L ' marshmallow é uma erva bastante difundida e usada na medicina fitoterápica: é usada como emoliente para tosse e bronquite, mas não só, como veremos neste guia dedicado.
Uma das espécies herbáceas mais difundidas em nossa península é a altea, cuja floração é sempre generosa em quantidade e cores, a ponto de fazer desta planta pertencente à família da malva uma planta ornamental muito bonita.
O nome científico Althaea Officinalis revela as inúmeras propriedades benéficas de uma planta que pode atingir um metro e meio de altura, caracterizada por uma folhagem palmada, áspera ao tacto e uma cor que vai do verde mais intenso ao verde claro.
As flores são bastante grandes (10 cm), variegadas em cores (branco, rosa, vermelho, roxo, violeta e amarelo) e florescem principalmente nos meses mais quentes (julho e agosto), embora haja ocasionais flores no outono e no final da primavera.
Para o cultivo, é importante lembrar que prefere climas temperados e úmidos , boa exposição ao sol e terras não cultivadas (mas com vegetação não muito densa).
Você também pode estar interessado nas propriedades dessas plantas:
- espinheiro
- heléboro
- escolzia
- trevo doce
- calêndula
A história do altea
Prodigiosa já no nome, a palavra 'altea' deriva do grego 'althein' que significa curar. As origens do uso desta planta se perdem nas brumas do tempo e na crença de que o marshmallow caiu sob a influência de Vênus , o que a tornou perfeita para o tratamento de todas as doenças relacionadas ao aparelho reprodutor, pele e da bexiga.
Os primeiros registros escritos sobre a altea datam do século 1 aC e são atribuídos a Discoride Pedanio, um médico, botânico e farmacêutico grego. Em seu 'De Medicines Materia', ele recomenda o uso da planta para o tratamento do sistema urinário , doenças respiratórias em pequenas feridas ou abscessos.
Em tempos relativamente mais recentes e especialmente durante o período da escola médica de Salerno, o marshmallow era recomendado na forma de decocção e xarope como um antiinflamatório natural, particularmente adequado para patologias ginecológicas.
As propriedades do altea
Na verdade, o marshmallow é rico em substâncias ativas benéficas como glucosan, pectina, altiína, galactose e mucilagem, que têm um efeito calmante, emoliente, laxante, expectorante e refrescante no corpo. Altea é, portanto, um excelente coadjuvante no caso de obstipação, tosse, bronquite, constipação, febre, asma e para o tratamento de inflamações da mucosa oral.
As mucilagens concentradas em grandes quantidades no interior das raízes desempenham uma ação gastroprotetora em benefício da mucosa gástrica, calmante e antiespasmódica no intestino. Ao incharem na presença de água, produzem uma massa viscosa e densa que, uma vez ingerida, tem ação laxante e emoliente.
A raiz de marshmallow é usada como um remédio natural para infecções da mucosa intestinal devido à síndrome do intestino irritável , vírus e úlcera gástrica. Também é usado para tratar a inflamação da bexiga e dos rins.
Quanto ao uso externo , é usado como gargarejo para acalmar inflamações bucais na forma de decocção e cataplasma (de 10 a 30 gramas por litro), mas também pode ser mastigado para aliviar dores na gengiva e usado como decocção para acelerar o processo de cicatrização de abcessos ou furúnculos.
Na fitoterapia o extrato seco nebulizado é usado e titulado na mucilagem total, enquanto na fitoterapia a raiz seca deve ser tomada na forma de infusão, na dosagem de 1 colher de chá rasa (2 g) para 25 cl de água, ou de macerado (1 colher de sopa em água fria para macerar por 1,5 horas, mexendo).
Contra-indicações de Altea
Altea é geralmente contra-indicado a todos aqueles que fazem uso de insulina ou hipoglicemiantes, pois teria ação hipoglicemiante leve. O marshmallow pode reduzir ainda mais os níveis de açúcar no sangue.
A curiosidade ligada ao marshmallow: a raiz em pó do marshmallow - que tem características semelhantes à gelatina e que se mistura com clara de ovo batida e açúcar - permite preparar um macarrão, que depois de cozido se torna a famosa gominha rosa chamado 'marshmallow'. Extremamente popular nos EUA (do nome da malva do pântano em inglês) onde se come assada, essa sobremesa também é conhecida na Itália (e também na França como guimauve), embora hoje seja feita com xarope de glicose e gelatina.
Os marshmallows também são feitos com os marshmallows: a raiz desta planta é um dos ingredientes fundamentais.
A receita com altea
Utilizam-se essencialmente as raízes maceradas e, em alguns casos, flores e folhas secas e peladas.
Graças às suas fortes propriedades emolientes, o extrato de raiz de marshmallow pode ser encontrado em uma grande quantidade de produtos farmacêuticos ou cosméticos. Para aumentar as virtudes calmantes e sedativas , por exemplo, contra tosse e catarro:
- 8 gr de raiz de marshmallow
- 4 gr de folhas coltsfoot
- 3 gr de raiz de alcaçuz
- 2 gr de flores barbasso
- 2 gr de sementes de anis estrelado
- 1 gr de raiz de violeta
- 25 cl de água
Preparação . Adicione a raiz do marshmallow às ervas e flores e ferva 1 colher de sopa desta mistura em 25 cl de água por 15 minutos. Deixe a decocção descansar por mais 10 minutos e depois coe.
Beba ao longo do dia até que a mistura acabe.
Produtos temáticos e insights
Você pode se interessar por estes livros e produtos que falam sobre marshmallow: