Híbrido e cruzamento de plantas: o que são e quais as diferenças na jardinagem

O que é um híbrido e um cruzamento e em que consistem essas técnicas na jardinagem? Vamos descobrir o que é hibridização e qual é a diferença com cruzamentos e OGM

Híbridos e cruzamentos são práticas comuns entre os jardineiros . Você pode fazer cruzamentos entre plantas diferentes ou hibridizar essências de plantas semelhantes que florescem no mesmo período. Essas práticas são usadas tanto para florescer plantas que frutificam quanto para atrair novas espécies . Mas vamos ver o que é e quais são as diferenças entre essas duas técnicas.

Hibridização e cruzamento: história

Mais do que uma simples prática, a criação de novas essências vegetais é uma ciência que tem suas raízes nos estudos sobre herança genética realizados por Mendel . A hibridização é um processo totalmente natural que permitiu, ao longo dos séculos, gerar muitas variedades de frutas, vegetais e flores .

O refinamento da técnica pelo homem tornou possível a obtenção de espécies cada vez mais perfeitas, mas é errado confundir híbridos - nascidos do cruzamento de pólen distintos - com OGM . Essas técnicas, na verdade, pouco têm a ver com a manipulação genética, mesmo que persista certa confusão sobre o assunto.

Híbrido e OGM: diferenças

Tecnicamente, a diferença entre híbrido e OGM é a manipulação da composição genética e celular dos organismos. Nos OGMs, é o núcleo da célula que é modificado em sua sequência genética.

O híbrido, por outro lado, surge da união de vários organismos por meio de uma espécie de reprodução sexuada 'assistida'. A polinização L ' , na prática, é realizada manualmente, retirando o pólen de uma espécie e depositando-o na flor da outra planta.

O resultado é um organismo que herda toda a composição genética dos 'pais'. Nos OGM, por outro lado, o organismo criado herda seletivamente apenas alguns genes inseridos ad hoc em algumas sequências de DNA .

Plantas híbridas: o que são

Portanto, o híbrido é algo que, em condições favoráveis, poderia ser criado mesmo sem a intervenção do homem por um simples princípio de fecundação recíproca entre diferentes espécies vizinhas. Do ponto de vista botânico, na verdade, o híbrido é o resultado de um cruzamento polínico com o objetivo de obter um organismo com certas peculiaridades.

Se a polinização for bem-sucedida, uma cápsula se formará contendo as sementes da nova planta que, por sua vez, pode ser cruzada com sementes de plantas semelhantes ou diferentes.

Em geral, existem duas situações típicas úteis para a criação de um híbrido: na presença de uma flor ou na ausência de uma flor.

Hibridização na presença de flor

Nesse caso, o resultado será uma planta hibridizada a partir de duas espécies diferentes ( F1 ), ou de duas plantas da mesma espécie , diferentes apenas em algumas características. Nesse sentido, as espécies a serem hibridizadas são cultivadas por muito tempo em locais separados para evitar contaminação.

Semeadura após a semeadura, duas linhagens reprodutivas 'puras' são selecionadas e servem para isolar um caráter genético específico.

A maioria das técnicas de hibridização de plantas entre diferentes espécies botânicas pode ser usada para cruzar, por exemplo, plantas de pimenta, hibridizar rosas, orquídeas e muito mais.

As sementes retiradas das cápsulas fertilizadas são germinadas no canteiro. A partir do seu desenvolvimento, serão obtidas mudas híbridas que podem ser transplantadas em vasos ou no solo assim que estiverem adultas. As sementes produzidas posteriormente por germinação podem ser utilizadas para novos cruzamentos.

Embora as sementes de plantas híbridas possam ser replantadas várias vezes para obter plantas de segunda geração ( F2 ). Dessa forma, porém, não será possível obter plantas com frutos ou flores idênticas às da primeira geração.

Hibridização sem flor

Neste caso, geralmente procedemos com a técnica de enxerto. Um pouco mais complicado do que a polinização artificial, principalmente no que diz respeito à fixação do enxerto que ocorre na fase final. Como sabemos, é uma prática de multiplicação de plantas do tipo agâmico que permite a clonagem da planta-mãe . Ao contrário da sementeira, esta técnica permite reproduzir uma variedade idêntica ao original.

O enxerto mais simples é feito cortando um galho para adicionar ao tronco da planta que você deseja hibridizar. Os cortes devem ser feitos com grande precisão, geralmente seguindo a forma de zeta ou horizontalmente.Para fixar o galho ao tronco pode-se usar um cordão, certificando-se de que o enxerto fique bem firme na articulação bem no ponto central.

No ponto onde cada planta foi cortada, forma-se um calo cicatricial, resultado da fusão entre as respectivas células. Este processo pode ser facilitado pelo uso de uma massa de enxerto ou um fio de ráfia que segure as duas superfícies com firmeza e firmeza.

Hibridização de plantas de pimenta

A pimenta malagueta é uma planta autofecundante, capaz de polinizar por si mesma. Diferentes plantas de pimenta, portanto, podem polinizar-se espontaneamente, dando origem a uma nova espécie.

Para hibridizar duas plantas de pimenta, espere que elas desabrochem e com um cotonete tire um pouco do pólen com o qual você vai 'sujar' as flores da outra planta. Isso permitirá que você o polinize artificialmente e obtenha um híbrido de pimenta em nenhum momento.

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