Biscoitos de amêndoa sem glúten
Biscoitos sem glúten enriquecidos com flocos crocantes de amêndoa. Para nunca desistir do sabor ou doçura!
Quem disse que quem sofre de alergia ao glúten não pode desfrutar da alegria de mastigar biscoitos deliciosos?
São muitas as receitas sem glúten para biscoitos deliciosos e perfumados: a que propomos neste artigo é enriquecida com amêndoas crocantes.
A versão sem glúten dos biscoitos de chocolate também é obrigatória.
E se você se interessar por outros doces sem glúten aqui está o panetone sem glúten, o pandoro, a colomba, os crepes, o bolo de arroz ou a deliciosa tagarelice carnavalesca. Tudo sem glúten!
- Rendimento: 4 pessoas atendidas
- Dificuldade: fácil
- Preparação: 2 minutos
- Cozinhar: 15 minutos
Ingredientes
- 250 gr de farinha de arroz
- 100 gr de manteiga
- 120 gr de açúcar mascavo
- 50 gr de amêndoas em flocos
- 1 ovo inteiro
Preparação
- Combine a manteiga e o açúcar em uma tigela e misture.
- Adicione o ovo, a farinha de arroz e os flocos de amêndoa e misture bem.
- Coloque a massa na geladeira e deixe descansar por cerca de duas horas.
- Modele os biscoitos e coloque-os na assadeira coberta com papel manteiga. Leve ao forno quente e leve ao forno a 180 ° C por cerca de 15 minutos.