O guia que explica tudo o que você precisa saber para cultivar feijão verde em vasos ou no chão , seguindo apenas pequenos truques. É um alimento verdadeiramente benéfico, de extrema utilidade na alimentação: porque não experimentá-lo?
Cultivar feijão verde em casa não é muito complicado: o feijão verde não requer muitos cuidados e pode se reproduzir em abundância.
Esta planta de jardim também pode ser cultivada na varanda ou terraço, em vasos especiais. Existem dois tipos diferentes: o feijão verde trepador, que pode atingir dois metros de altura, e o feijão vermelho, com ciclo de produção bem mais curto. Para garantir um bom abastecimento, é aconselhável semeá-los com um mês de intervalo.
São leguminosas de cultivo anual que amam os raios e a luz do sol, enquanto o vento ou geadas excessivas podem fazer com que as plantas morram prematuramente.
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Como cultivar feijão verde: semeadura
A semeadura do feijão verde deve ocorrer em abril. Em áreas mais frias, a semeadura pode ser reduzida até julho, desde que o clima seja ameno e favorável o suficiente. Esta planta vegetal precisa de sol e temperaturas amenas , caso contrário não sobreviverá. Portanto, se a temperatura não ultrapassar 10 °, evite prosseguir.
Se você decidir cultivar feijão verde em vasos , escolha um que tenha pelo menos vinte centímetros de diâmetro e quarenta centímetros de profundidade. Suportes também serão consertados caso a planta seja da espécie trepadeira.
Se, por outro lado, pretende plantá-los na horta ou na horta , deve proceder a uma primeira escavação: cave pelo menos até quarenta centímetros de profundidade e quatro semanas de antecedência. Misture o solo com o estrume e o fertilizante orgânico e acrescente também um pouco de areia de grão fino, que servirá para aumentar a drenagem.
As sementes do feijão verde serão colocadas em pequenos orifícios com cerca de três centímetros de profundidade e a uma distância de quinze centímetros entre si. Não precisam ser transplantados, pois crescem no mesmo solo onde foi feita a semeadura.
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Cultivo de feijão verde: rega, poda e colheita
Os grãos são lavados sempre pela raiz, nunca ao longo do caule ou diretamente nas folhas, pois corre o risco de desenvolver bolor. Além disso, é sempre necessário esperar até que o solo esteja seco, para evitar a formação de estagnações de água.
Use cobertura morta para manter as ervas daninhas longe. A poda deve ser realizada apenas em favas trepadeiras.
Como falamos no início, a planta produz em abundância, então a cada 3/4 dias você pode verificar se surgiram novos feijões verdes. Geralmente a primeira colheita ocorre cerca de dois meses após a semeadura . Não vale a pena esperar muito, porque se as sementes internas crescerem demais, o feijão verde não dá mais.
Depois que as leguminosas são colhidas, outras podem nascer no mesmo galho. Nenhuma ferramenta especial é necessária, você pode pegá-la facilmente com a mão.
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Como cuidar do feijão verde
Os feijões verdes podem ser facilmente atacados por fungos e pulgões , mas usando remédios apropriados, você pode evitar o problema antes que seja tarde demais. Em qualquer caso, evite usar pesticidas e substâncias tóxicas, mas sempre escolha métodos naturais para proteger suas plantas.
É preciso também atentar para as temperaturas muito altas , que podem atrasar o crescimento das leguminosas: para favorecer a recuperação, o solo deve ser mais irrigado.
Por que cultivar feijão verde: suas propriedades
Essas leguminosas são ricas em vitamina A, B e vitamina C , fibras , antioxidantes e sais minerais, como potássio, ferro , magnésio e cálcio. São ideais para quem faz dieta, com baixo teor calórico.
Eles contêm 90% de água e, ao contrário de outras leguminosas clássicas, têm pouca proteína. O ácido fólico também está presente em grandes quantidades .
Outro bom motivo para cultivar feijão verde é que ele tem propriedades diuréticas e também é um excelente alimento para quem sofre de diabetes , pois é pobre em carboidratos.
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