Intolerância à banana
Vamos descobrir mais sobre esta intolerância alimentar que não é muito difundida mas incomoda quem a sofre, sejam adultos ou crianças.
A ' banana intolerância alimentar é um distúrbio raro, mas irritante para quem sofre, procuramos entender os sintomas e descobrir o que fazer se ocorrer em adultos e crianças. As pessoas que sofrem dessa doença devem ter cuidado para não ingerir essa fruta ou alimentos que a contenham, como doces, coquetéis ou saladas de frutas.
Como se sabe, a banana é uma das frutas mais consumidas no mundo. É particularmente indicado para quem pratica desporto , graças ao conteúdo em hidratos de carbono, sais minerais (como potássio, fósforo, magnésio, sódio) e vitaminas, especialmente C e do grupo B.
Fornece 89 kcal por 100 g . A banana contém triptofano, que é transformado em serotonina, útil para o humor e o equilíbrio nervoso.
Sintomas
Quanto às outras intolerâncias (entre as mais comuns encontramos as à lactose, ao trigo ou ao níquel), os sintomas são principalmente de três tipos. Algumas pessoas se queixam de irritação, inflamação e inchaço na garganta; outros relatam dor abdominal, náuseas e vômitos; outros ainda reclamam de urticária após a ingestão.
Freqüentemente, mesmo aqueles com alergia ao látex mostram sinais de intolerância à banana: neste caso, falamos de alergia ao látex de frutas.
Como o problema pode ser resolvido? Depois de verificar a intolerância à banana, é fundamental prestar atenção ao que come: não só a banana como ela é, mas também os numerosos alimentos que a contêm como ingrediente ou aroma .
Pense no iogurte de banana para adultos e crianças, mix de frutas desidratadas, saladas de frutas prontas para comer, tortas de frutas frescas, sorvetes, alguns coquetéis sem álcool e todos aqueles produtos com sabor de banana.
No caso de alergia ao látex, não só bananas, mas também outros tipos de frutas como kiwi, abacate e manga devem ser evitados.
Crianças, bebês, adultos
Se as crianças são afetadas por essa intolerância , os sintomas se manifestam principalmente como urticária, eczema, coceira, inchaço da língua ou da boca, diarréia, dor abdominal, vômitos ou náuseas.
Para evitar que coma banana ou alimentos que a contenham, é fundamental ensinar às crianças que a banana é um problema para a barriga, mas sobretudo ensiná-las a evitar também o kiwi e o tomate.
No caso de recém-nascidos é aconselhável introduzir a banana em quantidades cada vez mais consistentes, em dias alternados e avaliar as rações. Isto, no entanto, cerca de seis meses , após ter introduzido a maçã e a pêra.
No caso dos adultos, o manejo da intolerância é mais consciente, mas ainda requer atenção, principalmente se fizerem refeições fora de casa ou se necessitarem de luvas de látex. Neste último caso, uma alternativa válida é o uso de luvas de vinil e nitrila.