Vamos descobrir as propriedades e utilizações do agrimónio , planta com virtudes desinfectantes e anti-inflamatórias utilizada desde o Neolítico, muito indicada como digestivo e diurético. Aqui está a nossa ficha completa sobre os benefícios para a saúde e a utilização desta planta medicinal na cozinha.
Origem
L ' agrimonia (nome científico Agrimonia Eupatoria) é uma planta herbácea perene pertencente à família Rosaceae.
Cresce espontaneamente como arbusto (até 70 cm) em zonas climáticas predominantemente temperadas, especialmente ao longo de estradas e caminhos rurais.
As folhas do agrimônio são recortadas e caracterizadas por uma cor verde brilhante , enquanto as flores amarelas e pequenas se desenvolvem entre junho e setembro. O fruto é um aquênio que não ultrapassa 7 mm de tamanho reconhecível pelo típico anel de penas na extremidade superior.
A história da agrimônia
As suas origens são muito antigas, mas o próprio nome as revela: segundo a tradição, argemonia é o nome latino utilizado para designar uma variedade de papoula usada na antiguidade para tratar uma ferida nos olhos chamada 'arghema'. Sua introdução oficial na fitoterapia é atribuída a Mitrídates Eupatorus também conhecido como Mitrídates 'O Grande', rei do Ponto de 111 aC
As suas inúmeras propriedades medicinais são conhecidas desde os tempos dos gregos e romanos que a utilizavam para o tratamento de doenças hepáticas , mas não se exclui que as suas virtudes já eram conhecidas durante o período Neolítico , visto que em várias povoações do período foram encontradas vestígios de frutos de agrimônio.
Propriedades da agrimônia
É um excelente desinfetante e antiinflamatório .
Também é particularmente adequado para o tratamento de patologias menores que afetam a pele e as membranas mucosas , como escoriações, pequenas feridas , inflamação da cavidade oral e amigdalite .
Tem propriedades analgésicas eficazes para o tratamento de nevralgias, artrites , periartrites, mas também é um excelente digestivo e descongestionante natural.
Ele contém taninos, flavonóides e vitaminas K e B . É por isso que possui propriedades adstringentes, hemostáticas, diuréticas e anti-histamínicas. Estes o tornam um aliado válido no tratamento de diarreias, estomatites , insuficiência hepática, rinite alérgica, dermatites e conjuntivites .
O agrimônio é consumido principalmente na forma de decocção, chá de ervas ou infusão obtida das folhas.
Em cosméticos, os extratos de agrimônio são usados em formulações adequadas para o tratamento de irritações ou pele oleosa e cabelos.
Argemonia é o nome latino usado para indicar uma variedade de papoula
Os usos do agrimônio na cozinha e na fitoterapia
Para aliviar olhos cansados ou vermelhos, em vez disso, prepare apenas uma decocção de agrimônio , deixe esfriar e aplique com compressas nos olhos.
Devido às suas propriedades curativas, também é usado em infusões de flores de Bach.
Embora o agrimônio não encontre aplicações específicas na cozinha, seu extrato é excelente para preparar chás e chás de ervas. Estas preparações irão deliciar os paladares que preferem sabores retro amargos.
Para aproveitar ao máximo os benefícios desta planta e neutralizar doenças do fígado, você pode fazer uma infusão . Você precisa:
- 70 gr de agrimônia seca
- 70 gr de parietaria seca
- 1 l de água
Preparação . Mergulhe um filtro de chá com folhas secas de agrimônio e parietária em água fervente. Deixe em infusão por 15 minutos. A perfusão assim obtida deve ser administrada duas vezes ao dia entre as refeições.
Precauções e contra-indicações
Não há contra-indicações específicas. No entanto, é aconselhável consultar o seu médico ou farmacêutico antes de usar.
Não é recomendado para pessoas que estão tomando medicamentos para tratar hipertensão ou hipotensão.
Também não é recomendado em caso de tratamento com antivitaminas K.
Efeitos colaterais
Não há efeitos colaterais conhecidos, no entanto, pode levar à fotodermatose.
Leituras e produtos recomendados
E, finalmente, aqui é onde encontrar produtos agrimoniais online e um livro muito interessante sobre ervas medicinais :
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