Você sabe que eles são bons, mas não gosta deles: descubra como comer verduras com nossos truques!
Introduzir uma boa quantidade de frutas e vegetais na sua alimentação diária é o primeiro passo para garantir ao nosso corpo a quantidade certa de fibras, sais minerais e vitaminas essenciais para o bem-estar da mente e do corpo.
Porém, nem sempre é fácil dados os ritmos do dia a dia e o pouco tempo que reservamos (por preguiça ou impossibilidade real) para preparar refeições balanceadas e saudáveis, por isso aqui vão alguns truques e dicas simples para comer vegetais e frutas , mesmo que você não gosta deles ou não os quer.
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Alguns truques para comer vegetais, mesmo que você não goste deles
Para tornar o menu do dia-a-dia mais 'verde' e enriquecer a dieta de vegetais sem sacrificar o sabor e com o mínimo de perda de tempo, pode experimentar estes truques.
Use aromatizantes naturais (alho e chalotas)
Você pode usar em grandes quantidades de aromas naturais como alho e chalota , de preferência assados ou cozidos de outra forma, é a maneira mais simples de dar aos alimentos um sabor redondo, quase 'carnudo', desfrutando plenamente das propriedades benéficas desses vegetais. conhecido por ser antiinflamatório natural , antiviral e antifúngico .
Substitua cada ovo por ¼ xícara de tofu sedoso
Talvez usando tofu caseiro! Um truque muito útil para reduzir a ingestão de proteínas animais e do colesterol ruim, sem tirar 'estrutura' e corpo de nossas receitas salgadas favoritas.
Banana, que recurso!
Mesmo que você não queira retirar todos os ovos dos preparos, principalmente os doces, o purê de banana é certamente outro expediente útil para reduzir o seu consumo . Combinado com fermento em pó ou bicarbonato de sódio , um purê de banana trará a mesma maciez e doçura à sua sobremesa.
Feijão preto e biscoitos
Um casal aparentemente incomum, mas na verdade muito saboroso e útil para aumentar a ingestão de proteínas vegetais na alimentação diária . Antes de torcer o nariz ao pensar em combinar purê de leguminosas com biscoitos, experimente em casa, adicionando algumas colheres de sopa à massa de biscoito de costume. O resultado irá surpreendê-lo positivamente.
A importância das ervas aromáticas
Acostume-se a usar ervas aromáticas para dar sabor aos pratos, em vez de manteiga, óleo, creme e similares. Além disso, misturar especiarias e ervas aromáticas fará com que descubra um universo de sabores e aromas surpreendentes e sempre novos, que farão as delícias de todos os paladares.
Pimenta, mostarda e vinagre balsâmico
São os três condimentos mais saborosos e saborosos que se possa imaginar. Além disso, a pimenta vermelha é um ingrediente perfeito para encher com capsicina, o alcalóide capaz de estimular o metabolismo. As sementes de mostarda , porém, são ricas em selênio e magnésio , dois antiinflamatórios naturais .
E você? Você está pronto para começar o novo ano em nome do bem-estar e da nutrição natural?