O horóscopo de pratos frios
Sim, o verão chegou e com ele a vontade de fechar a cozinha até setembro. Os pratos de ursos frios desta semana vão recuperar o seu apetite. Eu prometo.
ariete Ariete
Para causar uma boa impressão aos convidados, não é necessário apenas um prato estrelado; você precisará levantar a questão o que é? Aí se esconde o segredo da grande figura, a certeza de que você vai durar a semana só vai falar do seu jantar, mas preste atenção no sotaque: tartare di riccila. Se um caracol escapar de você, ele não falará sobre nada além da sua grande gafe.
toro Toro
Quando os sites de previsão do tempo começam a usar adjetivos como tórrido e infernal, o guloso só tem uma opção: encher a geladeira com cheesecakes rigorosamente gelados. Diga adeus ao forno e comece a misturar iogurtes, queijos para barrar, geleias e tudo o que necessita para satisfazer a sua necessidade de doces. Vamos começar com o de morango?
gêmeos Gêmeos
Se a moda parece ter dado um salto recentemente para a década de 1980, existe um prato que sobreviveu às décadas e ainda está em grande forma hoje. O camarão ao molho rosa é um dos aperitivos mais populares e fará com que o hóspede ou familiar mais exigente suspira de alívio. Se quiser polvilhar a receita, enviamos aqui.
cancer Cancer
Salutiste, por favor, por aqui. Não chame de massa fria porque é massa fria. Cansado do atum de sempre, do milho de sempre, eis a receita para você: Macarrão frio com maçãs Pink Lady® e curry. Além do sabor incrível das maçãs Pink Lady® e do poder do açafrão, esta receita também apresenta outro ingrediente prodigioso: as bagas de Goji.
leone Leone Não
ligue o fogão ao falar, o calor te estressa e tira todos os recursos criativos da cozinha? Siga nosso conselho: peça alguns ingredientes de alguns dos lugares mais bonitos da Itália e misture-os com sabedoria no seu prato. O sabor deste sanduíche caprese de pão carasau irá acompanhá-lo a praias longínquas.
vergine Vergine
Salada de arroz parece um prato de “dia na piscina”? As saladas de arroz não são todas iguais, queridos amigos, podem transformar-se rapidamente num prato gourmet para serem incluídas no livro de receitas da família. E se disséssemos a você uma salada de arroz Venus com salmão e vegetais?
Libra Libra O
verão na cozinha é uma profusão de macarrão frio, saladas de arroz, cuscuz cuscuz, cevada, milho e assim por diante. Para ficar no saboroso groove de pratos únicos, também queremos lembrá-lo da existência da quinua: o cereal mágico, sem glúteos, que conquistou muitos paladares. Queremos experimentá-lo nesta receita: quinua com legumes e queijo feta. Estilo grego.
Escorpião Escorpião É bom, é bom e é um aliado do biquíni. Entre os pratos frios do horóscopo desta semana, o suco de frutas e vegetais não encontrou lugar: amado por esportistas e estrelas, é um concentrado de saúde e sabor. Saudável, leve, purificante, para todos os gostos.
sagittario Sagittario Quando o calor o coloca na corda bamba, satisfazer a necessidade de doces e novidades não é fácil, até porque os cremes, mascarpone e ingredientes muito doces correm o risco de ficar pesados para a estação. Qual é o problema? Tudo sobre tiramisu! Não o que você pensa, mas isso, com ricota em vez de mascarpone.
Capricórnio Capricórnio
A onda de calor é insuportável? Abra o livro de receitas da culinária do Oriente Médio. Entre os pratos mais famosos e apreciados, um lugar de destaque é o homus de grão de bico. O que propomos é uma receita rápida para um único prato, completo com cavala e ovos cozidos. E o almoço está servido.
aquarium Aquarium
É fácil dizer gelado, mas poder fazê-lo em casa é o sonho de muitos de nós. Caros amigos, hoje vocês vão passar por uma transformação prodigiosa porque vão se tornar mestres do sorvete com nossa receita que promete ser simples, com ou sem sorveteira. Gosto de chocolate, começando com coisas fáceis. Chegaremos ao nível profissional então.
peixe Peixes Gosta de
um prato à base de peixe, mas tem pouca vontade de o preparar? A salada de peixes é um prato tentador e sempre delicioso, desde que você tome cuidado na escolha dos peixes e seja muito fácil de preparar. Pegue um polvo, camarão, choco, lula, mexilhão e amêijoa, ferva tudo e tempere com um delicado azeite, muita salsa e se quiser, alguns pedaços de alho.