Aliado da saúde e rico em propriedades benéficas, o gengibre também pode ser consumido pela extração do suco de suas raízes. Com o suco de gengibre - talvez devidamente servido com o suco de algumas frutas - podemos nos beneficiar de todas as propriedades benéficas pelas quais essa raiz é conhecida. Vamos ver o que são e algumas dicas de uso.
O suco de gengibre é uma bebida feita a partir das raízes dessa planta, que pode ser adquirida ou preparada em casa. O sabor característico da especiaria, doce mas com um travo pungente e basicamente picante, é acompanhado por interessantes benefícios para a saúde de quem a consome.
Para ser preparado como bebida junto com outras frutas ou sozinho, este suco tem aplicações versáteis na cozinha.
Suco de gengibre caseiro
Com as raízes do gengibre à disposição, este suco especial também pode ser preparado em casa. Depois de lavadas bem as raízes, devem ser descascadas com a ajuda de um descascador de batatas.
Neste ponto, a raiz deve ser ralada em um ralador comum de cozinha para facilitar a extração do suco. Em seguida, passamos ao uso de gaze, uma ferramenta de tecido útil para pingar o suco em uma tigela onde será coletado.
Suco de gengibre com extrator
Uma alternativa mais prática e rápida para preparar esse suco em casa é o uso do extrator . Neste caso não é necessário retirar a casca das raízes do gengibre, que podem ser inseridas como estão para a extração do suco.
Suco de gengibre fresco
Para obter o melhor suco é importante obter algumas raízes de gengibre frescas , para ralar ou inserir no extrator.
Suco de gengibre e abacaxi
O suco de abacaxi combinado com o suco de gengibre é uma bebida capaz de garantir um rico suprimento de vitamina C ao corpo. Fresco e matador de sede, é também uma excelente fonte de fibras e uma bebida ideal para o verão.
Suco de gengibre e maçã
O suco à base de maçã e gengibre também é muito refrescante e benéfico . Além das inúmeras propriedades, as maçãs também apresentam interessantes propriedades digestivas, também presentes nas raízes do gengibre.
ESPECIAL: Suco de fruta , uma bebida saudável, mas às vezes com muitos (muitos) açúcares
Suco de gengibre e cúrcuma
A combinação destas duas especiarias permite obter uma bebida interessante com uma notável eficácia anti-inflamatória.
Suco de gengibre e cenoura
Junto com o suco de cenoura, o gengibre ajuda a reduzir os níveis de pressão arterial. Além disso, esta bebida permite que você obtenha uma boa quantidade de vitamina C.
Suco de gengibre e limão
A combinação de gengibre e limão é bem conhecida para o preparo de chás de ervas e também é muito adequada para fazer sucos.
Suco de romã e gengibre
A mina de antioxidantes, a romã , em combinação com o gengibre, possibilita a obtenção de uma bebida benéfica. Ideal para quem busca emagrecer, também é eficaz por sua ação na pele.
Suco de toranja e gengibre
Graças à sua ingestão calórica reduzida, o suco de toranja junto com o gengibre também pode ajudar a perder peso.
Suco de laranja e gengibre
O suco de laranja e gengibre é uma excelente fonte de vitamina C e uma bebida que pode estimular o sistema imunológico.
Benefícios do suco de gengibre
O gengibre é um grande aliado da nossa saúde graças ao seu interessante perfil nutricional e às suas propriedades benéficas.
Este ingrediente natural é um dos melhores remédios naturais para aliviar problemas digestivos e reequilibrar as funções intestinais. Em particular, é uma solução eficaz na presença de náuseas ou vômitos.
Graças à sua ação estimulante, o gengibre também é ideal para neutralizar a sensação de cansaço e estresse. Útil em caso de tosse e constipação, ajuda a aliviar as dores menstruais .
Suco de gengibre para cabelo
O gengibre é usado como ingrediente para prevenir ou neutralizar a queda de cabelo.
Suco de gengibre para perda de peso
Consumido como suco ou de outra forma, o gengibre é um grande aliado para quem está tentando perder os quilos em excesso.
Como usar o suco de gengibre
Além de ser utilizado como bebida refrescante ao lado de outras frutas, esse suco tem aplicações versáteis na culinária. Na verdade, também pode ser usado para temperar saladas ou para marinar pratos.
No entanto, é importante não exagerar nas quantidades de gengibre para evitar um sabor excessivamente picante e picante.
Como armazenar suco de gengibre
Depois de extraído, o suco pode ser acondicionado em frasco, de preferência de vidro, que deve ser fechado com tampa e guardado na geladeira. No entanto, é aconselhável consumir dentro de alguns dias agitando bem o recipiente antes de usar.
Suco de gengibre onde comprar
Este suco prodigioso pode ser comprado online ou em alguns supermercados de alimentos orgânicos. Aqui você encontrará alguns exemplos de produtos disponíveis online, sozinhos ou em combinação com algumas frutas:
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