Torta Salata De Funcho
A quiche de erva-doce é uma variante saborosa e original das quiches tradicionais.
A saborosa torta de erva-doce é uma variação muito saborosa das muitas conhecidas tortas de vegetais.
É uma receita muito rápida, que pode servir como um delicioso aperitivo , cortado em quadradinhos, ou como aperitivo ou mesmo como prato principal , que pode ser transformado em vegetariano simplesmente sem adicionar o presunto à nossa receita.
As tartes salgadas são uma preparação muito popular pela sua versatilidade: o limite nas receitas destes deliciosos pratos está apenas na sua imaginação, já que pode experimentar uma gama infinita de variações .
A quiche de erva-doce também é uma ideia selvagem para um piquenique, pois quente ou frio é ainda mais saboroso.
Como o preparo é bastante simples e os ingredientes que a compõem são poucos, pode economizar tempo em caso de convidados inesperados: afinal, é verdade que uma torta saborosa é o suficiente para que todos concordem!
Você pode liberar sua imaginação e temperá-lo com os temperos de sua preferência, como açafrão , açafrão ou curry, por exemplo.
Para a decoração da borda do bolo você pode usar mistura de sementes , mas mesmo neste caso, você pode usar as que preferir: elas vão dar aquele toque extra de crocância!
Este bolo rústico também pode ser feito com o preparo da massa à mão , se tiver tempo, ou com a massa pronta.
A saborosa torta de erva-doce é realmente uma obrigação para os verdadeiros apreciadores de "glutões": rica e saborosa, ela conquistará seus convidados desde a primeira mordida!
- Rendimento: 6 pessoas atendidas
- Preparação: 40 minutos
- Cozinhar: 10 minutos
Ingredientes
- 1 rolo de massa folhada
- 3 funcho grande
- 270 gramas de queijo macio e saboroso
- 120 gramas de presunto cozido
- 200 ml de creme de cozinha
- 2 ovos
- sal e pimenta
Preparação
- Lave e limpe o funcho e corte-o em várias fatias.
- Ferva-os em água e sal por 5 minutos.
- Numa tigela, bata os ovos com o sal, a pimenta e as natas.
- Corte o queijo em cubos e adicione à massa, mexendo bem.
- Forre uma assadeira redonda com papel manteiga e abra a massa folhada.
- Pique a base da massa com um garfo e coloque sobre ela as rodelas de presunto cozido.
- Escorra a erva-doce e espalhe sobre o presunto cozido, depois despeje a mistura de ovos.
- Feche as bordas da massa folhada nas laterais da torta salgada e leve ao forno pré-aquecido a 200 ° por 35 minutos.
- Quando a saborosa torta de erva-doce estiver pronta, deixe esfriar ou esfriar e sirva.