Deliciosos muffins de abóbora para o Halloween: a receita deliciosa
A receita de deliciosos muffins de abóbora para o buffet de aperitivos de Halloween. Fáceis de fazer em poucos passos, são deliciosos e eficazes. Veja como eles se preparam
A noite mais escura e engraçada do ano está cada vez mais próxima. Você está pronto para todos os preparativos? Entre decorações assustadoras, abóboras, esqueletos, fantasmas e morcegos, as doces ou salgadas receitas de Halloween, mas sempre deliciosas, não podem faltar! A receita de hoje é simples de preparar, mas sempre se destaca entre os pratos mais suculentos a serem servidos no jantar do dia 31 de outubro.
Muffins são petiscos perfeitos para o buffet de aperitivos, ainda mais quando se trata de happy hour para o Halloween. Se está a organizar uma assustadora festa à fantasia para a noite das bruxas para amigos ou para o seu filho e seus amigos, estas preparações deliciosas, genuínas e saborosas com certeza não podem faltar na mesa! Surpreenda a todos com uma receita americana em sua versão salgada e nutritiva. Veja como preparar deliciosos bolinhos de abóbora saborosos para o Halloween em apenas algumas etapas. E lembre-se de guardar a abóbora inteira para criar o Jack O'Lantern , a lanterna acesa para apagar a porta na noite do dia 31!
O que você precisa: os moldes de muffin, as xícaras com o tema Halloween.
- Rendimento: 8 muffins (4 pessoas servidas)
- Dificuldade: fácil
- Preparação: 20 minutos
- Cozinhar: 40 minutos
- Cozinha: Americana
Muffin que bondade! Uma preparação típica dos países anglo-saxões, deliciosa e genuína. Vamos trazê-lo para a mesa no Halloween em uma versão saborosa à base de abóbora.
Ingredientes
- 250 gramas de farinha 0
- 500 gramas de polpa de abóbora
- 1 sachê de fermento para tortas salgadas
- mistura de ervas finamente picadas, manjerona, salsa, tomilho
- 60 mililitros de leite integral fresco
- 2 ovos
- sal uma pitada
- Pimenta
- noz-moscada
- 5 mililitros de óleo de girassol
Preparação
- Retire a polpa da abóbora, lave e corte em cubos. Coloque a polpa em um refratário untado e deixe cozinhar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de trinta minutos, umedecendo-a na metade do cozimento com meio copo de água. Quando a abóbora estiver macia ao toque do garfo, desligue o forno e deixe esfriar.
- Pegue uma tigela bem grande. Quebre os ovos e bata-os bem com um garfo. Despeje aos poucos a farinha peneirada e o fermento, mexendo com a ajuda de uma espátula de madeira. Adicione lentamente o leite também. Misture bem até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
Agora adicione a mistura de ervas aromáticas picadas finamente, sal a gosto e uma boa pitada de pimenta, continue a misturar vigorosamente. Se desejar, você também pode adicionar queijo ralado ou se quiser um resultado mais saboroso do que flocos de pecorino envelhecidos.
Agora pegue a abóbora e passe na moenda de legumes ou na batedeira reduzindo a purê. Adicione à mistura, mexendo sempre bem todos os ingredientes.
Ligue o forno a 180 graus no modo de ventilador. Despeje a mistura nas xícaras que você colocou anteriormente nas formas de muffin. Asse os muffins e deixe-os cozinhar por cerca de quarenta minutos. Verifique depois de cozinhar com um palito. Deixe esfriar e sirva à mesa.