Aliado do bronzeamento e da visão, o suco de cenoura é uma bebida rica em propriedades benéficas e indicada para todos.
É uma bebida cheia de benefícios, para ser consumida o ano todo. É muito popular tanto sozinho como junto com outros vegetais. Mina de princípios ativos e de fácil digestão, é adequada para todos e não tem contra-indicações particulares. Pode ser facilmente preparado em casa tendo à disposição um extrator, centrífuga ou liquidificador.
Valores nutricionais do suco de cenoura
Do ponto de vista nutricional é muito interessante. Rico em importantes sais minerais, como potássio , ferro e magnésio , é uma excelente fonte de vitaminas, principalmente do grupo A.
Calorias de suco de cenoura
O suco obtido com essas hortaliças tem uma ingestão calórica reduzida. Cerca de 39 kcal são ingeridas a cada 100 gramas.
Preparação de suco de cenoura
Para um suco realmente rico em benefícios, é preferível não retirar a casca. Portanto, é recomendado o uso de cenouras orgânicas.
Como alternativa, é aconselhável lavá-los bem em água fria e bicarbonato e depois esfregá-los com uma escova dura de base vegetal.
Suco de cenoura com extrator
Após cortar as cenouras limpas em pedaços, elas precisam ser inseridas em um extrator capaz de separar a fibra do suco.
Para obter uma bebida saborosa, você também pode combinar outros ingredientes, como gengibre , a maçã, o aipo.
Suco de cenoura com liquidificador
Para quem não tem extrator ou centrífuga, até o liquidificador sozinho é suficiente para o preparo do suco.
Preservação de suco de cenoura
Para conservar o suco de fruta caseiro , é sempre preferível usar recipientes de vidro previamente esterilizados, principalmente se se pretende mantê-los por muito tempo. Nesse caso, a pasteurização também é recomendada .
Para evitar a oxidação do produto, é preferível consumir alguns minutos após a preparação. Isso é especialmente verdadeiro para centrífugas, para serem bebidas imediatamente após a fabricação.
Em geral, se consumido em poucos dias, é bom guardar o suco na geladeira. Garrafas fechadas podem ser mantidas por longos períodos na despensa no escuro.
Suco de cenoura: quando beber
Pode ser consumido a qualquer hora do dia, para um lanche ou para uma pausa refrescante.
Suco de cenoura pela manhã
Beba este suco pela manhã, talvez com o estômago vazio, para maximizar os benefícios e obter uma boa dose de energia para começar o dia.
Suco de cenoura benéfico
Os benefícios da cenoura e de seu suco são numerosos. Aliados do coração e da visão, ajudam a fortalecer as defesas imunológicas.
Além disso, permitem reduzir o colesterol e têm ação purificadora do fígado. Os benefícios para a pele e cabelos também são notáveis.
Graças ao beta-caroteno, esta bebida ajuda a combater o envelhecimento da pele e estimula o bronzeamento.
Suco de cenoura adstringente
As cenouras têm um bom efeito adstringente. Em particular, o suco é a base de inúmeras águas desintoxicantes.
Gastrite de suco de cenoura
Este suco também é um remédio natural útil para neutralizar ou aliviar os sintomas de gastrite e refluxo .
Suco de cenoura faz você perder peso
Com seu alto poder saciante e baixa ingestão calórica, esse suco é um aliado ideal para quem está tentando perder peso.
Suco de cenoura para a pele
Podemos falar de alguns sucos, como os de cenoura, como verdadeiros smoothies para a pele . Na verdade, até a pele pode se beneficiar das propriedades notáveis dos vegetais e frutas.
Em particular, a cenoura ajuda a promover a cicatrização de feridas e reduz a tendência de ressecamento da pele. Na verdade, mantém uma melhor hidratação da pele revitalizando-a. Então, luz verde para
Tanning suco de cenoura
Graças à presença dos beta-carotenóides, as cenouras também estão ganhando aliados para promover um bronzeado melhor . Na verdade, eles contribuem para neutralizar as queimaduras solares e melhorar a resistência à luz solar.
Cabelo de suco de cenoura
Até para os cabelos, o consumo desse suco pode ser maravilhoso, melhorando seu crescimento.
Suco de cenoura na gravidez
Esta bebida é altamente recomendada durante o período de gravidez . Consumir o suco melhora a saúde da mãe e do bebê.
Contra-indicações de suco de cenoura
O consumo de suco não tem contra-indicações particulares. Como acontece com outros alimentos, é bom evitar o consumo excessivo.
O único risco encontrado é o da carotenose, ou seja, uma acumulação exagerada de beta-caroteno na pele. Isso pode resultar em uma pele amarelada nas pessoas afetadas.
Suco de cenoura e diabetes
Sujeitos diabéticos podem consumir cenouras e suco sem açúcar, desde que você limite sua ingestão e não exceda as doses.
Suco de cenoura onde comprar
Este suco está prontamente disponível em lojas de alimentos naturais e alimentos saudáveis. Também pode ser encontrado nas prateleiras dos supermercados.
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