Pular refeições ajuda você a perder peso ou a desacelerar seu metabolismo?
Se depois dos excessos do verão você está pensando em um regime de desintoxicação, cuidado! Pular refeições não é a melhor maneira de perder peso, explicamos o porquê.
Principalmente depois das férias de Natal e da Páscoa, depois de um jantar com os amigos ou depois dos excessos de verão , procurando sempre uma forma rápida de anotar também esses chiletes. Assim, se o tempo para a academia é escasso e a ideia de seguir uma alimentação balanceada parece uma solução muito "lenta", é natural pensar em pular uma ou mais refeições para facilitar e acelerar o processo de emagrecimento.
Mas nada mais errado ! Não comer, na verdade, tem vários efeitos indesejáveis à saúde e, além disso, engorda . Vamos ver os motivos.
O que acontece quando você perde uma refeição?
Já aconteceu de toda a gente se pesar depois de um período de “jejum”, por exemplo depois de uma gripe, ou depois de faltar a uma refeição por falta de tempo, o resultado é que perderam peso . Então, por que pular refeições engorda? A realidade é que aqueles 2 kg perdidos em 5 dias de gripe se recuperam em menos de um dia.
Por que isso acontece? Privar o corpo de nutrientes (e, portanto, de calorias) causa uma diminuição no açúcar que leva o cérebro a ansiar por comida . E não qualquer alimento: certamente não vai querer vegetais, mas carboidratos, pois são os alimentos úteis para restaurar o nível correto de glicose, estimulando osensação de fome . Portanto, você tenderá a comer mais do que o necessário na próxima refeição . Além disso, para oferecer ao cérebro os nutrientes de que ele necessita para o desempenho de suas funções, o corpo o retira dos músculos ou da massa magra. Deve-se, portanto, especificar que pular refeições não acarreta uma verdadeira perda de peso , mas sim uma perda de líquidos (a primeira coisa que, em caso de deficiência nutricional, é eliminada) e massa magra .
As consequências de um jejum prolongado
Vimos o que acontece ao nosso corpo quando uma refeição é omitida. Se o jejum fosse prolongado, os efeitos colaterais aumentariam.
Não comer, como previsto, alivia o organismo da chamada massa magra , e também desacelera o metabolismo predispondo ao aumento da massa gorda. Com a conseqüência de que, assim que ele voltar a comer normalmente, não só o corpo recuperará o peso perdido, mas o fará "com interesse".
Isso se soma a uma consequência psicológica considerável . As glândulas adrenais, sentindo-se "ameaçadas" por essa falta de nutrientes, liberam cortisol no corpo , também chamado de " hormônio do estresse "" Em pouco tempo, portanto, não apenas nos encontraríamos com um peso maior, mas também enfrentaríamos consequências psicológicas bastante graves e difíceis de administrar.
Resumindo, para concluir, se pretende perder 2 a 3 kg, em consequência de "farras", é sempre melhor dar-se tempo e seguir uma alimentação correcta : o tempo será mais longo mas o resultado será duradouro e a mente mais livre e serena!