A dieta de baixa caloria é uma dieta que mantém as calorias em um nível inferior ao geralmente exigido pelo corpo. Deve ser prescrito por um especialista e só é útil em caso de descompensação metabólica ou excesso de peso grave.
Dieta de baixa caloria: como funciona?
Uma verdadeira dieta hipocalórica só pode ser recomendada e prescrita, de forma personalizada , por um especialista. O único, ou seja, capaz de assimilar a necessidade calórica ao histórico médico do paciente.
Nem todas as dietas controladas são iguais, mas em geral uma dieta hipocalórica não deve ser seguida por mais de 6 a 8 meses , para não causar estresse ao organismo.
Deve também ser complementado por atividade física controlada e regular e, se necessário, por terapia medicamentosa.
Benefícios da dieta de baixa caloria
A dieta hipocalórica visa reduzir a massa gorda: portanto, é útil em casos de obesidade e sobrepeso . Mas também para prevenir ou regular a hipercolesterolemia, a hiperglicemia, a hipertensão e a hiperuricemia. Portanto, também pode ser usado por diabéticos e pessoas que sofrem da chamada síndrome metabólica.
Em última análise, atua como uma verdadeira terapia, pois é capaz de intervir diretamente nos parâmetros físicos do sujeito, cuja perda de peso pode oferecer uma mudança radical em sua qualidade de vida.
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Dieta de baixa caloria: algumas receitas
Poderíamos dizer que um exemplo balanceado e não muito drástico de dieta hipocalórica é aquele que vê a eliminação das bebidas açucaradas e alcoólicas , reduz a quantidade de gordura e mantém as porções em quantidades aceitáveis. Na verdade, carboidratos e proteínas têm a mesma ingestão calórica (cerca de 4 kcal por 1 gr.), Que é menor do que gordura e álcool (7 kcal por 1 gr.).
Estes dois menus diários, de 1.200 calorias diárias, podem ser úteis para emagrecer em caso de ligeiro excesso de peso e na ausência de problemas graves :
Primeiro menu de dieta de baixa caloria
- Café da manhã : 1 xícara de cereal pouco adoçado + 1/2 xícara de leite desnatado + 1/2 xícara de frutas (como uvas ou mirtilos) + 1 xícara de café ou chá
- Almoço : 200 gr. de pão integral + 1 fatia de frango grelhado ou peito de peru + salada com tomate e cenoura + azeite virgem extra
- Lanche : 1 pêra + 1 punhado de amêndoas
- Jantar : 1 bife de salmão assado + 1 xícara de feijão verde + espinafre cru, tomate cereja e fatias de maçã
Segundo menu de dieta de baixa caloria
- Café da manhã: 1 punhado de biscoitos secos + 1 ovo cozido + 1 copo de suco de laranja sem açúcar
- Almoço: salada com legumes + 100 gr. de macarrão com tomate cereja e brócolis
- Lanche: 1 xícara de morangos ou 1 banana ou 1 iogurte de frutas sem açúcar
- Jantar: 1 porção de leguminosas + 1 porção de batata assada + 1 prato de aspargos cozidos no vapor + azeite extra virgem
Se sentir fome no meio da manhã, acrescente um lanche. Preferido entre frutas, vegetais, ovos e iogurte . Pode ser útil pensar com antecedência nas refeições, para não criar desequilíbrios durante a semana.
Se desejar, você pode evitar alimentos embalados e preferir grãos inteiros aos refinados. Lembre-se também de fazer exercícios regularmente e beber pelo menos 2 litros de água por dia.
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Dieta hipocalórica: quais contra-indicações?
O ideal é não eliminar nenhum alimento , nem carboidratos, nem laticínios, (exceto intolerâncias). Cada refeição deve ser o mais balanceada possível, ou seja, incluir proteínas e açúcares, para conter o pico glicêmico e não apresentar deficiências. A este respeito, também pode ser útil variar a fonte de proteína.
Também recomendamos estas guias em outras dietas de perda de peso:
- Dieta de baixo teor de carboidratos
- Dieta Scarsdale
- Dieta de ponto
- Dieta Atkins
- Dieta dissociada
- Dieta de chá de ervas
- Dieta do Dr. Lemme
- Dieta super metabolismo
- Dieta dissociada
- Vigilantes do Peso
- dieta Paleo
- Dieta Dukan
- Dieta vegetariana e vegana para perda de peso
- Dieta de prancha