis graças aos seus espinhos.
O cultivo é muito simples e encontra-se entre as árvores de jardim mais difundidas , atendendo à sua notável adaptabilidade a qualquer tipo de terreno e condições ambientais, podendo também ser considerada uma árvore de fruto . Resiste à seca e às geadas de inverno.
Por ser uma planta rústica , necessita de irrigação apenas em caso de estiagem prolongada. Para a poda basta eliminar os galhos secos ou doentes, tentando abrir espaço na parte interna. Deixada para crescer livremente, parecerá mais bagunçada, mas ainda bonita e cheia de flores durante a primavera.
Propriedades do abrunheiro
Os frutos carnosos e azedos do abrunheiro são ricos em ingredientes ativos benéficos para o corpo e adequados para o tratamento natural de várias doenças.
Na fitoterapia , seu fitocomplexo é utilizado principalmente pela atividade diurética, purificadora e laxante que é capaz de promover. Na verdade, é notável a contribuição dos princípios antioxidantes , que também são preciosos para o cuidado e a beleza da pele , bem como para o sistema cardiovascular e intestinal .
A melhor forma de consumir os frutos do blackthorn é natural, ou na forma de sucos, xaropes e geléias . O consumo regular (mas não excessivo) dessas preparações estimula o apetite , facilita a atividade digestiva e também produz uma sensação de tônus e vigor em todo o corpo .
Por este motivo, o abrunheiro bravo é frequentemente incluído na forma de suplemento em programas nutricionais para indivíduos fracos e fatigados.
Os frutos deste arbusto também possuem propriedades antibacterianas e adstringentes , úteis em caso de diarreias , hemorragias nasais e infecções da cavidade oral. Além disso, estudos recentes mostram que os princípios ativos neles contidos também exercem uma importante atividade anticâncer .
Além das frutas, as folhas do abrunheiro também são utilizadas no preparo de remédios homeopáticos úteis no caso de resfriados e dores de garganta. Por outro lado, da maceração das flores obtêm-se preparações eficazes para o tratamento da prisão de ventre e da retenção de líquidos . Em geral, trata-se de decocções e chás de ervas com ação antiespasmódica particularmente benéfica no intestino e no cólon.
Na área cosmética , os extratos de abrunheira são utilizados para o preparo de produtos voltados para o cuidado da pele . Seus princípios ativos, de fato, auxiliam na regeneração celular natural da epiderme, principalmente em casos de dermatites , feridas e pequenas queimaduras.
Além disso, a ação antibacteriana neutraliza a ação de fungos e bactérias. Com as bagas de abrunheiro é feito um óleo vegetal com alto poder hidratante que deixa a pele macia e flexível. Seu uso é recomendado principalmente para mulheres grávidas , pois evita a formação de estrias e ajuda a manter o tom de pele ideal.
Por fim, a máscara e a tintura-mãe obtidas a partir da maceração das bagas de abrunheiro são consideradas uma ajuda válida para combater a acne, dilatação dos poros e outras imperfeições e prevenir o seu reaparecimento.
Na cozinha
Os frutos podem ser usados para preparar compotas e marmeladas , enquanto com as flores podem-se fazer infusões ou chás de ervas. É sempre melhor evitar DIY, pois também contém substâncias tóxicas. Portanto, é melhor usar preparações prontas que podem ser adquiridas na medicina fitoterápica.
As bagas também podem ser utilizadas para a produção de licores como prunella, bargnolino e prospino. Para serem consumidos frescos, as frutas devem primeiro ser congeladas, caso contrário, serão muito ácidas e adstringentes. Alternativamente, podem ser colhidos após as primeiras geadas de outono.
Receita de gim sloe
A receita do gim com abrunho, excelente digestivo para servir e comer fresco no final da refeição, inclui os seguintes ingredientes:
- 250 gr de abrigos
- 250 gramas de açucar
- ½ l de gim
Preparação. É necessário colocar todos os ingredientes em uma jarra hermética, colocá-la em local escuro e deixar descansar por pelo menos três meses, lembrando de sacudir uma vez por semana. Filtrado e engarrafado.
Outra informação
Aqui você encontrará vários cartões sobre plantas e árvores cujas flores, frutos e folhas podem ser usados em fitoterapia como laxantes e diuréticos, mas também ornamentais para decorar o jardim como o abrunheiro:
- Bétula para cálculos urinários
- Camomila , a bebida calmante por excelência
- O morangueiro, usado como diurético, antiinflamatório, anti-séptico e contra diarreia, também é excelente para deliciosas geléias
- Dogwood , suas bagas vermelhas têm ação antidiarreica, tanto que são utilizadas contra a disenteria, e como tônico
- Urtiga, trata o cabelo mas também é útil em caso de anemia, artrite, cistite e diarreia porque é rica em ácido fólico e ferro
- Magnólia : tudo sobre esta árvore com flores abundantes inconfundíveis
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- Pitosforo : uma planta super resistente
- Goldenrod, trata infecções do trato urinário, é diurético e antiinflamatório, útil contra retenção de água, celulite, gota e hiperuricemia
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